宽度：吸油烟机底端到灶面的距离应为650~750mm（侧吸型机可适当降低（200~400mm），应依具体使用情况定）。高度：抽油烟机的安装最大的极限高度（间隔）定为距炉灶台面800毫米摆布，加上高为650毫米摆布的灶台及双眼燃气灶具，其安装距地面的高度小于1．60米。
1、有集烟罩的中式深型机可装得高一些，没有集烟罩的可装得低一些。 2、功率大的可装得高一些，功率小的可装得低一些。 3、一般要求中式、欧式吸油烟机高度距离燃气灶灶面650～700毫米，侧吸吸油烟机距离灶面350～450毫米。 4、使用共用烟道的可装得低一些，不使用共用烟道的可装得的高一些。
由于抽油烟机的安装最大极限高度（距离）定为距炉灶台面800毫米左右，加上高为650毫米左右的灶台及双眼燃气灶具，其安装距地面的高度小于1．60米。而最常使用厨房的绝大多数家庭主妇的*净高为1．60米左右，这样“碰头“的事故就会层出不穷了。为解决这一烦恼，可先以女主人的身高*抽油烟机的安装高度，再下量800毫米定为炉具台面的高度（距离勿过大，否则负压小，抽风效果差），而后减去灶具的高度（厚度），最终敲定炉灶工作台面的“切实“高度尺寸。这样，较为合理地安装的抽油烟机就会适应身高不同的家庭“主厨“的实际需要状况。
