你好！大泽山葡萄产于山东省平度市大泽山镇。中国的山地丘陵地形比比皆是，但像大泽山这样独特的自然条件却不多见，大泽山脉绵亘百余平方公里，葡萄种植区域集中于山脉西麓一带，方圆约30平方公里，呈东西走向，横贯在胶东半岛东部。大泽山镇中心为泉水汇集的水库——大泽山水库，村落和耕地分布山脚下、水库旁，“*山环而出泉，汇为大泽”，*峰环绕大体上构成了一个大盆地环境，造就了一个适合葡萄生长的得天独厚的自然环境和小气候区，同时春季气温回升早，大樱桃等水果比烟台地区早成熟7～10天，雨量多集中在6、7月份，在8、9月葡萄成熟季节，大多数年份天晴少雨，昼夜温差大，利于果实积累糖分，与法国的地中海型气候相似。20世纪70年代始，国外专家先后前往考察，称誉大泽山是“中国的波尔多”。
大泽山葡萄产于山东省平度市大泽山镇，是山东省著名特产之一，有上百年的栽培史。大泽山葡萄风味独特，品质优良，穗大粒饱，色泽鲜艳，皮薄*嫩，口味宜人。广泛栽培的品种有十几个，玫瑰香栽培最多。2008年，*质检总局批准对大泽山葡萄实施地理标志产品保护。
大泽山葡萄产于山东省平度市大泽山镇，大泽山出产的葡萄具有几大特点:一是穗大粒饱，色泽鲜艳，使人感觉美观涎羡而倍受青睐;二是清*可口，致密而脆，*甜适中，风味淳厚。果*呈可溶性，吃到嘴里丰富的汁液脱果而出，舒适可口，而*质又十分致密，即使是含糖份低的品种龙眼也能以*切块而浆液不外溢，被誉为“切得住“;三是糖度高，经化验其含糖量为17~23.5%，最高可达33%，每公斤葡萄可供人体700~900卡热量，不仅可生食，而且是酿造佳品;四是具*病健体，补内益气，延年益寿之*用价值。经化验，其含有机*0.5~1%，PH值在3.1左右，含蛋白质0.5~0.9%，含矿物质0.3~0.5%，并含有多种维生素和抗坏血*和氨基*，经常食用具有软化血管、滋润肌肤、*、*等功效。谚语云:“眼看稳头美，*切不流水，入口胜蜜糖，满口清香味。“
