1、首先我们从设计风格上来看，敞开式厨房与西方的流行元素相结合，让家里能有一个自在轻松的地方，而且敞开式厨房与现代年轻人对自由生活的向往非常符合，在布局上特非常有序、简单。此外，敞开式厨房与一般厨房相比，空间要大一些，下厨的时候你可以与爱人一同烹饪美食，增进两个人的感情。2、敞开式厨房最大的缺点就是油烟的排放问题，但这个问题使用油烟机就可以得到解决，不过油烟被抽吸走之后，难免会残留下一些，敞开式厨房是一个开放的空间，油烟会扩散到餐厅和客厅，因此大家最好是在厨房的顶棚上安装一台大功率的换气扇，将扩散在空气中的油烟排出。
开放式厨房怎么装修？
1、采用开放式厨房一定要做好通风除烟，不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅，时间久了白墙壁会发黄。所以挑选一个大功率的优质油烟机有助于日常排烟，垃圾处理器能让厨房没有厨余垃圾碍眼，微波炉、无烟锅、电磁炉等无油烟厨具从源头杜绝油烟产生。
2、对于一些较小的厨房，做成开放式的，和餐厅打通无疑是一个很好的选择，可以让采光通风都更加流畅，形成南北通透的格局。
3、厨房里最好有窗户。从煤气安全和油烟两方面考虑，视觉上也会明亮很多，油烟也会加速散掉。
4、做开放式厨房，还需要配备一个多功能岛台，来延续厨房和餐厅的其他用途。毕竟，开放式厨房+岛台的配置，才是真爱呀!
5、餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖、强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油。
之前也是油烟问题一直纠结要不要开放式厨房，后来考虑了很久，网上也各种搜索，最后还是选择了开放式厨房，解决油烟问题主要靠安装集成灶。不知道你对集成灶是否了解，我买的是时哥集成灶，它将油烟机、燃气灶、消毒柜、储物柜等多种功能集于一体，油烟吸尽率达99.9％以上，不用担心厨房油烟，同时也节省了很多厨房空间。
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