开放式厨房是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间。开放式厨房营造出温馨的就餐环境，让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人。中等户型的家庭会根据空间的特点来放置各种结构的橱柜，无论是岛型操作区，或是L型操作区、方正空间常用的U型操作区、具备分隔空间功能的T型操作区，都能毫不费力地开辟出摆放餐桌的位置。在开放式厨房中，最引人注目的就是在厨房和客厅相通的部分做成一个吧台，平时可作为餐桌使用。
开放式厨房是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间.开放式厨房营造出温馨的就餐环境，让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人。中等户型的家庭会根据空间的特点来放置各种结构的橱柜，无论是岛型操作区，或是L型操作区、方正空间常用的U型操作区、具备分隔空间功能的T型操作区，都能毫不费力地开辟出摆放餐桌的位置。
所谓开放式厨房，就是指非封闭式的厨房，也就是厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何门挡住的空间。要想在开放式厨房煎炒烹炸，在装修的时候需要注意以下几点：厨房家具的式样一定要简单，切忌使用雕刻繁琐的木家具、藤编、柳编类家具和布艺沙发及餐椅。因为厨房的油污较大，上述家具在沾染油污后很难清理。开放式厨房的台面不应摆放过多的炊具，以保证其美观性。所以，需要让橱柜的储物功能尽可能大一些，将所有的“不美观”都装在柜子里。选用不会产生太多油烟的厨房用具，并且尽可能选择大功率多功能的抽油烟机。开放式厨房最好能有大一些的窗子，既能确保良好的通风性，减少室内的油烟味儿，还能让室内的光线更明亮。厨房的色彩要与餐室和起居室的色彩相协调，确保开放式厨房能自然地融入整体家居氛围中。厨房色彩杂乱无章，会使烹调者的眼睛得不到放松，容易产生疲倦感。因此，厨房的主色调应讲究柔和，添补色不应与主色调形成反差，同时还应注意照明、材质、采光、朝向等各种因素对厨房空间色彩产生的影响。
