(一)吧台设置;;;;;;;;;;;;;;虽然吧台设置要因地制宜,但在布置吧台时,一般情况下应注意如下几点:一是要视觉显著,即客人在刚进入之时,便能看到吧台的位置,感觉到吧台的存在。因为吧台应是整个酒吧的中心,酒吧的总标志,客人应尽快
(一)吧台设置 虽然吧台设置要因地制宜,但在布置吧台时,一般情况下应注意如下几点:一是要视觉显著,即客人在刚进入之时,便能看到吧台的位置,感觉到吧台的存在。因为吧台应是整个酒吧的中心,酒吧的总标志,客人应尽快地知道他们所享受的饮品及服务是从哪儿发出的,所以,一般来说,吧台应放在显著的位置。二是要方便服务客人,即吧台设置对酒吧中任何一个角度坐着的客人来说都能得到快捷的服务.同时也便于服务人员的服务活动。由于吧台设置的部位及出口设置的间题,使顾客及服务人员的行走线路复杂并*,因此,有效地对酒吧空间设施的变动,会使客人的活动及工作人员的服务更加便捷。三是要合理地布置空间,尽量使一定的空间既要多容纳客人,又要使客人并不感到拥挤和杂乱无章,同时满足目标客人对环境的特殊要求。 吧台放置处要留有一定的空间以利于服务,这一点往往被一些酒吧所忽视,以致于使服务人员与客人争占空间,并存在服务时由于拥挤将酒水洒落的事故。 (二)吧台结构 酒吧的空间形式、经营特点不一样,吧台最好由经营者自己设计,所以,经营者必须要了解吧台结构。 吧台就其样式来说可以是各种各样的,目前来说有三种基本形式的吧台设计,其中最为常见的是两端封闭的直线型吧台。这种吧台可凸人室内,也可以凹人房间的一端,这种吧台的优点是酒吧服务员不会将他的背朝向客人,可以对室内的客人保持有效的控制,对客人也是一种尊重。直线吧台的长度没有固定的尺寸,一般认为,一个服务员能有效控制的最长吧台是10英尺,如果吧台太长.服务人员就要增加。当然,服务人员也可共用某些设备和供应物。在空闲时期,则可由一名服务员来同时照料整个吧台。
酒吧是都市最流行、火爆的休闲娱乐场所,深受年轻人的欢喜。几年前,人们都喜欢用些名人字画或者食物图片去设计装修风格。这种方法既省钱又美观,一度被老板们所推崇。今日不同往日,更何况不断发展的装修艺术呢。到底什么风格是最新酒吧装修流行的趋势,下面细细为您分享!其实酒吧装修风格、装修材料和市场有着紧密联系,确定装修风格之前必须定位好自己的酒吧!装修前最好花点时间去做一下市场调查,俗话说磨刀不误砍柴工。要么您的酒吧是大众群体的需求,要么是高档消费或者个性酒吧!怎么去设计酒吧的装修风格?方法/步骤大众酒吧。这类型酒吧装修不能太过于豪华,如果太过豪华的话会让人们望而止步。也就是说这样的酒吧装修风格要符合大众人群的品味,在装修设计的时候展现给人的应该是以简洁、美观、线条清晰典雅的感觉,应该让客人在其中没有压抑感,一股家的温馨!怎么去设计酒吧的装修风格?高档酒吧。如果是高档次的消费人群的话就应该在酒吧装修设计上追求一种高雅、时尚美观的设计理念。我们可以借鉴酒吧历史深远的英式、北欧风格,他们走的是一种豪华大观时尚的路线。高档次的酒吧装修风格应该追求豪华大气的要点进行设计。怎么去设计酒吧的装修风格?混搭酒吧。其实,酒吧装修风格没有明显的界限,很多混搭后的效果也是不错的,现在酒吧装修流行的趋势通常是以一个风格为基础,再加入自己的收藏或喜好。特色与个性在酒吧设计中有很多相似性,都表示与众不同的风格生活中的那些压力,人们都需要一个安宁、娱乐的休闲场所。酒吧装修设计时要以人为本,这样装饰出的风格才能更好的凸显出酒吧的主题!
酒吧的色彩。从风水上看,酒吧属于略偏阴的休闲空间,建议尽量少用玻璃台面的桌子,可以多用实木质的材料,并通过布艺、鲜花、挂画、灯光等来装饰。换句话说,尽量让酒吧呈现出暖色调,因为冷冰冰的空间装饰会影响消费者的心情。酒吧装修设计攻略,装修知识分享。酒吧的材料。材料的选择要结合酒吧空间的不同功能和性质。很多人都感觉酒吧装修越高级越好,应注意的是高级材料的堆砌并不能体现高水平的装饰艺术。装饰材料种类繁多,
酒吧的色彩。从风水上看,酒吧属于略偏阴的休闲空间,建议尽量少用玻璃台面的桌子,可以多用实木质的材料,并通过布艺、鲜花、挂画、灯光等来装饰。换句话说,尽量让酒吧呈现出暖色调,因为冷冰冰的空间装饰会影响消费者的心情。酒吧装修设计攻略,装修知识分享。酒吧的材料。材料的选择要结合酒吧空间的不同功能和性质。很多人都感觉酒吧装修越高级越好,应注意的是高级材料的堆砌并不能体现高水平的装饰艺术。装饰材料种类繁多,