餐饮厨房装修设计有什么要求?

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餐饮厨房装修设计有什么要求?
3个回答 08-06 浏览 2254
推荐标签: 餐饮选材要求厨房照明有什么要求
与其千疮百孔不如一刀致命
与其千疮百孔不如一刀致命
08-06 10:11
厨房装修注意:1、设计之前如果考虑给门板添加阻尼或防撞条,关闭时就不会发出噪音。2、台面过高过低都会增加腰背负担,计算合理的高度会提升厨房舒适度。3、冰箱进厨房已是趋势,但位置不宜靠近灶台,因为后者经常产生热量而且又是污染源,影响冰箱内的温度。4、吊柜的柜门开启方式实际有很多种,选择适合自己家人身高的柜门,增加厨房的愉悦感。5、厨房是个潮湿易积水的场所,所有表面装饰用材都应选择防水耐水性能优良的材料。地面、*作台面的材料应不漏水、不渗水。墙面、顶棚材料应耐水、可用水擦洗。6、地柜如果多设计全拉式抽屉,会大大减少下蹲次数,减少劳作。7、厨房中储藏、洗涤、烹调三大功能区,往往形成工作三角形,依不同户型可设计为一字型、U型、L型、走廊型、变化型等,各有优势。对工作三角形的巧妙设计与运用,将会使你的厨房更完美。8、厨房的电器很多,要多预留些插孔,且均需安装漏电保护装置。9、地板适用防滑及质料厚的地砖,且接口要小,不利积藏污垢,便于打扫卫生。10、厨房内灯光要足够,而照出来的灯光必须是白色,否则影响颜色判断,以至食物是否做熟也辨不出来。同时要避免灯光产生阴影,所以射灯不适宜使用。餐厅装修注意:1.照明:餐桌上的照明以吊灯为佳,当然也可选择嵌于天花板上的照明灯。餐厅的灯光一定要较为柔和,才能增加用餐的温馨气氛,才能强化家庭成员之间的感情交流。餐厅的灯光应以白炽灯为主,并使用可调节灯光亮度的灯掣,让灯光保持弹性。吃饭时使用低亮度灯光会感觉浪漫而舒适,是在其他时间,可使用明亮的光线。此外应注意安装的位置不可直接照射在用餐者的头部,这样看起来既不雅观,也会影响用餐情绪。2.颜色:餐厅颜色宜用亮色装潢;家庭成员的能量部分来自于进餐的食物。由于餐厅是进食的区域所以跟家庭的财富大有关系。餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明,以增加能量。墙壁的颜色主要应以素雅为主。如灰色与白色不能太刺眼油漆尽量不反光,也可配合家具选用一些明快清朗的色调,增加温馨感的同时,又能提高进餐者的兴致。3.装饰:餐厅相对于家居的其他场所,更应力求空气流畅环境整洁。不可放置太多的装饰品。而软装饰最适合餐厅的布置。清新、优雅的布艺制品,尤其是较薄的化纤类材料为首选。因为厚实的棉纺类织物极易吸附食物气味且不易散去,不利于餐厅的环境卫生。选择可为进餐提供和谐气氛的图画。如食品写生、欢宴场景或意境悠闲的风景画等。当然各种*的鲜果装饰也有着同样的效果。其中,橘子代表富贵,桃子代表长寿和健康石榴代表多子多孙。镶嵌在墙上或餐具柜上反映餐桌的镜子,能够反射出食物及餐桌,还可延伸空间,增强食物的能量是餐厅中非常好的立面装饰之。
Jeperdre我输不起
Jeperdre我输不起
08-06 10:19
1.   厨房面积不少于餐厅总面积的33%,洗碗间的面积不少于厨房总面积的20%。
  
  2.   厨房需设冷库,以存放*类、蔬菜。
     
  
  3.   厨房需设厨师长办公室、干货仓、调料仓。
  
  4.   热菜间、冷菜间、烧卤间、面点间要分开间隔。
  
  5.   厨房天花扫白漆,再加上防火漆。
  
  6.   厨房墙面铺满易洁瓷砖。
  
  7.   厨房地面铺满防滑地砖。
  
  8.   厨房与餐厅或其他范围的间隔须用两小时防火物料。
  
  9.   厨房通往餐厅的通道须分隔成两道,一道进,一道出。
  
  10.   厨房通往餐厅的门须保证能隔阻火一小时,并分两道门,中间有一个缓冲空间;门带弹簧,能自行关闭。
  
  11.   须有鲜风送达厨房每一个部分,鲜风能有冷却处理更佳。
  
  12.   每个炉灶之上须有运水烟罩或油网烟罩抽风,最后集中一起排出室外。
  
  13.   厨房每个部分均须有抽气。
  
  14.   厨房所有空调、鲜风、抽气管道均须包以隔热绵,面扫防火漆。
  
  15.   厨房所有空调、鲜风、抽气管道通往室外或餐厅其他部分均须加上防火闸。
  
  16.   须设一个煤气总开关在厨房以外地点。
  
  17.   厨房必须有灭火筒、灭火毯等消防设备,位置及数量按不同面积设计。
  
  18.   厨房须有后备照明灯、走火通道灯。
  
  19.   厨房所有排水须经隔油池隔除油污后方可排放出外。
  
  20.   厨房所有电线须套於喉管内。
空心太阳
空心太阳
08-06 10:28
餐饮厨房装修设计要求如下:
1.         首先注意电路的改造,做到实用和安全。
2         然后厨房的防水要做,许多师傅不要求做,认为地面的水不会太多。但你要考虑,万一水池溢水的问题。
3         客厅和餐厅的装修,简单大方就行,不要弄的花花绿绿,时间长了有审美疲劳感。
4         客厅建议采用局部吊顶,节省材料,还没有压抑感。
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你好,装修还是要根据的风格来定,还有的预算,准备花多少钱装修这套房子。这边建议到时装修可以多去几空装修公司看看,对比价格,这样没有经验有就学到一点了,以下30平米装修价钱,价格仅供参考。装修有分为精装,简装这两种,精装的价格一般在1000―1500左右每平米,简装的价格500-800左右元每平米。装修风格是影响装修费用一大因素,欧式的装修风格一般会比中式的装修更昂贵的。还有装修的方式也会影响到装修费用,全包最贵,清包最便宜,买建材方面,建议您去团购看看,团购的价格一般会比实体店更加便宜一些。30平米装修要注意:30平米小户型装修色彩搭配现代人居住环境不再局限于室内的摆设物,墙壁的颜色也成为重点。其实在30平米小户型装修的时候,们可以为自己的卧室和客厅选择不同颜色进行区分,卧室可以选择暖色调,有助于们的睡眠,客厅冷色调即可。不过,有些人对于颜色的喜好不同,所以选择不同,们主要看一下30平米小户型装修效果图给们的感觉,可以在进行调整。30平米小户型装修家具选择30平米小户型装修房间面积不大,所以在家具上面可以做挑选的范围小了很多,为了不让空间显得紧促,们不要选择大型的沙发放在客厅,这样浪费房间面积也不适用于小户型楼房,除了客厅们卧室的床也需要测量过尺寸之后去买。不过,30平米小户型装修样板房里面使用的家具,们可以参考着买一些,布置自己的新家。30平米小户型装修厨房布置30平米小户型装修的时候,厨房最好能够选择开放式的,这样可以减少厨房的占地面积,不过油烟机要选择好一点的,避免在家里做饭的时候,满屋子里面都是有烟味。以上价格信息来源网络,仅供参考。
厨房装修注意:1、设计之前如果考虑给门板添加阻尼或防撞条,关闭时就不会发出噪音。2、台面过高过低都会增加腰背负担,计算合理的高度会提升厨房舒适度。3、冰箱进厨房已是趋势,但位置不宜靠近灶台,因为后者经常产生热量而且又是污染源,影响冰箱内的温度。4、吊柜的柜门开启方式实际有很多种,选择适合自己家人身高的柜门,增加厨房的愉悦感。5、厨房是个潮湿易积水的场所,所有表面装饰用材都应选择防水耐水性能优良的材
厨房装修注意:1、设计之前如果考虑给门板添加阻尼或防撞条,关闭时就不会发出噪音。2、台面过高过低都会增加腰背负担,计算合理的高度会提升厨房舒适度。3、冰箱进厨房已是趋势,但位置不宜靠近灶台,因为后者经常产生热量而且又是污染源,影响冰箱内的温度。4、吊柜的柜门开启方式实际有很多种,选择适合自己家人身高的柜门,增加厨房的愉悦感。5、厨房是个潮湿易积水的场所,所有表面装饰用材都应选择防水耐水性能优良的材料。地面、*作台面的材料应不漏水、不渗水。墙面、顶棚材料应耐水、可用水擦洗。6、地柜如果多设计全拉式抽屉,会大大减少下蹲次数,减少劳作。7、厨房中储藏、洗涤、烹调三大功能区,往往形成工作三角形,依不同户型可设计为一字型、U型、L型、走廊型、变化型等,各有优势。对工作三角形的巧妙设计与运用,将会使你的厨房更完美。8、厨房的电器很多,要多预留些插孔,且均需安装漏电保护装置。9、地板适用防滑及质料厚的地砖,且接口要小,不利积藏污垢,便于打扫卫生。10、厨房内灯光要足够,而照出来的灯光必须是白色,否则影响颜色判断,以至食物是否做熟也辨不出来。同时要避免灯光产生阴影,所以射灯不适宜使用。餐厅装修注意:1.照明:餐桌上的照明以吊灯为佳,当然也可选择嵌于天花板上的照明灯。餐厅的灯光一定要较为柔和,才能增加用餐的温馨气氛,才能强化家庭成员之间的感情交流。餐厅的灯光应以白炽灯为主,并使用可调节灯光亮度的灯掣,让灯光保持弹性。吃饭时使用低亮度灯光会感觉浪漫而舒适,是在其他时间,可使用明亮的光线。此外应注意安装的位置不可直接照射在用餐者的头部,这样看起来既不雅观,也会影响用餐情绪。2.颜色:餐厅颜色宜用亮色装潢;家庭成员的能量部分来自于进餐的食物。由于餐厅是进食的区域所以跟家庭的财富大有关系。餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明,以增加能量。墙壁的颜色主要应以素雅为主。如灰色与白色不能太刺眼油漆尽量不反光,也可配合家具选用一些明快清朗的色调,增加温馨感的同时,又能提高进餐者的兴致。3.装饰:餐厅相对于家居的其他场所,更应力求空气流畅环境整洁。不可放置太多的装饰品。而软装饰最适合餐厅的布置。清新、优雅的布艺制品,尤其是较薄的化纤类材料为首选。因为厚实的棉纺类织物极易吸附食物气味且不易散去,不利于餐厅的环境卫生。选择可为进餐提供和谐气氛的图画。如食品写生、欢宴场景或意境悠闲的风景画等。当然各种*的鲜果装饰也有着同样的效果。其中,橘子代表富贵,桃子代表长寿和健康石榴代表多子多孙。镶嵌在墙上或餐具柜上反映餐桌的镜子,能够反射出食物及餐桌,还可延伸空间,增强食物的能量是餐厅中非常好的立面装饰之。
餐饮厨房装修设计要求如下:1.??????首先注意电路的改造,做到实用和安全。2??????然后厨房的防水要做,许多师傅不要求做,认为地面的水不会太多。但你要考虑,万一水池溢水的问题。3??????客厅和餐厅的装修,简单大方就行,不要弄的花花绿绿,时间长了有审美疲劳感。4??????客厅建议采用局部吊顶,节省材料,还没有压抑感。
你好,大家都知道我们去吃饭前肯定会看一下这个店装修如何,所以说餐饮店面装修关乎整个快餐店的形象,恰当的装修,可以让顾客在众多的店铺当中第一时间关注到自家,然后走进店铺最终消费。所以,店面外观好坏,直接影响到店里的生意。那么餐饮店装修设计应注意的问题有哪些,下面就来了解看看。餐饮连锁店装修设计最重要是从前期就要考虑的就是定位问题。餐厅的消费群体的特点是什么?包括品味,装修设计风格,装修要求,服务要求等。只有在充分了解了目标群体的要求之后,我们才能开始做餐饮连锁店装修设计的工作,才知道餐厅的消费应该定位在哪里!我们的餐厅连锁店应该主打什么牌子!我们的餐饮连锁店装修设计应该做成什么样子的格局,这些种种都是在定位的前提之下完成的。然而眼下有许多餐饮连锁店,在定位的前提完全不考虑的情形之下,就请个餐饮连锁店装修设计师做装修设计,而且花大笔的资金投入,买最好的材料,像这种,开业之初,可能会造成了不小的气氛,但是最后还是导致了失败的下场。很多餐饮连锁店投资者总结失败原因总会是一些经营不善或店面位置不好的原因,完全不决的是装修问题。那么,为什么要在定位这方面下功夫呢?就是因为我们需要做到餐饮连锁店盈利,而不是亏损。所以在装修之间一定要把定位工作做好,不要盲目装修。再一个就是餐饮连锁店装修设计的特色问题。其实在餐饮连锁店装修设计中,特色可以说是一个很为敏感的话题,因为没有明确的答案可以说明。先定位然后再有特色。一个餐饮连锁店装修设计就必须具备特色,消费者是冲着特色来的。特色是长期的,在一两年内都应该要迎合消费者的心理需求。消费者对不好的餐厅,最常说的一句话就是:这家餐饮连锁店装修设计没有特色。然而特色是什么,却又没有人说得出来。这是一个矛盾,却又是不争的事实。问问看餐厅投资者,何谓特色?回答不了的东西,却又决定了成败,因此说,国内的餐饮连锁店装修设计,其成败靠的是运气,其实,想要餐饮连锁店装修设计有特色,就要结合综合因素,做好考察市场调研等等准备工作!以上关于餐饮店装修设计相关事项就介绍到这,这边友情提示一下:餐饮店装修要选一家适合的装修公司,为了保证质量,当然最重要的一点是,餐饮店装修公司要承诺可以在业主规定的装修期内完成装修。大概就是这些了,以上内容可供参考哦,很高兴为你解答,希望对你有帮助。如果觉得给力的话竖个大拇指呗,祝你生活愉快。
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