你好，希望我的回答可以帮到你，咖啡厅吧台尺寸一般高约1——1.2米，但这种吧台尺标准绝非真理，咖啡厅的吧台确切尺寸还是要依照工作人员的身高来衡定。咖啡厅吧台也分前吧台和后吧台，每个吧台的功能不同，它的尺寸也不一样。
如果是单独的就不需要多大了，外吧加内吧 长度在6米左右 宽度在4米左右就可以了 ，中间可以设计一个酒水展示架，自然的吧内外分隔。 个人建议把收银台和吧台分开。 流程基本是这样的：首先是开店，当开店后应该先将工作服换好，然后将店面白天所需要的灯打开。将墩布用清水浸湿，拧干，把地面擦干净，在用干布把地面擦干（最好能让地面反光没有任何脚印）。然后把咖啡机打开，进行预热以便有早来的客人能即使制作不让客人等太久。在观察一下吧台上摆放的玻璃用具，如果发现有手印水印的要用干口布擦干净。如果你还要管收费的话，就一定要确认好收银柜里面放的零钱数目是否正确，然后要用感觉没有异味将吧台和桌椅都擦干净，这样就差不多完成开店了。接下来就是制作各种饮品了。 希望我回答能够帮你。
请问你做单独的吧台还是要和收银台连接到一起呢？ 如果是单独的就不需要多大了，外吧加内吧 长度在6米左右 宽度在4米左右就可以了 ，中间可以设计一个酒水展示架，自然的吧内外分隔。 个人建议把收银台和吧台分开。
