茶具套装选购有什么技巧？

在日常生活中使用的茶具，也需要根据茶叶的种类、人数的多少以及各地饮用习惯而定。北方人特别喜欢花茶，花茶一般常用瓷壶冲泡，或者直接用瓷杯进行冲泡和饮用，冲泡的瓷壶大小视人数多少而定；而南方人喜欢炒青或烘青的绿茶为多，就要用盖碗冲泡。如果品饮的是名优绿茶，那么最适宜用玻璃杯冲泡，可以看到茶叶和水的交融，别有情趣。在用玻璃杯冲泡名优绿茶时，还需要根据茶的品种和茶叶的重量选择冲泡方法。紫砂壶因其较好的透气性和保温作用，特别适宜冲泡乌龙茶和普洱茶。再有，品饮绿茶类名茶或其他细嫩绿茶，茶杯均宜小不宜大，用大杯则水量多、热量大，茶叶容易被“烫熟”，对茶汤的色、香、味会有一定影响。茶具究竟如何选用，还要根据各地的饮茶风俗习惯和饮茶者对茶具的审美情趣，以及品饮的茶类和环境而定。如东北、华北一带，多数都用较大的瓷壶泡茶，然后斟入瓷碗饮用。江苏、浙江一带除用紫砂壶外，一般习惯用有盖瓷杯，直接泡饮。在城市也有用玻璃杯直接泡茶的。四川一带则喜用瓷制的“盖碗杯”饮茶，即口大底小的有盖小花碗，下有一小茶托。茶与茶具的关系甚为密切，好茶必须用好茶具泡饮，才能相得益彰。茶具的优劣，对茶汤质量和品饮者的心情，都会产生直接的影响。一般来说，现在通行的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好，玻璃茶具次之，搪瓷茶具再次之。因为瓷器传热不快，保温适中，与茶不会发生化学反应，沏茶能获得较好的色香味；而且造型美观，装饰精巧，具有艺术欣赏价值。陶器茶具，造型雅致，色泽古朴，特别是宜兴紫砂为陶中珍品，用来沏茶，香味醇和，汤色澄清，保温性好，即使夏天茶汤也不易变质。

市场上的茶具分为瓷器,玻璃和紫砂等材料制成.喝中国茶,以上三种均可选择.但也有区别:1、功夫茶以紫砂质为好。可保持茶的本色，本香，不易使茶汤变质。以及文化内涵非常丰富。增长知识，陶冶性情，提高生活品味。购买时以逐渐提高价格档次为好。市面上，紫砂茶具的价格一般在几十元至几千元不等。用于收藏，其价格可达几十万元以上。建议无论出于哪种想法，从尽量低的价格起步都是明智的做法。2、瓷质器具便于待客，市场价格与其自身品质趋于合理，价格可自己决定。3、玻璃制品以个人喜好为主，也很适合。

看体质准定喝什么茶，如阴寒体质不能喝绿茶、白茶等，可以喝红茶和乌龙茶。根据茶的种类和饮用时间、地点决定用什么茶具。绿茶、白茶等可用玻璃杯，红茶、乌龙最好用瓷或泥的茶具。玻璃杯要透明度好，细高的，杯底要厚。泥的以紫砂为好，技巧要看一看书或上网搜一搜，但不能完全掌握，最好找行家。瓷茶具就不多说了，以福建和景德镇为佳，但要注意有北方和南方及通用三种器型，又有中西两大类，西式以骨瓷为美。日式以陶器和瓷器为主，别有风味。根据个人喜好和经济能力，有三两套茶具为好。