一、规划布局要合理,强调整体性在充分调研饭店客源市场、综合考虑饭店不同规模、不同档次的经营产品结构现状的基础上,组织专业设计师、建筑师和饭店经营管理者,围绕饭店的市场定位、产品开发、功能布局和流程设计、管理模式及其配套隐蔽工程的整体布局,将饭店改造的规划设计放在有利于企业整体发展的平台上进行充分的科学论证,使其更加科学合理。二、设计理念要新,装饰风格
民以食为天是亘古以来的一大发展前提,由此不难看出饮食在我们社会生活中的重要性;而随着现代都市饮食文化的发展,中餐厅装修设计也已经发展成为现代装修行业中最为热门的设计话题之一,我们所进行的中餐厅装修设计就是要让我们的餐厅能够很好地将中国传统装修风格为主题,形成独具一格的中餐厅装修设计。那首先,在现代中餐厅装修设计中,由于餐厅主要是作为饮食消费场所存在的,而在现代都市社会生活中,中餐厅装修设计往往是宾馆酒店和老字号饭店的主要餐饮场所,使用频率较高。而要想让我们的餐厅装修效果更具温馨,更能满足现代消费者的饮食需求,那就要求我们在开展装修工作的时候,一定要能充分发挥区域文化的特色,使就餐者在中餐厅装修设计中感受中华文化的博大精深。其次,在现代中餐厅装修设计中,关于中餐厅装修设计风格的类型主要有两种形式:园林式以及宫廷式。这里所谓的园林式,其实就是指以中国江南园林为代表的自由与规格相结合的布局形式,而所谓的宫廷式则指的是以宫廷、皇家建筑空间为代表的对称式布局形式。但不论是怎样的装修形式与风格类型,在我们开展中餐厅装修设计的过程中,一定要依据餐厅自身实际来展开合理的布局与规划设计。第三,在我们开展中餐厅装修设计的时候,要想营造出一种温馨的饮食环境,那就要求我们在开展中餐厅装修设计的时候,还应做好对餐厅室内家具的合理布局与规划设计。在中餐厅这样的饮食消费场所中,家具的形式与风格在中餐厅装修设计中占据着重要的地位。一般来说,中餐厅装修设计的家具一般选取中国传统的家具形式,尤以明代家具的形式居多。因为这一时期的家具更加符合现代人体工学的需要。
餐厅店面设计要点——餐厅室内设计在进行餐厅设计之前,营建负责人员应帮助设计师首先了解餐厅销售的产品、种类、规模、特点,使之尽量既突出了棒约翰的品牌也与餐厅周围环境协调和谐。在设计构思上应深入了解棒约翰餐厅装饰的具体要求和当今国内外餐厅设计发展的趋势。协助设计师设计出形式新颖、实用、结构布置合理的餐厅设计方案。设计者必须具有较全面的艺术修养和革新的空间设计意识,又掌握营运实际需要与设计结合的能力,才可能达到合格的餐厅设计者的标准。餐厅设计装修价格定位:对价格较高的一单交易,可能是一种目的型消费,也可能是休闲型消费;对价格较低的一单交易,可能是方便型消费。对营建部和设计师来讲应先了解餐厅所在商圈性质,并根据餐厅所在区域、消费群体的收入、年龄、消费习惯、对就餐时间和环境的要求,同时考虑是否有其它同类或相当品牌的餐厅相邻,来决定餐厅的设计装修水准。(在保证风格不变的前提下)如相邻的餐厅装修高档,那么我们的装修就不能比他们低档次,如相邻餐厅的装修不是高档,那我们的装修就可以考虑由性价比、特有的风格或主题来决定装修档次
餐厅店面设计要点――餐厅室内设计在进行餐厅设计之前,营建负责人员应帮助设计师首先了解餐厅销售的产品、种类、规模、特点,使之尽量既突出了棒约翰的品牌也与餐厅周围环境协调和谐。在设计构思上应深入了解棒约翰餐厅装饰的具体要求和当今国内外餐厅设计发展的趋势。协助设计师设计出形式新颖、实用、结构布置合理的餐厅设计方案。设计者必须具有较全面的艺术修养和革新的空间设计意识,又掌握营运实际需要与设计结合的能力,才可能达到合格的餐厅设计者的标准。餐厅设计装修价格定位:对价格较高的一单交易,可能是一种目的型消费,也可能是休闲型消费;对价格较低的一单交易,可能是方便型消费。对营建部和设计师来讲应先了解餐厅所在商圈性质,并根据餐厅所在区域、消费群体的收入、年龄、消费习惯、对就餐时间和环境的要求,同时考虑是否有其它同类或相当品牌的餐厅相邻,来决定餐厅的设计装修水准。(在保证风格不变的前提下)如相邻的餐厅装修高档,那么我们的装修就不能比他们低档次,如相邻餐厅的装修不是高档,那我们的装修就可以考虑由性价比、特有的风格或主题来决定装修档次
餐厅店面设计要点——餐厅室内设计在进行餐厅设计之前,营建负责人员应帮助设计师首先了解餐厅销售的产品、种类、规模、特点,使之尽量既突出了棒约翰的品牌也与餐厅周围环境协调和谐。在设计构思上应深入了解棒约翰餐厅装饰的具体要求和当今国内外餐厅设计发展的趋势。协助设计师设计出形式新颖、实用、结构布置合理的餐厅设计方案。设计者必须具有较全面的艺术修养和革新的空间设计意识,又掌握营运实际需要与设计结合的能力,才