排气扇要装的高一点，冷气才能分布的均匀一些，才能将热气抽出去；而空调产生的冷气是往低处流动的，故空调要装高一点厨房里的热气是往高处流动
厨房的灶具是烹调必备器具，如果空调直接对着燃气灶出风，会让燃气灶的火苗起伏不稳定，轻则影响烹饪质量，重则引发火灾、对烹饪者的身体健康造成威胁。所以厨房如果能不装空调就尽量不要装，如果一定要装空调的话，尽可能的将空调的出风口向上。
装修好的厨房的标准是：空间要尽可能的大;橱柜的分区要精细，厨具、碗筷、刀具要有专门的安身之地;一定要让我做菜的同时可以煮饭、做糕点、煲汤;切菜的时候高度要舒适;装修样式一定要漂亮!
而这些标准总结下来就两个词语好看、实用!
那么怎么才能达到这两个要求呢?
首先对于实用的建议是，在整体设计上就应该把所有情况给分析清楚，喜欢开放式的厨房还是传统式的封闭厨房。开放式厨房使用方便，而且在美观上也比以前传统式的厨房要好看很多。传统式的厨房更贴近于实用，如果是做中国大菜的话需要用到的厨房用具有很多，而且油烟也比其他普通菜系要多些，虽然现在的抽油烟机性能好了很多，但是还是可能会飘到客厅里面。
其次是收纳问题，传统厨房空间较小，东西较多所以收纳的问题就需要好好的规划一下，将所有的东西分，门别类的贴好标签分层放置。相比之下，开放式厨房的空间就要大很多，但是需要注意的是整洁问题。
接下来厨房台面材料，一般分为人造材料和自然材料。自然材料就是大理石、花岗岩、石英石、实木;人造材料主要有瓷砖、不锈钢。台面选择需要注意的地方就是美观、坚硬度、耐久度、清洁度和价格。大理石和花岗岩价格较高，但是大理石有辐射，并且渗透性强，容易脏。石英石是比较新的材料，兼具了人造材料和自然材料的特点，性价比较高。实木易受潮，刷漆保护对食材又不利，所以最好慎重选择，如果真的很喜欢实木风格不妨试试这款人造石英板模拟木纹，兼有木头的纹理和石英的坚硬，好看又实用，不用担心保养问题，只是手感有区别。
最后是台面的高度，厨房台面高度的确定，应该和经常在那里工作的人的身高相适应。厨房台面高度一般应为操作者直立时肘弯以下10~15公分处。建议不同厨房台台面最好选用不同高度。水槽和灶具有不同厨房台面高度。
传统中式厨房
开放式厨房
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厨房瓷砖铺贴哑光的墙砖，品质好的哑光厨房墙砖不但非常容易清洗，而且其细腻、朴实的光泽更能显示出主人高雅的审美观，令厨房间的品位更加和谐、自然。至于颜色方面应当以浅色和冷色调为主，譬如白色、浅绿色、浅灰色等色泽。
