小型餐厅设计有哪些要注意的？_餐饮酒吧

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08-10 02:53

一、规划布局整体性　　饭店装修设计是延长饭店生命周期、经营产品的再次开发、经营管理理念提升的过程，而不是简单意义上的翻新。为此，要在充分调研饭店客源市场、综合考虑饭店规模、档次的经营产品结构现状的基础上，组织设计师、建筑师和饭店经营管理者，围绕饭店的市场*、产品开发、功能布局和流程设计、管理模式及其配套隐蔽工程的整体布局，将饭店改造的规划设计放在有利于企业整体发展的平台上进行充分的科学论证，使其更加科学合理。二、设计理念风格要独特　　现代饭店越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念，突出饭店经营的主体性和个性，满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。因此饭店装修装饰设计要体现“完美舒适即是豪华”这一新理念，一改传统的繁琐复杂的设计手法，通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托，营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让共享大厅空间自然延伸，并与室外绿色景观融为一体。客房装饰要突出舒适感和人性化的设计理念。三、整体绿色环保　　打造绿色环保型饭店，完善配套隐蔽工程，是饭店装修设计的重要目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备，进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。并根据整体布局，对隐蔽管线走向作相应的调整，为饭店整体经营的经济性、安全性、环保性和舒适性打下良好的基础。望采纳。

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08-10 03:02

具体参考如下：1.明确饭店主要做什么的，快餐、中餐、西餐、火锅等；2.明确饭店需要最大容纳多少人，也就是摆放餐桌的个数等；3.饭店是否需要设计VIP间等，4.饭店的吊顶、灯管照明等，要做好区分等；5.设计的风格等通过与客户沟通来确定。

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08-10 03:10

小型饭店装修设计1.小型饭店装修风格现代小型饭店越来越注重运用时尚的新理念突出个性，满足客人在快节奏的社会中追求完美、舒适的心理需求。通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明“烘托，营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题2.小型饭店装修设计与布置小型饭店餐馆通道的设计与布置应体现流畅、便利、安全的特点，切忌杂乱，要保证服务人员顺利的完成任务。通道的尺寸要符合人体活动的功能要求。3.小型饭店餐馆装修的布局座位布局要考虑方便顾客和服务员的活动及路线的合理，还要考虑饭店餐馆本身的特点和顾客*体，巧妙地利用空间，使饭店餐馆发挥出最大效益。餐桌布置有单人座、双人座、四人座、六人座、火车厢式、圆桌式、沙发式、长方形、*座家庭式等形式，以满足顾客的不同要求。4、餐厅的光线和色调荧光：既日光灯。具有亮度高、经济等特点，但生硬且缺乏美感，使人和食物显得苍白。白炽光：既白炽灯，具有易控制、自然等特点，易显示食品本色，但寿命短且耗电量大，成本高色光：多用于特殊区域，如用红光照射吧台或家具，更显柔和。一般不应大面积的使用，成本高烛光：是很有情调和气氛的一种光线，使人和食物显得漂亮，一般用于有特定主题的餐厅。5、洗手间的设置洗手间设置要合理，便于顾客使用，其色调要体现整洁、安静、舒适，光线要柔和。洗手间应与餐厅设在同一楼层，以免不便。标记要清晰，醒目，最好中英对照，不能和厨房连在一起，空间最好能容纳3 人以上，附设的酒吧应有专用的洗手间此外，小型饭店设计中，餐厅顾客动线应以从大门到座位之间的通道畅通为基本要求，一般采用直线为好。

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小型餐厅设计有哪些要注意的？如何设计呢？

餐厅圆形吊顶，首先要注意餐厅的大小在进行餐厅装修设计的时候，餐厅圆形吊顶设计首先要注意的一个原则就是注意餐厅的大小，它是餐厅圆形吊顶尺寸必须要考虑的一个因素，因为一般来说餐厅都是比较的方正的，而中间圆形吊顶的尺寸，必须要根据房间大大小来设计，如果吊顶过大，就会给人压抑感，如果过小，那么就达不到预期的下够哦。餐厅圆形吊顶，其次要注意餐厅的高度?餐厅圆形吊顶尺寸的设计和规划还要注意的就是餐厅的高度，毕竟不同的高度下，对于餐厅吊顶的大小也会有着不同的要求。为了达到美观的效果，高度和尺寸要达到一种和谐的程度。一般来说，如果餐厅的高度不高，那么餐厅圆形吊顶就不应该太厚，以面给人压抑感，而餐厅如果过高的话，那么吊顶的厚度可以适当的增加一些。餐厅圆形吊顶，最后还要考虑餐桌的大小?对于餐厅圆形吊顶来说，它的设计的初衷就是和餐厅的餐桌相对应的，已达到上下呼应的效果，从而让餐厅更加的具有立体感，所以说餐厅圆形吊顶尺寸必须要考虑到餐桌的大小，可以适当的大一些，可以小一些，也可以大小正好，但是一定要避免的就是差别过大，会严重的影响美观性。

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小型餐厅设计有哪些要注意的?如何设计呢?

小型餐厅设计有哪些要注意的？有哪位晓得？

KTV装修注意事项。1、根据经营内容和设施确定KTV空间(1)酒吧式KTV的空间确定酒吧KTV包厢在提供视听娱乐的同时，还要向顾客提供鸡尾酒等各类饮料，其空间的确定应考虑以下几个方面：①放置电视、点歌器、麦克风等视听设备的空间。一般来说电视音响设备大，占的空间就大。②顾客座位数。接待顾客人数多，沙发所占空间就大，一般酒吧、餐厅将KTV分成大、中、小三种包厢。③摆放饮料的茶几或方型小餐桌。④若KTV包厢内设有舞池，还应提供舞台和灯光空间。此外，还应考虑客人座位与电视荧幕的最短距离，一般最小不得小于3—4米。总之，酒吧KTV的空间应具有封闭、隐密、温馨的特征。酒吧里设有小型两人KTV或四人KTV，以及能容纳十多人的大型KTV。KTV装修要注意哪些事项(2)餐厅式KTV的空间确定餐厅式KTV包厢以提供餐饮为主，卡拉OK等娱乐项目为辅，就包厢的空间而言，应根据以下内容来确定：①餐桌大小或餐桌数量。餐桌大小或餐桌数量直接影响餐厅式KTV包厢的面积要求。如提供10人用餐餐桌的占地面积，要小于16人用餐餐桌的占地面积，或两张餐桌所占空间要比一张餐桌所占空间大。②要考虑视听灯光设施或舞台设计效果。③衣帽架。④备餐柜(服务柜)。⑤个别包厢还应专门设洗手间等。餐厅式KTV的空间是为满足用餐需要，应体现宽敞洁净、明亮、舒适的特点。除可供人们娱乐休息之用，还应能缓解人们的紧张情绪，提供客人在轻松愉快的环境中边用餐边交流的氛围。(3)休闲式KTV的空间确定休闲式KTV除必须具备酒吧式KTV的设施外，还要考虑休闲娱乐设施的内容，这类KTV一般占用较大房间或者是套房。囚休闲项目不同，其设计也不相同，在KTV空间设计时应充分考虑。2、根据接待人数确定KTV包厢空间无论是酒吧、歌舞厅、还是餐厅的KTV包厢，在确定空间时都可根据接待人数，将空间面积分为小型、中型、大型KTV包厢。KTV包厢大小不能说明其豪华程度，一般只反映接待顾客的能力。(1)小型KTV包厢酒吧、歌舞厅的小型KTV包厢面积一般在9平方米左右，能接待6人以下的团体顾客。小型KTV包厢配备的设施与大、中型KTV包厢并无两样，只是电视、音响与空间协调时要小一些。从目前酒吧、歌舞厅的经营情况来看，小型KTV包厢占的比重大，这类包厢的出租率最高，尤其是附设洗手间、吧台、舞池、电话的豪华小型KTV包厢，特别受顾客喜爱。小型KTV包厢要表现出紧密温馨的环境。(2)中型KTV包厢面积在11—15平方米，能接待8—12人左右，除配备基本的电视、电脑点歌、沙发、茶几、电话等设施外，还应根据实际情况配备吧台、洗手间、舞池等。中型KTV包厢要表现舒适。(3)大型KTV包厢面积一般在25平方米左右，能同时接待20人的大型KTV包厢在酒吧、歌舞厅中所占的比重较小，一般只有一、二个，设施、功能都比较齐全，表现出豪华宽敞的特点。3、KTV包厢的大、中、小分类一般是按能摆放桌的数量分类，小型餐厅KTV包厢一般摆放一个餐桌，中型摆两桌，大型一般为三桌。

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