开放式厨房PK封闭式厨房1、什么是开放式厨房？开放式厨房是指厨房和餐厅合二为一与客厅无任何隔断的空间。在欧美*，大多数厨房都是开放式的，最近几年，，随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，我国开放式厨房在新居装修中的比例越来越高，约占30%左右，但因我国烹饪习惯而产生的油烟和废气制约了开放式厨房的发展，使“鱼”和“熊掌”无法兼得。邦的智能环保灶的油烟吸净率为99%以上，爆炒辣椒闻不出呛辣味，为开放式厨房提供了必要条件，从此人们可以随心所*的做开放式厨房了。2、开放式厨房增加了空间利用率，因为一般家庭的厨房多为6平方米左右，餐厅为10平方米左右，如果中间打一道隔断，封闭里的厨房和餐厅都会使人感到压抑和沉闷。另外完全封闭的厨房，当您打开烟机几分钟就会形成负压区，隔断也会吱吱响，下水道味道将被吸上来。当你装修厨房到橱柜城选整体橱柜的时候,在那看上去很美观,原因是它那展区面积大，一般都在100平方米左右，可安装在封闭式厨房就不一样了，美观与时尚都不见了，十家要有九家都回去找的，感觉自己上当受骗了。如果做成开放式厨房中间无隔断，厨房同时变成了厅堂，立刻显得宽敞明亮，更具有现代时尚，这样的大空间增加了家电布置的灵活性和多样化。3、备餐、用餐、餐具清可在同一个空间内进行，无需长距离传递，大大的提高了工作效率。4、厨、餐空间融会贯通使得主妇与其他家庭成员、来客之间开心交谈而不感到孤独，经过经心设计的开放式餐厨空间，不仅具有更高的洁净度、舒适度，而且更富于生活趣味和个性情调，家人在一起品品香茗、喝喝咖啡，成为幸福温馨的乐园，也是接待亲友的理想场所，开放式餐厨设计，再附之以现代化的厨房设备，让客人一进门就感觉到主人的品位。5、餐厨之间无隔断了，可以做一个小吧台，更加显得时尚，而且餐桌部分在烹饪时可做备餐台用，在用餐时可做餐桌，也就是这部分面积具有双重功能。可通过画图与用户沟通，10平方米的餐厅与6平方米的封闭厨房是什么样的结构，而16平方米的厨房、餐厅合二为一是什么样的结构。（可上一组高柜+备餐台
开放式厨房更好用。原因是开放式厨房的优点更多。 开放式厨房的优点如下： 1. 美观性 可以把两个本来相对*的空间——厨房和客厅连接起来，使得两个空间的装修风格相融合，进而整个家的装修风格可以统一、协调。因为少了隔断，客厅内的亮度变大了，更通透，阳光更充足。 2. 省钱 在装修上少了隔断，所以装修上将省出很多银子。 3. 安全与* 在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人*。很多母亲总会担心*会磕碰，尤其在做饭的时候心里更是紧张，开放式厨房，可便于照顾*。 4. 充分利用空间 利用地柜与吊柜的空间的墙面，安装搁架，可以放置消毒柜微波炉或安装搁板、挂钩、杯、调料瓶、铲子、勺子等，这样就避免了它们占据橱柜台面。 橱柜内部放置物品后会留下些不大的间隙。针对小厨房的特点，设计师在橱柜门板上，钉装挂钩、挂杆，用来悬挂物品。还有部分家电，如电饭煲、微波炉、烤箱等，也可以内置于橱柜。 5. 方便 厨房作业时，经常有一些物品随时取用。小厨房的有限空间决定了只能将这些物品放在橱柜内部，取用时非常麻烦。不妨使用一个连柜小推车解决这个问题，将平板设置于小推车的最上层，做临时的*作台，用完后推回柜内。 封闭式厨房优点只有唯一的一点： 拥有*的空间，在厨房里可以我行我素的，任意煎炒烹炸，客厅里、饭厅里的家人都感觉不到，保持了室内空气的清新。
厨房是不能够搞开放式的,仅油烟油气这一点就绝不可以!因为无论是什么样的排烟罩都不会全部将油烟油气干净排出,自然就会有油烟油气飘入室内,从而导致墙壁,家具,家电等沾污油渍灰尘,而且还会影响装修效果,寿命及家具,家电等摆设用品的寿命. 另外要看你的饮食习惯，中餐还经常炸锅最好是封闭的；中餐但不经常炸锅，或就是吃西餐那最好还是开放的。非要弄开放厨房的话，就买个好牌子的吸油烟机，侧吸或下排的都不错，正常中餐也能应付。希望能够帮到您
这个不好说的，因为两种类型厨房各有优缺点，开放式厨房通透宽敞，但无法避免油烟及噪音侵扰；而封闭式厨房虽然阻隔了油烟，但它使得本来就狭窄的空间变得更加拥挤，不通透、不够时尚。开放与封闭，主要是由于中西方饮食烹调方式的差异，西方人多冷餐，且喜欢一边做饭一边跟客厅里的家人、访客*，所以厨房是开放式的。而中国人重炒菜，油烟大，污染重，所以要封闭，但是我还是喜欢开放式的。
