上盖边缘有一个向下的箭头，下面的部分也有一个向上的箭头，对准了扣进去，左右都有标志，是一个开的锁和一个锁了的锁，你就知道向哪边转了吧。做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右，然后再下锅，这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别香。
1.先在锅里放人一杯的凉水，插上电源，按下加热(煮饭)按钮开关，看指示灯亮否?若指示灯不亮，说明电源线、指示灯的电路或开关控制部分有问题。这时要先查电源线的内芯有没有老化折断的地方。尤其是煮粥时溢出的米汤容易落在插头上，往往会导致电源的插头与插销接触不良。2.水能加热，说明电加热盘是好的;水不能加热，说明电热的盘有故障。据维修统计，电热盘出现故障的概率还是较低。3.随着锅内的水温不断上升，当水中有小气泡向上冒时(水温大约在70℃左右)，用手将按钮开关向上抬起，看指示灯是否亮、灭，判断保温开关工作是否正常。正常状态是，指示灯从亮一灭，过几分钟后，又点亮一熄灭，并不断反复。如果指示灯一直点亮或一直熄灭，则是保温开关(或称恒温器)出了故障。4.继续按下按钮开关，让锅里的水继续加热，由70℃上升到 100℃，水蒸气开始蒸发，当完全蒸发干后，温度上升到 103±2℃时.便会听到“咔嗒”一声响，限温器迅速切断电源，指示灯随即熄灭，这说明限温器工作正常。 如果锅内的水蒸发干后，在1分钟左右听到“咔嗒”声，指示灯也不见熄灭，说明限温器出了问题。
微压阀分上下两部分，起微压作用的是下部分，如果你需要安装微压阀，前提是两部分没有损坏都安装在一起，然后安装在一个中间圆形、圆形中间有密封圈的地方，在盖子的后部，用力按下即可。,如果强制插下,只好将上盖的两片打开,重新安装,这个估计得找售后。
