[杭州商祝装饰]什么神仙装修?这竟是一家餐厅?

08-21

爱杀江南,一提起江南,刻入脑子里的就是那句小桥、流水、人家。在江南,有杨柳依依、曲院风荷;有流水潺潺,乌蓬摇橹;有文人园林,酒肆人家,更有那柔软馨香“像丁香一样的姑娘”。我想,江南是梦,梦就是江南。料是这辈子都要醉在这梦中,也是甘之如饴,没有什么能在这温柔乡中快活还要风流的事了。

如此一个快活风流之所,皆在这一隅精致的餐厅中便能感受的到。苏州的江南大院,在2000平米的室内场所,我们为其打造了一座小“江南”,进入大门犹如跨越时空,转身就来到了江南的生活里,与三五好友、泛舟湖上煮酒论时事;携妻眷侣,或闲步岸边,看酒肆茶色;亦或憩于岸亭,听戏曲评弹。

白居易在草堂记中说:“覆篑土为台,聚拳石为山,环斗水为池”。意为苏州园林的范式。

借用了苏州的园林移步换景,咫尺之内再造乾坤的特点和意境,以山石、花木、亭台造出一角园林感觉,浑然天成,点睛一笔是以山石上的一座凉亭,因位置较高,食客们颇有种“登高”饮酒赏景的雅趣。

杜荀鹤“君到姑苏间,人家皆枕河。古宫闲地少,水港小桥多”

“烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家”江南怎能少得了乌蓬船。从亭台上移步至假山旁,眼前是“曲水流船”。是的,我们在这用了江南船菜的传统风俗,将用餐空间设计成乌篷船,船行于曲水中,放眼两边,是明档和酒肆人家,曲水上有一座小桥,这不就是热闹的金陵城嘛。

从船中移步上了岸,两岸设计成临岸的包房和明档、廊桥小馆,再往前走两步,两座等候听曲的包房似古时的茅草屋,充满野外田趣。

整体上打破规矩的空间设计,顶上大量运用油纸伞的元素,烘托出江南的特色;两边的墙体设计为青瓦白墙,木窗,雕檐,配以现代的射灯光照,整个一MINI的江南让我们打造出来。

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