民以食为天。那么烹饪美食的厨房则可称为人类的摇篮了。锅碗瓢盆的碰撞、油盐酱醋的飘香、到家的满屋饭香.......所有有关美食和幸福的探索，都和厨房息息相关。那么，家用厨房到底是用集成灶好还是油烟机好？

今天就给大家分析一下集成灶和抽油烟机的优缺点，希望能给正在纠结的你带来一些帮助!

集成灶

概念:集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，行业里亦称作环保灶或集成环保灶。

原理:集成灶是运用微空气动力学原理，采用深井下排或侧吸下排，下排风产生流体负压区的原理，让油烟魔力般的往下吸走，再也看不到油烟四处升腾的现象，油烟吸净率达95%以上。

优点:

1、吸油烟效果好，油烟吸净率达95%以上;

2、多种功能集于一体，能有效的节约空间;

3、噪音低，使用过程中不滴油。

缺点:

1、集成灶一般为整体安装，拆卸、清洗以及后期的维修都十分不方便;

2、深井下排式集成灶在使用时容易溅汤，同时火苗距离抽气口近，存在一定安全隐患;

3、侧吸下排的集成灶不耐脏、需要频繁清洗;

4、价格相对昂贵。

抽油烟机

概念:相比具备多重功能的集成灶而言，抽油烟机仅具备抽走油烟的功能。

原理:一般设计在炉灶上方，通过抽气口将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的油烟迅速抽走，往上排出室外。

优点：

1、抽油烟机样式种类及能挑选的品牌更加多样，能根据喜好和家居风格进行选择;

2、抽油烟机的价格实惠，相比多功能兼具但价格昂贵的集成灶来说，选择抽油烟机则可以根据需求自由组合搭配其他产品;

3、抽油烟机往往是个体安装，无论是清洁、维修、更换来说都更加方便轻松。

缺点：

1、使用时，不静音且噪音大;

2、体积偏大，同时安装在灶台的地方非常容易磕碰头部;

3、由于抽气口往上抽气，因此抽油烟机十分容易滴油。

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