厨房台面怎么选？合适自己的才是好的。

实木

木头台面那肯定是很好看的，但是一定会要开裂的，厨房台面这种用途，万一开裂了就会藏污纳垢，很不好清理，拼板开裂几率小，但不代表不会开裂。

温度和湿度的频繁变化时木头最容易裂，用在厨房主要的威胁就是灶台的明火。

要么灶台周围不用实木，要么就是改变烹饪习惯，改用中小火或直接换电磁炉。

另外，台面溅上水了就得马上擦掉，避免水浸入到木材内部，污染木材。

除此之外，实木使用前需要上漆或上木蜡油，更好地保护木材表面。

说白了，实木虽美，还是需要你好好呵护，对于烹饪习惯也需要做出调整，尽量不要用高温烤着它，要不分分钟裂给你看。

防火板

想要好看的木纹，还有一个办法，就是选防火板。

防火板就是刨花板，外面的表层防火性能更好，本质和我们用的板式家具没差，所以价格也并不贵。

就是始终用锅垫、脏了马上擦、不要用锋利物体划、别用什么消毒水往上倒，清洁要勤快，如果本身就懒，那还是别用防火板台面了。

天然石材

总算说到网红界一姐——大理石了，和木材一样，石材本身也是会开裂的，而且开裂的问题非常常见，虽然补补也能继续正常用，但肯定心里很膈应。

大理石的表面有很多孔隙，脏污也很容易渗进去，尤其是浅色系大理石，一杯红酒就能轻易毁了它。

天然材质不防腐蚀，国外的网友也有反映，切柠檬溅出来了几滴柠檬汁，台面立马就花了脸。

想要用天然石材做厨房台面，除了每一两年要做一次封闭把表面的孔隙封死，也需要非常勤快地打扫，否则真就一辈子擦不掉了。

不锈钢

整个餐饮行业都在使用的材质，没啥好抱怨的，怎么对待它都行，见过兰州拉面的师傅怎么虐待不锈钢台面的吗？

价格低廉（还是要选食品级的304不锈钢）、方便清洁、坚固耐造……听起来挺好。

主要的问题是，特别容易花，而且属于莫名其妙就花了那种；不那么容易花的拉花不锈钢，颜值又低到尘埃里……

而且不锈钢台面的钢板并不厚，长期受热后会变形起鼓，能明显感觉到台面不平了，某个地方一按就咣当咣当响。

超薄岩板

石头打成粉再粘起来，3mm厚，啥都好，硬度高、不易脏，甚至可以直接在上面切菜，连砧板都不需要，就是贵，一延米四五千块。

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