、洗螺
有一个流传很久的民间办法。先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里,再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆。第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺,不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴,母螺还产下很多螺崽。如果清理干净后再重复处理,螺就继续吐泥下崽。这样,螺的肚子里便干净多了。
2、拑螺尾
在这里,向大家介绍一种土制的斩螺工具,简单非常:用一块260mm×80mm的结实木板,钉上一块1.5mm厚的曲尺形铁板,铁板的一端高度280mm,分别钻上三个18、16、14mm的孔,另一端80mm固定在木板上,那么可根据螺体的大小,把螺尾放进孔内,突出来螺尾尖部位手起刀落。方便、快捷,很快地,数斤螺就“搞掂”。
3、炒螺
A、调料:蒜茸、酸笋、豆豉、紫苏叶、辣椒油、油、盐、料酒(少量)、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒。
B、制作方法:猛火烧干锅,下油(约两大勺。油一定要放得大方,上盘时一个个油亮油亮的),待八成热下蒜茸、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒一起爆香,然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟(其间要不停翻搅),再放辣椒油、紫苏叶、盐、料酒继续爆炒5分钟即可上碟。
这里是以酸笋来炒螺。将螺与酸笋一起炒了,再放入自制的辣椒油,*惹味。
吃螺的方法:要有一点技巧,并一点也不文雅,用食指和姆指把螺的尾部放进嘴边,先吸出其汁,顺带一吮,把螺尾肉用力一拉,这叫“欲擒故纵”,再把螺体转过来,把头部放入唇里用力一吸,整个螺肉便丢进口里,细细品味,味蕾的作用充分发挥出来,那鲜美,那甘香,令人总有品不足、尝不够似的。一家人围坐在一起品尝着,各人发出“滋滋”的响声,俗称“亲嘴”。如同奏起一首独特的交响曲,那种美妙的乐趣,令人回味无穷。
紫苏(一种紫色植物的叶子,有特殊的香味。我们那里以前在菜地里都种,作香料。我认为它有很好的去腥效果)
*关键的是要掌握好火候。火候不到,螺肉不熟不进味;火候太过,螺肉又很难吸出来
1.去物业办理装修登记,确认垃圾堆放的地点和价格。(开工当天)2.申请水、电、煤的开通。(开工前)3.设计师、装潢队长、监理进行装潢交底。(开工当天)4.拆旧、敲墙。(老房拆旧一般1个礼拜,新房的话1天足够)5.水电工入场,水电工交底,水电材料入场,如电线、电线管、暗盒、弱电箱、配电箱等。(水电工一般任务是凿墙、开管线槽、排电线,其中还包括空调的开洞和排气管的开洞,时间为14天左右,即开工
装修公司正式入场前,会对房子整体重新验房一次,确保开发商各方面的施工配套都合格和齐全。
接着,装修公司在开工之前会把装修需要用到的一些由装修公司提供的材料拉到工地。
然后会对卫生间做闭水实验,检验开发商的防水做得是否合格。
接着就开始对家里进行主体拆改,拆墙、砌墙、铲墙皮、换塑钢门窗等等。
主要修改土建的一些基础工作。一般在需要拆的墙都拆了、需要新建的墙体也都基本建上了之后,那些需要定做的商品的商家就会上门进行测量了。而有的商品测量一次就可以加工,有的商品可能在此次测量后还需要在贴完瓷砖后再来测量一次才能开始加工。
与此同时,水电改造、暖通改造,以及其他一些相关管线改造也同步开始了。
这些基础改造工程完毕后,木工、瓦工、油工就将粉墨登场了。这三个工种的工程很多都是同步交叉进行的,一般原则是脏的活先干,干净的活后干,房顶的活先干,地面的活后干,也就是常说的“从天到地,从脏到净”。也就是说,木工活开始,接着开始瓦工活,然后才是油工活。这些工程都完了,装修工程就算完成一半了。
然后那些外购的建材陆续可以开始安装了,比如抽油烟机、窗台之类。
接着就开始厨卫吊顶了,吊顶完成后,橱柜、木门等一些产品就可以开始安装了。
这些比较脏的工程都完成后,就可以安装木地板,之后壁纸也可以铺贴了。接下来,所有还没有安装的东西开始安装。这些都安装完毕,就可以保洁了。
,购买的家电、家具、配饰等送到家中安装完毕,包括一些软装饰的搭配等等。整个装修工程就圆满结束了。
一、开工准备
1、在开工之前,一定要提前把水电、煤气这些给申请开通。
2、在开工之前,需要再次和装修工长、设计师、监理这些进行一次装修交底。
3、装修之前,拆旧、敲墙是必修课,正常情况下,老房拆旧大概一周,而新房大概一天就够了。
4、在开工的那天,要到物业处把装修登记给办好,以便确认物业所负责的相关项目,以及了解生活垃圾这些要怎么处理。
二、水电工进场
1、水电工进场、水电工交底、水电材料进场(包括电线管、暗盒、弱电箱等。)工程包括:凿墙、开管线槽、排电线等,并要注意空调的开洞和排气管的开洞。
2、ppr管安装,并将隐蔽工程做好。
注意事项:
1、一定要提前确定好开关的插座数量及位置这些,宁多勿少。
2、一些细节要确认好(包括水管的走向、水管压力测试、厨房水槽、洗衣机、台盆的位置等),要知道洗衣机的高度决定了龙头的高度,所以建议还是拍个照片,这样也能为以后的隐蔽工程留个底。
三、木工进场
1、第1次测量橱柜尺寸。在这之前,对于厨房的一些基本尺寸要有所了解。
2、木工师傅进场,木工可以说是装修过程中做的时间最长的,这也是我们生活中使用的比较多的,工期大概在20天左右。
3、木工师傅制作隔墙,吊顶这些。而泥工则是负责砌墙,各自进行分工合作。
4、木工制作门高、窗高这些,不过在这之前要知道门套尺寸才能进行。
5、窗户的安装,大概一天的时间就够了。
四、泥工进场
1、泥工进场、以及材料进场(包括水泥、黄沙、砖头、防水材料、泥工辅料、填缝剂等),这个时候泥工也会告诉你地砖和墙砖的面积是多少,知道了尺寸之后就可以开始选购自己喜欢的瓷砖了。
2、泥工进行贴瓷砖、做防水、安装挡水条以及门槛这些。
3、第2次测量橱柜尺寸,这个时候就要最终确认图纸了,以下这些东西也是一定不能少的(包括厨房水槽、脱排、热水器、煤气灶、浴霸)。另外,洗衣机和冰箱的尺寸一定要提前留好。