抽油烟机可以说是我们现在厨房一种重点，它帮我们排除了油烟的烦恼，那么抽油烟机侧吸好还是顶吸好？侧吸式油烟机离灶台距离更近侧吸式(也叫近吸式)抽油烟机是近几年开发的产品，改变了传统烟机设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了清除油烟的效果，而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板，彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术，使得油烟吸净率高达99%，油烟净化率高达90%上下，成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。顶吸式油烟机安装在灶台上方现在市场上传统的抽油烟机多数是“顶吸式”，即油烟机安装在灶台上方，通过上面的排风扇把油烟抽走，顶吸式抽油烟机有薄型、深型及介于两者之间的半深型等。
抽油烟机可以说是我们现在厨房一种重点，它帮我们排除了油烟的烦恼，那么抽油烟机侧吸好还是顶吸好？侧吸式油烟机离灶台距离更近侧吸式(也叫近吸式)抽油烟机是近几年开发的产品，改变了传统烟机设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了清除油烟的效果，而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板，彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术，使得油烟吸净率高达99%，油烟净化率高达90%上下，成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。顶吸式油烟机安装在灶台上方现在市场上传统的抽油烟机多数是“顶吸式”，即油烟机安装在灶台上方，通过上面的排风扇把油烟抽走，顶吸式抽油烟机有薄型、深型及介于两者之间的半深型等。
抽油烟机顾名思义是吸收炒菜时产生的油渍，?我们平时炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物。产物温度高，质量轻，故会上浮。烹调时，油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，出现初期分解的蓝烟雾。油烟温度高，比较轻，是向上走的随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味，油烟粒度在0.01微米－0.3微米。抽油烟机使炉灶上方一定的空间范围内形成负压区,将室内的油烟气体吸入吸油烟机内部,油烟气体经过油网过滤，油雾又凝结成油滴。希望我的回答对您有帮助
安装在上部好吸收油烟,不过现在很多油烟机和灶台是一体的,所以也可以购买一体机。
二个原因；一、产生的油烟是向上跑，二、距离在上不要太高，以上二个条件取决于抽油烟机，尽快抽干净你使用所产生的油烟。
