进来讨论一下哪个了解酒店厨房设备用品有哪些？有谁知道？

厨房用具主要包括以下5大类：第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

热厨设备燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;储藏设备其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备:平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;洗消设备冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;调理设备主要是调理的台面,整理、切菜

酒店厨房用品种类第一:调理设备主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。第二:炉具燃气灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;第三:加工处理食物用品和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等第四:消毒、清洗用品清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机,消毒碗柜第五:存储常温和低温用品平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等,器物用品储藏部分调料柜、售卖

一、茶馆装修坚持以人为本。在设计上要多为顾客着想，每一个细节都要充分考虑客人的喜好，不要只知道自己埋头设计，而不结合实际。只有充分满足了顾客的需求，才能吸引到更多的顾客。二、在前期的茶馆位置选择也是很重要的。位置如果选择好的话，对于茶馆的经营会起到很大的作用，还要考虑一下茶馆装修的规模和针对的顾客类型，并且要将这些因素与设计师充分交流，从而确定一个合适的设计方案。三、在做茶馆装修设计的时候也要充分考虑到茶馆的管理。因为这样可以提高茶馆管理者的效率，更方便管理者管理茶楼。在设计的时候应当充分考虑到每一个细节，包括仓库、客房、厨房等，应当使这些空间形成一个整体，方便管理者管理。四、茶馆装修效果上，不要一味的追求奢华，应当以简单大方为主，茶馆主要针对的是悠闲者，是为他们提供享受休息的地方，所以应当将重点放在环境典雅上面。了解了这些设计理念，那么如何体现出来呢这就要设计师在设计之前对整个设计理念包括茶馆的方位，定位以及经营理念做充分的了解，从顾客的需求以及老板的经营思路出发，才能更好的体现这些设计理念，设计出一个完美的茶馆场所。

厨房用具主要包括以下5大类：第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。