大型食堂设计哪种好,帮忙答下谢谢!

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大型食堂设计哪种好,帮忙答下谢谢!
2个回答 06-29 浏览 1200
推荐标签: 苏州水电安装合作公司好吗帮忙答下苏州水电安装合作公司好吗帮忙答下
终是为你
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06-29 09:50
对于建筑面积在6000~10000平米左右的大型食堂,一般会采用分层式的建筑。由于就餐期间人流量较大,地面一层的外门几乎处于全开状态。因此,厨房通风系统对食堂就餐环境的影响相当重要。对于北方寒冷地区,由于厨房通风系统造成厨房环境差、食堂冬季室温偏低、新风加热所需能耗过大等矛盾尤为突出。北方寒冷地区的厨房可以安装热回收装置,利用排风的废热对新风进行预热。此时要特别注意对排出油烟气的处理,以减小废气对回收装置的污染损坏。
人不风流枉少年
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06-29 09:58
用以限定空间的垂直实体形式多样,常见的有墙、柱、隔断、构架、 帷幕、家具、灯具、绿化等。 垂直线性实体: 由垂直线性实体所限定的空间和周围空间的关系是流通的,视觉是连续的,人的行为亦不受阻隔。 最简单线性实体―独立柱 多个线性实体围合空间 垂直面实体: 垂直面实体根据垂直隔面的个数或垂直面实体高度的不同,其对 空间产生的围合感也会不同。 在餐饮建筑室内设计中,既可以用单个垂直面来围合空间、划分空 间,也可以用一个垂直面来作为入口界面,从造型上加以重点处理 ,引导客人进入该餐厅或饮食店。 单个垂直面隔断:L形布置的两个垂直面实体。U形布置:平行布置的两个垂直面实体,垂直面达到视线高度,垂直面齐腰。
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