1.台面:应选用防火、防水材料制作台面。若做橱柜,最好用成品。台面的高度应以家里最常做饭的人的身高为依据来确定。2.顶面:最好吊全顶,以便于擦洗。通常用pvc、铝塑扣板吊顶。注意应选用抗老化的材料,因为厨房整天烟熏火燎的,装修材料老化的快。3.地面:最好选用防滑地转,并且接缝要小,以减少污垢的积藏,便于打扫。厨房地面应有地漏,以便于地面的清洗和排水。br/
一,灯光??1.厨房灯光要分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤,备餐,操作的照明.??2.厨房内灯光要充足,而照出来的灯光必须是白色,否则影响颜色判断.同时要避免灯光阴影,不适宜使用射灯.??二,橱柜??1.在厨房的平面图中画出所需橱柜在厨房中的位置和形状.br