这个既然是雅间的话那么必须在排风系统这一方面做得非常好才是可以的，不然的是不好的。1、通过回风机排风这种排风系统可将旧风直接排出室外,也可送到空调标准低的房间，如备餐间、厨房等。它的机房占地面积大，风机的风量较大，要求的层高也较高，所以适用于面积较大档次较高的餐厅。2、专设排风系统通常在餐厅吊顶上设排风口，排风口用风管连接，根据实际情况设一台或几台排风机将浊气排出室外，由空调系统补充相应的新风量，保持餐厅的空气平衡。当餐厅的雅间数量较多时，通常采用风机盘管加新风系统的排风方式,，因为雅间空间小，相对封闭，更不能忽视排风，须单设一个排风系统。排风量根据新风量来确定，通常排风量略小于新风量，使房间保持正压。
1、通过回风机排风这种排风系统可将旧风直接排出室外,也可送到空调标准低的房间，如备餐间、厨房等。它的机房占地面积大，风机的风量较大，要求的层高也较高，所以适用于面积较大档次较高的餐厅。2、专设排风系统通常在餐厅吊顶上设排风口，排风口用风管连接，根据实际情况设一台或几台排风机将浊气排出室外，由空调系统补充相应的新风量，保持餐厅的空气平衡。
餐厅的照明以吊灯为主，也可以选择安装在天花板上的灯，餐厅的灯光要柔和，这样吃饭的气氛好，还能促进人员的情感交流，白炽灯是比较好的，要那种可与调节的，不同亮度的灯光可以*不同的气氛，切忌灯光不可以直接照射在用餐人的头部，这样会影响吃饭人的心情。 餐厅装修注意事项之设计 餐厅的设计布局很重要，要尽量考虑美观性和实用性，要设计好各种家具的摆放和合理利用好空间，不要到装修的时候才想到怎么弄，那样很被动，设计好了不要在装修的时候随便改动，因为设计是经过多次修改和对比后留下来的，可能是最适合的。 餐厅装修注意事项之装饰 餐厅布置没有那么多要求，简单，整洁容易打扫就好了。不要放太多的装饰品，可以适当的放些装饰镜，可以让餐厅看起来更加宽敞，不要放很厚的棉织品，厚的棉织品容易吸附各种味道，还很难挥发去，对餐厅的环境卫生很不好，墙壁上的装饰品不要杂乱，要突出主题就好。
通过开启排气扇直接将浊气排出室外,这种方式适用于档次较低,如快餐、小吃店之类
