开放式厨房一般是指非封闭式的厨房隔间,往往厨房与餐厅合二为一或厨房与客厅空间相邻。所以开发式厨房的装修设计一定要合理规划,以免给其他房间带来不便,在设计时要注意以几点:方向:即厨房的通风位置。一般来说,南方地区从春天到秋天,以东南风居多。若开放式厨房处在上风位,油烟味就吹回屋内。这样的位置一般不建议用开放式厨房。驱油:中国人讲究“锅气”,大功率抽油烟机和抽风机一个也不能少。建议在附近天花顶加装一到两只抽风机。开放式厨房的炉具,应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具,因此大功率抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”。最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风,以减少室内的油烟味儿,而且也能让室内的光线更明亮。美观:既然选择开放的形式,那么厨房中的锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐当然不能暴露在众目睽睽之下,良好的收纳显然是必要的。这就需要开放式厨房与整体橱柜“强强合作”。如果你的开放式厨房是餐、厨、客一体式的,就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的和谐,确保“开放式厨房”能自然地融入到整体家居氛围中。
客厅厨房一体式装修推荐选择半开放式的,中间有漂亮的玻璃进行隔断,这样的话,相对比较有后路,而且在铺贴地砖的时候,厨房选择和客厅一样的款式,,那么,整个除非和客厅看起来是非常大气的,而且简洁明了,但还是要看您喜欢什么格局的。
厨房装修一定不能忽视的细节:
1、地面瓷砖:厨房地面瓷砖一定要做好防水防滑,缝隙尽量小一点,还要做出一点坡度,来用作引流。此外,瓷砖颜色最好不要选择浅色,这样比较容易显露出污垢,不耐脏。
2、墙面、吊顶:墙面和吊顶要做到防水防潮,而且最好用单面积比较大的釉面砖,这样的话可以减少瓷砖缝隙,日常使用中也可以避免藏污纳垢,清理起来更方便。
3、油烟机:如果是开放式厨房的话,建议大家选用集成灶,封闭式的话就看个人喜欢决定。但一定要考虑到烟道逆止阀,如果是公共烟道的话,这样就可以防止别人家做饭时的油烟进来。
4、插座:布线就要在厨房多作考虑,防止以后用电器时不太方便。建议厨房都装自带开关的插座,平时不用的时候就能直接把开关关掉,就不用频繁的拔插头了。
5、水槽:如果厨房面积大就装双槽,反之还是选择装单槽吧,会更加实用一些。这样可以把菜锅、菜板放进去洗,而双槽的话,所分给每个水槽的空间就很小,只能做到分类清洗,要更浪费时间。
6、收纳空间:厨房东西多,装修时一定要充分利用厨房的空间。像装台柜、吊柜等,就可以把我们平时不用或半搁置的锅碗瓢盆都放进去。小编这里建议多做些抽屉,能给厨房增加很大的通透感,看着更舒服。
7、厨房燃气、煤气:燃气管道都是由燃气公司上门安装,如要改管道线路的话,一定要请专业人士布管。煤气燃气都不要做暗管,还要保证管道附近有足够的空间,方便以后定期进行燃气管的检修或煤气抄表。
8、地漏:注意在装修的时候,一定要保护好地漏,不要让水泥、沙子等材料跑进地漏里。不然,以后堵塞了就不好处理了。
厨房装修注意事项
1.厨房不要做敞开式。敞开式厨房会涉及墙体拆除,还容易使室内空气受污染。
2.水路只改上水不改下水。目前的房屋基本都是双供水,所以水、电路改动不大。但旧房一般是单路供水,因此在厨房装修时能增加一个热水管道,而且水路改动只能改上水,不能改下水。
3.煤气管道改造要有专业公司负责。煤气与天然气管道一般不能随意改动。如果不得不改时,必须经过物业公司的同意,有煤气、天然气公司和物业指定的专业公司负责改动
厨房可规划出5种功能分区。
以安排烹饪用具和储物橱柜等,使得下厨体验方便愉快,功能排列更加有序,不容易变得杂乱无章。
储藏区:冰箱、橱柜等存储米面粮油等食物的区域以及餐具、杯具、烹饪工具等,作为集中储藏收纳;
清洗区:水槽所在区域,水槽下方可放置洗涤用品;
烹饪/烘培区:灶台所在区域;
电器区:将烹饪器具(如电饭煲、烤箱、微波炉、锅具)集中,有序且好操作。
操作区:厨房的大部分操作工作需要在此实现,比如切菜、备菜、和面、整理等工作,操作区墙壁可进行立体收纳以放置常用工具,方便拿取使用,使台面更加整洁有序;