1、应先确定以谁顾客目标。2、依据他们喝咖啡的经验,对咖啡馆的气氛有何期望。3、了解哪些气氛能加强顾客对咖啡馆的信赖度及引起情绪上的反应。4、对于所构想的气氛,应与竞争店的气氛作一比较,以分析彼此的优劣点。同时在气氛表现之际,必须慎重地由咖啡馆所经营的咖啡品牌售价并透过整个营业的空间,让顾客充分地感觉到,所以对于咖啡陈列展示的技巧与效果,是整体气氛塑造战略运用上的要领。咖啡馆形象设计原则
1、应先确定以谁顾客目标。2、依据他们喝咖啡的经验,对咖啡馆的气氛有何期望。3、了解哪些气氛能加强顾客对咖啡馆的信赖度及引起情绪上的反应。4、对于所构想的气氛,应与竞争店的气氛作一比较,以分析彼此的优劣点。同时在气氛表现之际,必须慎重地由咖啡馆所经营的咖啡品牌售价并透过整个营业的空间,让顾客充分地感觉到,所以对于咖啡陈列展示的技巧与效果,是整体气氛塑造战略运用上的要领。咖啡馆形象设计原则
咖啡厅设计说明:在吧台的配置能具有诱导的效果,同时在陈列表现上,能显示出咖啡的特性与魅力,并通过品目、规格、色彩、设计、价格等组合效果,以便于顾客的休闲,进而辅以POP的介绍,特别说明,服务诉求等的配合,借以促进来店顾客的饮用决定.咖啡馆灯光效果,一般商店的霓虹灯,是用光效果最佳的代表.咖啡馆的光当然不仅限于霓虹灯,灯光的用途首先是引导顾客进入,在适宜的光亮下品尝咖啡.因此,灯光的总亮度要低于周围,以显示咖啡馆的特性,使咖啡馆形成优雅的休闲环境。希望可以帮助你。
1.可以放置几幅优雅的油画、2.要注重餐厅桌椅的设计,不能太古板,不仅要有时尚感,更要突出餐厅的文化感。3.服务人员要会英语,可以流利的和外国人交流
1.首先是设计理念(设计所遵循的原则,这个就是针对甲方的具体要求及想法进行归纳\\\\整理);2.然后是设计思路,(从大的建筑\\\\景光方面说起,再浓缩到室内空间分布格局 风格等等的设计运用方法);3.之后是设计规划目标,(达到的效果\\\\目的等等方面,比如室内住宅空间就可以说效果,而营利性空间就可以说目的)(这块可以采用图文结合形式,效果图加平面方案图等)4.最后的自然是对设计中所用到的工艺\\\\材料的说明(图文最好);5.然后就是加个封面,加个封底,封底前一页还可以加入你的设计团队或者公司的简介.