餐厅点餐台怎么设计比较好？_其他

聴說

07-10 09:56

餐厅厨房的设备一般包括五部分，即储藏设备、洗涤设备、调理设备、烹调设备和进餐设备。从专业餐厅设计师的角度来看，餐厅厨房设计应该跟厨师的使用习惯结合起来。一般来说，厨房分为洗涤区、备餐区、烹饪区和延伸区四个部分，除去厨房深度按3米计算，留给用餐区的尺寸是3:9，这个比例是不太合适的。宽度只有3米的前提下，过道尽可能压缩为好，这样留给每个小区域的尺寸大约在2.2米X2.2米，其中吧台及工作人员空间占用0.8X3

平胸才能平天下≈

07-10 10:04

2.4米宽

情兽

07-10 10:13

1、餐台的设计布置方面，通常可以选定某一主题来发挥，譬如以节庆为设计主题(例如，圣诞节便以圣诞节时的气氛来布置)，或取用主办单位的相关事物(例如产品、标识等)来设计装饰物品(如冰雕等)，均可使宴会场地增色不少。自助餐台要布置在显眼的地方，使宾客一进入餐厅就能看见。自助餐台不应让宾客看见桌腿，可铺台布并围上桌裙或装饰布。
2、菜肴的摆设应具有立体感，色彩搭配要合理，装饰要美观大方，不要过于拥挤。另外可在可乐箱上覆盖桌布作为垫菜的工具。

终有一天

07-10 10:21

您好，点餐台上可以摆放好看的餐布、常用的咖啡壶和作为装饰的花瓶，通过利用柜子的收纳共用式餐厅装修设计。另外在餐厅装修设计餐区的位置以邻接厨房并靠近餐厅最为适当，它可以缩短膳食供应和就座进餐的走动线路，同时也可避免菜汤、食物弄脏地板。
希望我的回答对您有帮助。

北渡

07-10 10:29

餐厅点餐台设计方案：
1、点餐台装修色调的选择　　
点餐台的色调是给人的第一印象，需要谨慎选择。现在很多为了显其装修设计迷人往往在装修色调上下手，把自己的点餐台装修色彩十分绚丽。其实吧台的色彩设计最重要的是要与整个大厅的装修色彩相融合，同时不要过于绚丽，耀眼的色彩并不是最舒适的。　　
2、方便服务于客人　　
点餐台的作用是就是为了方便服务于客人，在设计时需要特别考虑。不像酒吧那样需要考虑吧台设置对酒吧中任何一个角度坐着的客人来说都能得到快捷的服务但是它的设置也是围绕能够给客人们带来方便的。所以在点餐台装修设计的时候也是需要考虑这一设计原则的。
3、要合理地布置空间　　
点餐台空间设计不仅要舒适同时也需要体现出它的特色了。要使客人并不感到拥挤和杂乱无章，同时满足目标客人对环境的特殊要求，点餐台放置处要留有一定的空间以利于服务。　　
4、保证其视觉显著　　
装修位置选择的时候应该选择在客人在刚进入之时，便能看到点餐台的位置。这样便于客人能够感觉到点餐台的存在。
希望能够帮到你

相关问题

餐厅点餐台怎么设计比较好？要注意什么？

餐厅点餐台设计方案：1、点餐台装修色调的选择点餐台的色调是给人的第一印象，需要谨慎选择。现在很多为了显其装修设计迷人往往在装修色调上下手，把自己的点餐台装修色彩十分绚丽。其实吧台的色彩设计最重要的是要与整个大厅的装修色彩相融合，同时不要过于绚丽，耀眼的色彩并不是最舒适的。2、方便服务于客人点餐台的作用是就是为了方便服务于客人，在设计时需要特别考虑。不像酒吧那样需要考虑吧台设置对酒吧中任何一个角度坐着的客人来说都能得到快捷的服务但是它的设置也是围绕能够给客人们带来方便的。所以在点餐台装修设计的时候也是需要考虑这一设计原则的。3、要合理地布置空间点餐台空间设计不仅要舒适同时也需要体现出它的特色了。要使客人并不感到拥挤和杂乱无章，同时满足目标客人对环境的特殊要求，点餐台放置处要留有一定的空间以利于服务。4、保证其视觉显著装修位置选择的时候应该选择在客人在刚进入之时，便能看到点餐台的位置。这样便于客人能够感觉到点餐台的存在。希望能够帮到你

餐厅点餐台怎么设计比较好？要注意什么？

餐厅点餐台设计方案：1、点餐台装修色调的选择点餐台的色调是给人的第一印象，需要谨慎选择。现在很多为了显其装修设计迷人往往在装修色调上下手，把自己的点餐台装修色彩十分绚丽。其实吧台的色彩设计最重要的是要与整个大厅的装修色彩相融合，同时不要过于绚丽，耀眼的色彩并不是最舒适的。2、方便服务于客人点餐台的作用是就是为了方便服务于客人，在设计时需要特别考虑。不像酒吧那样需要考虑吧台设置对酒吧中任何一个角度坐着的客人来说都能得到快捷的服务但是它的设置也是围绕能够给客人们带来方便的。所以在点餐台装修设计的时候也是需要考虑这一设计原则的。3、要合理地布置空间点餐台空间设计不仅要舒适同时也需要体现出它的特色了。要使客人并不感到拥挤和杂乱无章，同时满足目标客人对环境的特殊要求，点餐台放置处要留有一定的空间以利于服务。4、保证其视觉显著装修位置选择的时候应该选择在客人在刚进入之时，便能看到点餐台的位置。这样便于客人能够感觉到点餐台的存在。希望能够帮到你

酒店点餐台怎样设计会比较好？

点餐台的话是需要高一些的，而且就是用实木等材质的木板来做的，或者是用大理石做的，那样的话显起来是比较好看的，另外就是做得面积小一些的，可以容纳一个人就可以了。

KTV的风格餐厅点餐台怎么设计比较好？整个空间的色彩搭配相匹配吗？

首先，餐台的摆放要跟整个空间相协调，并能有效的利用好空间。在具体摆放中，要注意确定好空间面积、形状等，根据这个来确定餐台的尺寸和形状。其次，餐台的摆放要跟整个KTV的风格特色相协调，跟整个空间的色彩搭配相匹配。餐台的颜色、材料的使用、形状等都应该是和大范围的定位相呼应的，不能出现矛盾。再次，餐台餐具的摆放上，要根据客人的点餐情况进行合理的摆放。也就是说，餐具的摆放要尊重消费者的点餐习惯以及特别的风俗习惯进行。餐巾的颜色选择，造型搭配等等也要避免用到消费者比较忌讳的颜色以及图案，这一点很重要，但是也很容易忽略，要特别注意。另外，餐台的台面上，造型要美观得体，当然，也要保证实用。餐台不管怎样设置都是为了更好的服务消费者，因此要保证实用性第一。

KTV的风格餐厅点餐台怎么设计比较好？整个空间的色彩搭配相匹配吗？

首先，餐台的摆放要跟整个空间相协调，并能有效的利用好空间。在具体摆放中，要注意确定好空间面积、形状等，根据这个来确定餐台的尺寸和形状。　　其次，餐台的摆放要跟整个KTV的风格特色相协调，跟整个空间的色彩搭配相匹配。餐台的颜色、材料的使用、形状等都应该是和大范围的定位相呼应的，不能出现矛盾。　　再次，餐台餐具的摆放上，要根据客人的点餐情况进行合理的摆放。也就是说，餐具的摆放要尊重消费者的点餐习惯以及特别的风俗习惯进行。餐巾的颜色选择，造型搭配等等也要避免用到消费者比较忌讳的颜色以及图案，这一点很重要，但是也很容易忽略，要特别注意。　　另外，餐台的台面上，造型要美观得体，当然，也要保证实用。餐台不管怎样设置都是为了更好的服务消费者，因此要保证实用性第一。