港式茶餐厅设计要点一:餐厅的选址和面对的消费群体港式茶餐厅不等于茶馆,这里不仅能提供休闲娱乐,更主要的是快捷便利的用餐环境和可口的平民饭菜,他与一般的快餐厅比较相似,所面对的消费群体主要是普通的蓝领阶层和一般平民大众,所以在选址时要尽量选择在办公区域、商场聚焦区、居民区和行人来往比较多的地区。港式茶餐厅给人以舒适散漫的感觉,人们在忙里偷闲或工作之余,可以比较轻松的在港式茶餐厅内休闲、餐饮,也可以约三五知己举杯酌饮。港式茶餐厅设计要点二:设计要简洁明亮低调由于港式茶餐厅面对的消费群体是普通大众一族,所以在设计时可以与现在越来越奢华富丽的装修思路反其道而行之,没有必要追求高档次的装修。通常情况下,港式茶餐厅的装修必要简洁明亮,给人以自然舒适之感,在靠近街道的一面,可以装上透明的玻璃,既可以让街道上的行人看到餐厅里的用餐者和餐厅内环境,还可以让餐厅里面的人关注一下来往的行人,起到很好的宣传效果。餐厅内的光线一定要明亮,能引起行人的关注和用餐者的食欲,可以多选用一些暖色调的灯光和明亮的装饰材料。港式茶餐厅设计要点三:要体现港式风情和地域特点港式茶餐厅起源于香港,他的突出特点就是以特色文化吸引大众,具有香港浓郁的地方风情,所以在港式茶餐厅的设计之时一定要按照粤港地区的生活特点,突出港式餐饮文化和地域风情的效果呈现。在环境的设定上体现港式餐厅的氛围和气息,还要在食品的经营范围上重点以港粤地区的炒饭、面品、点心为主,让人们在品味香港特色美食的情况下,还能够领略和感受到港式的餐饮风情。希望对大家有用
你好,很高兴回答您的问题。全国茶餐厅经营模式简介:(1)茶艺馆:特点:此类茶楼以传统饮茶习俗为经营主导,突出浓郁的茶文化氛围,消费对象瞄准经济收入、文化层次都较高的群体,消费也较高,对员工素质要求高,尤其要精通茶艺、茶道。优点:不需要太大的经营场所,茶楼以小而精致为上策,管理也较轻松,利润率较高,总投资量也较小。哲东设计者认为具有文化气息,能使经营者自身显得高雅。缺点:客户群单一而且客户总量较少,
港式茶餐厅设计要延续茶餐厅的发展特点,体现文化的多元化,让人们在茶餐厅设计里感受到中西合璧的魅力。港式茶餐厅设计要与现代茶馆设计区分开来。茶餐厅不同于茶馆,其区别在于茶餐厅的环境、布局等等在中国特色的文化中融入现代的生活,顾客消费的是一种小资情调的休闲文化,更能体验到人性化的服务和更具人文特色的文化氛围。
茶源于中国,在中国几千年的历史文化中,茶已经是我们日常生活不可或缺的一部分。饮茶已经成为了一种文化,在中国很多地方饮茶已经成为一种习惯。在我国,茶被欲望国饮,中国人对茶的喜爱上到帝王将相,下的平民百姓,无不饮茶。古语有云“茶通六艺”可见茶在中国的影响之深。现在很多人喜欢在茶餐厅中谈生意或与亲朋好友在工作之余,到茶餐厅中小聚一番,在安静的环境中闻着茶香与好友畅谈这是何种的快意,经常饮茶还有消除疲劳、促进新陈代谢的功能。很多人去茶餐厅是冲着它的氛围去,在茶餐厅装修设计应如何做呢?深圳嘉道与您分享茶餐厅装修设计中的前台设计。在进入茶餐厅后对茶餐厅装修设计的好坏,影响着顾客对茶餐厅的第一印象,也决定着顾客是否在以后还会来这个茶餐厅消费。因此茶餐厅装修设计不可谓不重要,在茶餐厅装修设计中前台设计,是在茶餐厅装修设计中比较重要的地方,顾客一进门看到的就是茶餐厅装修设计之后的前台。在茶餐厅装修设计中,前台给人的感觉应该是清洁的,礼貌的,也可以是琳琅满目的,或者是简约典雅的。茶餐厅装修设计前台是茶馆展示并与顾客沟通的地方,所以茶餐厅装修设计切忌杂乱与不整洁。茶餐厅装修设计前台时一般设在茶餐厅的进门处,很多情况下,它可能是顾客对茶餐厅的第一印象,对茶餐厅装修设计往往评价就在一眼之间决定了。茶餐厅装修设计的风格可以是古典的,比如老舍茶馆的前台,老北京风味的大柜台,柜台上挂着各式水牌,都系着大红绸子,茶餐厅装修设计柜台后的货架上摆满了大青花瓷茶罐。也可以是颇具现代感的,茶餐厅装修设计多用玻璃等通透的材料,加柔和的灯光,给茶餐厅装修设计特色的茶品以最好的展示。
茶源于中国,在中国几千年的历史文化中,茶已经是我们日常生活不可或缺的一部分。饮茶已经成为了一种文化,在中国很多地方饮茶已经成为一种习惯。在我国,茶被欲望国饮,中国人对茶的喜爱上到帝王将相,下的平民百姓,无不饮茶。古语有云“茶通六艺”可见茶在中国的影响之深。现在很多人喜欢在茶餐厅中谈生意或与亲朋好友在工作之余,到茶餐厅中小聚一番,在安静的环境中闻着茶香与好友畅谈这是何种的快意,经常饮茶还有消除疲劳、