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厨房灶台一般在80公分左右的高度比较合适，不管是从美观上面，还是从操作性方面都是非常合适的。像现在的商用电磁灶，厨房专用的，都是根据80公分来做操作台面的高度的。
灶台的布局*：
1、整体布局：厨房家具在功能上要细致、舒适，充分利用空间在形式上要美观、一体。由于在厨房里，家庭主妇要完成拣菜、洗菜、切菜、配菜、烧菜、洗碗等一系列工作，因此可以分为洗涤、烧煮、切配操作三部分。所以厨房家具大致由水池、炉灶、操作台、吊柜等组成，而前两者均可嵌合在操作台中，形成统一的整体。
2、水池：水池一般设在厨房窗下，这是因为洗涤这道工序更为细致，清洁要求也更高。水池可选用便于清洁的不锈钢，与操作台一起设计，成为带水池的柜式案台。这样设计可以充分利用水池下方的不完整空间，靠内放置一些不很常用的器具，靠柜门则可放置暖瓶等物。另外，水池顶面的高度也很有讲究，过高或过低都很容易使人疲劳。适宜的高度，是以操作者直立，稍前倾，手臂微弯，手指能触到池底为准。一般来说，这个高度是88-91cm，在这个高度上因人而异，稍加调整即可。
3、炉灶：炉灶与水池类似，操作台的一部分凹下适当高度即可放置灶台。灶台面的标准高度，与水池高度基本一致，即可保证操作的舒适性。炉灶的位置近窗或紧贴外墙面，这样，脱排油烟机通风管道的长度就可缩减到限度，大大减小所占的空间。油烟机可与水池、炉灶、操作台上方的吊柜底面拉平，保证厨房的整齐划一。同时，油烟机、吊柜与炉灶也需要保持55-60cm的距离，以满足操作时视线的需要。
4、吊柜：吊柜作为厨房家具中不可缺少的一部分，在脱排油烟机的位置，吊柜需向上凹一个机器的厚度。同时，油烟机的通风管从吊柜内通过，既可保持厨房整齐，又可充分利用上部空间。但是，吊柜的厚度不宜过大，以30-35cm为宜。吊柜过厚，容易使本来就不大的厨房空间更显狭小同时，取用内侧的物品也不方便。吊柜内采用活动搁板，以适应不同高度的存放需要。
5、操作案台：操作台是完成切菜、配菜、备餐的重要阵地，同时可以放置体积较大的厨房用具。它的厚度可以达到60-65cm。台面材质以铺不锈钢为宜。操作台可以设抽屉，放些随时取用的小餐具、小用品，不用踮脚、弯腰，垂手可得。操作台内设2-3层活动搁板，以便不同之需。同时，操作台和吊柜的端部做成弧形转角的开放搁板，可以减小厨房家具的体量，使之与厨房空间相融合。
U型橱柜有着更好的实用性与美观性,U形橱柜带给大家的好处就是有充分的活动空间,*适合狭窄空间,在厨房做饭时可以灵活的走动也不怕会碰到,U型橱柜这样的设计比较人性化,很受大家的喜欢。 利用本身厨房转角的优势,开通厨房与餐厅的隔墙,利用吧台建立了隔断,增加厨房的收纳空间,还增大了就餐与备餐的功能性。U型橱柜的设计,如同午后的一杯红茶让生活如此慵懒而优雅,每个设计细节都按照人性化的排列来组合,让时尚和实用并存。U型厨柜功能强大,简约而不简单,满足您储物的功能,操作流畅,流线动感,色彩搭配简单大方。 u型橱柜箱体采用环保基材,门板采用五面一体式与箱体搭配。箱体排空塞设计,防止潮气通过小孔进入箱体板内,同时采用先进的封边设备,高温高压封边,封边后不仅整洁大方,坚实耐用,更将甲醛牢牢封住,N重保障,确保甲醛不泄露。
U字型橱柜从人使用方便的角度考虑,建议保留1100mm或以上,如果尺寸设计过程中出现尴尬的情况,可以考虑电器台面缩减台面进深。U型橱柜在设计时所要量的尺寸比较多,这种橱柜的吊柜长度通常也是1.85米,地柜的长度为3.65米,台面的长度则是在3.6米左右。但在做这种橱柜时要特别注意的是,我们每个地柜与台面相重叠的部分都要减去500mm,重叠的部分多的话就以此类推。
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厨房过道的净宽度不应小于 />
2014年版<住宅设计规范>条文如下：
3.8 过道,贮藏空间和套内楼梯
套内入口过道净宽不宜小于1.20m;通往卧室,起居室(厅)的过道净宽不应小于1m;通往厨房,卫生间,贮藏室的过道净宽不应小于0.90m，过道在拐弯处的尺寸应便于搬运家俱.
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过道宽：*窄的走道应该是住宅中通往辅助房间的过道，按《住宅建筑设计规范》（GBJ96-86）规定，其净宽不应小于0.8m，这是“单行线“，一般只允许一个人通过。规范规定住宅中通往卧室、起居室的过道净宽不宜小于1.0m的宽度，也只是一人正行，另一人侧身相让的尺寸。这个尺寸用“不宜小于“是考虑到砖混建筑中，0.24m墙，1.2m中距的过道，净空只有0.96m，不足1.0m考虑的。高层住宅的外走道和公共建筑的过道的净宽，一般都大于1.2m，以满足两人并行的宽度。过道宽度要求：单面过道1.55米以上，双面过道在1.8米以上，建议做到1.89～1.98米；
做落差 可以避免台面拼接 使台面不容易断裂 厨房如果不大建议做L型 如果喜欢U型的 可以左右两边适当的减小宽度 橱柜方面没有分做什么形状的 都可以做 品牌的话就自己看了 大的不说 小品牌的话 便宜没好货 烂货也可能不便宜
