黑糖姜香奶茶
材料：水350ml，红茶1大匙，牛奶150ml，黑糖、姜片适量
做法：1.小锅中放入水，加热至沸腾后，转小火
2.稍微静待一晌，一面缓慢加入茶，一面轻轻搅拌，让茶充分溶解其中。
3.倒入牛奶，小火加热至温热程度，加入黑糖、姜，充分搅拌均匀后，熄火。
4.以筛网滤去茶叶，倒入杯中，即成。
建议学习与期一会的做法、装修、设计等等，大家对奶茶店的打分如下：1、与期一会奶茶99分2、大卡司奶茶96分3、coco92分4、85度奶茶89分5、地下铁80分
.准备好所需茶,奶,糖j香港的奶茶流传，三分奶，七分茶，一定要注意搭配.茶杯,乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可,红茶倒入耐热的器皿中,沏茶的水约90度左右.如果不方便测温度，那么选择开水就好,加入300ml左右的开水，静置1分钟左右,待茶汤色浓，散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶,稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可
我个人还蛮喜欢C忆奶茶的，味道纯正，价格优惠，港式奶茶是一种香港独有的饮品，以其茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。性价比高，值得推荐。
港式奶茶是香港独有饮品，茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂，经过撞茶(拉茶)工序，保证奶茶中保留茶叶的浓厚。后来人们称之“香港老街ST0RY”奶茶。
之所以“港式奶茶”能声名鹊起，而在内地却不能像“台湾奶茶”普及，有一个重要原因是它所用的原材料。(当然奶就不多解释了)得益于香港独天得厚和贸易自由优势，港式奶茶中的红茶都是从斯里兰卡大量进口的。斯里兰卡独特的雨水充沛的热带气候让这里出产的红茶香味浓郁。
