山银花与金银花外形酷似,但山银花的花期更长,产量更高。专家介绍,山银花与金银花均含有益于人体的绿原酸。但金银花除了含绿原酸外,还含有作为*用成分的木犀草苷,山银花则不含木犀草苷。洞口县扶贫开发办前几年扶持农民种植金银花,其中就有2000多亩山银花。县扶贫开发办副主任龙立功说,山银花虽然不算中*材,但可加工保健饮品。当时引种山银花时,即告诉农民区别山银花与金银花,因此农民并无意见。眼下,宁远、桂阳、洞口、涟源等县市都在积极扶植金银花种植。省农业标准化技术委员会专家提醒,有关政府部门要让农民知晓,不要把山银花当作金银花。
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1.来源不同 金银花为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。 山银花为忍冬科植物灰毡毛忍冬、红腺忍冬或华南忍冬的干燥花蕾或带初开的花。 2.性状不同 金银花呈棒状,上粗下细,略弯曲,长2~3cm,上部直径3mm,下部直径1.5mm,表面黄白色或绿白色,密被短柔毛。偶见叶状苞片,花萼绿色、先端5裂,裂片有毛,长约2mm,开放者花冠筒状,先端二唇形,雄蕊5附于筒壁,*;雌蕊1个,子房无毛,气清香,味淡微苦。 灰毡毛忍冬呈棒状而销弯,长3~4.5cm,上部直径2mm,下部直径1mm,表面绿棕色至黄白色。总花梗集结成簇。开放者花冠裂片,不及全长之半,质稍硬,手捏之稍有弹性,气清香,味微苦甘。 红腺忍冬长2.5~4.5cm,直径0.8~2mm,表面黄白色至黄棕色,无毛或疏被毛、萼筒无毛。 华南忍冬长1.6~3.5cm,直径0.5~2mm,萼筒和花冠密被灰白色毛,子房有毛。 3.成分及含量不同 金银花含绿原酸,2005年版《*典》规定:绿原酸照高效液相色谱法测定:本品按干燥品计算,含绿原酸不得少于1.5%。金银花含木樨草苷,2005年版《*典》规定:木樨草苷照高效液相色谱法测定:本品按干燥品计算,含木樨草苷不得少于0.10%。 山银花含酸原酸2005年版*典规定:绿原酸照高效液相色谱法测定:本品按干燥品计算,含绿原酸不得少于1.5%。 金银花和山银花从上述来源、性状、成分等方面比照,有很大不同,在使用中应注意区别。
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金银花和山银花可以从气味、大小、颜色、花蕾4个方面来分别:
气味:金银花比较清香,山银花气味沉着一些;
大小:金银花稍微比山银花大一点,花蕾饱满一点;
颜色:山银花颜色深一些,墨绿可能带一些紫色;
花蕾:金银花绒毛比较多,摸起来很软有弹性,山银花手感很硬,花蕊上的绒毛比较少。
山银花与金银花外形酷似,但山银花的花期更长,产量更高。专家介绍,山银花与金银花均含有益于人体的绿原酸。但金银花除了含绿原酸外,还含有作为*用成分的木犀草苷,山银花则不含木犀草苷。
洞口县扶贫开发办前几年扶持农民种植金银花,其中就有2000多亩山银花。县扶贫开发办副主任龙立功说,山银花虽然不算中*材,但可加工保健饮品。当时引种山银花时,即告诉农民区别山银花与金银花,因此农民并无意见。
眼下,宁远、桂阳、洞口、涟源等县市都在积极扶植金银花种植。省农业标准化技术委员会专家提醒,有关政府部门要让农民知晓,不要把山银花当作金银花。
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金银花的性状:
呈棒状,上粗下细,略弯曲,长2~3cm,上部直径3mm,下部直径1.5mm,表面黄白色或绿白色,密被短柔毛。偶见叶状苞片,花萼绿色、先端5裂,裂片有毛,长约2mm,开放者花冠筒状,先端二唇形,雄蕊5枚,附于筒壁,*;雌蕊1个,子房无毛;气清香,味淡微苦。
山银花的性状:
1.灰毡毛忍冬呈棒状而销弯,长3~4.5cm,上部直径2mm,下部直径1mm,表面绿棕色至黄白色。总花梗集结成簇。开放者花冠裂片,不及全长之半,质稍硬,手捏之稍有弹性,气清香,味微苦甘。
2.红腺忍冬长2.5~4.5cm,直径0.8~2mm,表面黄白色至黄棕色,无毛或疏被毛、萼筒无毛,先端5裂,裂片长三角形,被毛,开放者花冠下唇反转,花柱无毛。
3.华南忍冬长1.6~3.5cm,直径0.5~2mm,萼筒和花冠密被灰白色毛,子房有毛。
4.黄褐毛忍冬长1~3.4cm,直径1.5~2mm,花冠表面淡黄棕色或黄棕色,密被*茸毛。
据2010年版《中华人民共和国*典》记载:金银花与山银花的性味与归经、功效与主治相同。但一般认为质量较次,过去山银花多作为金银花露的原料用。
一.山银花与金银花的植物形态的区别:
1.气味
山银花与金银花的气味有很明显的区别,山银花气味沉着,而金银花的气味比较清香。
2.大小
金银花的花朵比山银花的较大一些,并且其花蕾要比山银花更加饱满一点。
3.颜色
山银花和金银花的花色也有者差别,山银花颜色比金银花的颜色深一些,其色墨绿可能带一些紫色。
4.花蕾
金银花学名忍冬花,其花被称为金银花,并且凉茶中采用的*物是忍冬花的花蕾,因此,花蕾的区别很重要,金银花的花蕾绒毛比较多,摸起来很软有弹性,而山银花的花蕾手感很硬,花蕊上的绒毛比较少。
二.山银花与金银花的功效区别:
凉茶中的金银花不能用山银花代替,主要是因为山银花与金银花的功效不同,并且是完全相反。中医认为金银花性寒,味甘,略有酸味,其具有清热解毒、凉血、通经活络的作用,可用于痈肿疔疮,喉痹,丹毒,热毒血痢,风热感冒,温病发热;但是山银花*性为热性,不具有清热解毒的作用,其功效与金银花完全相反。并且金银花中的主要成分为木犀草苷,而山银花中几乎不含有木犀草苷,只是其绿源酸含量较金银花高。