深圳餐厅店铺设计有哪些原则？谁能给点建议？

我推荐广州柏雅装饰设计有限公司广州柏雅装饰设计有限公司位于广州越秀区，是从事室内装修设计和施工的实体企业,是广州室内装饰行业协会团体会员单位,专业从事广州酒店装修，广州店铺装修,广州小型宾馆装潢,广州连锁餐厅装修,广州酒店装修,广州高档酒店装修,广州连锁店装修,广州星级酒店装饰,商业场所装修及室内外建筑装饰设计和施工，于2005年被授予“质量信得过单位”称号，是广州市装饰业资质单位。

答：
1、前期调查的原则在对店铺进行设计时，先明确店铺的市场定位、经营理念和风格，应当遵循前期市场调查原则。需要实地考察店铺自身及周围情况。观察人流方向、日照情况、障碍物情况、周围店铺颜色、风格，再依照这些实际的元素进行设计，使用有用的，补救不利的环境因素。只有对市场情况、顾客需求、消费的习惯和心理、竞争对手的风格等影响因素，进行充分的市场调查和分析之后，才能能形成自己的的店铺形象和定位，并了解影响购买者产生购买行为的环境要素，进而设计出良好的店铺形象。
2、一致性的原则店铺的设计应与周围环境保持融洽。更要善于使用周边环境来衬托来突出自己。位于现代繁华商业街的店铺，与位于古朴商业街和通常商业街的店铺相比，设计风格要有所差异。店铺的风格、店铺内外上下的设计应当与店铺的市场定位、经营理念、品牌理念和产品风格保持一致。连锁经营的品牌专卖店、专营店和厂家直销店，还应该使该品牌各连锁店的设计保持统一。同时，员工的衣着。导购行为、服务态度及服装的档次、配套用品等也要能传递店铺的经营理念和定位。遵从一致性原则有利于树立品牌形象，增强顾客的信任感，吸引目标顾客。
3、独特性的原则店铺在进行设计时，应该把握差异化的定位原则，使自己的店铺与其他店铺有差异。店铺只有设计出与众不同的形象，展示自己的经营特色。树立个性化的风格、使用特色的道具装饰等，才能让购买者迅速的识别到店铺的经营特色和风格。营造独特的氛围，烘托出所售商品的特色，是对其进行装饰时的原则。
4、便于识记的原则店铺设计宜简洁，色彩协调、通俗易懂，连锁店要有统一的标识。这样有助于信息迅速传递，并深化购买者对店铺的记忆。
5、以人为本的原则充满人性的设计使人感到被关心的亲和感。内部设计符合人体工程学，符合购买者的购物心理，配置方便顾客购物的设施，营造良好的购物环境和氛围，能够为顾客创造愉快的购物体验，使顾客牢牢的记住店铺，并产生口碑效应，促使店铺的美誉度和知名度广泛传播，扩大店铺的辐射范围

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1、应先确定以谁顾客目标。
2、依据他们喝咖啡的经验，对咖啡馆的气氛有何期望。
3、了解哪些气氛能加强顾客对咖啡馆的信赖度及引发情绪上的反应。
4、对于所构想的气氛，应与竞争店的气氛作一比较，以分析彼此的优劣点。同时在气氛表现之际，应该慎重地由咖啡馆所经营的咖啡品牌售价并透过整个营业的空间，让顾客充分地感觉到，对于咖啡陈列展示的窍门与效果，是整体气氛塑造战略运用上的要领。咖啡馆形象设计原则良好的店面设计，不仅美化了咖啡馆，更重要的是给购买者留下美好印象，起到招徕顾客，扩大销售的目的。进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。