快餐店厨房装修需要注意什么事项?参考价多少?

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快餐店厨房装修需要注意什么事项?参考价多少?
3个回答 07-17 浏览 1597
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也许你不在
也许你不在
07-17 05:31
快餐店装修在进行空间规划时,要注意以下几点。
1.设计时,要统筹兼顾,全面考虑快餐店内部的设计与布局要根据快餐店的大小来决定。由于快餐店内部各部门所占空间的需要不同,要求在进行整个空间设计与布局规划时,要统筹兼顾,合理安排。既要考虑到客人的安全性与便利性,又要考虑营业各环节的机能、实用效果等诸多因素。
2.设计时,要兼顾美感和格调快餐店内部的设计与布局既要考虑全局与部分间的和谐、均匀、对称,又要使设计表现出浓郁的风格情调,让客人一进快餐店在视觉和感觉上都能强烈地感受到形式美与艺术美,得到一种享受。
3.设计时,可以根据店面的平面图区分功能区根据店面的平面图合理地安排各部分的面积,在保证各种功能正常运作的前提下,使营业面积得到最大的利用。通常在空间分配上,快餐店要分出以下部分。
(1)营业面积。包括出餐台、通道等。其中,出餐台的位置要便于观察整个快餐店的情况,同时要兼顾安全防范;通道布局要便于发生紧急情况时进行人员疏散,通道宽度要保证顾客和服务人员通行方便;餐台之间的距离要根据快餐店的档次疏密得当,快餐店档次高的要相应宽绰,档次低的可以紧凑一些,以便于客人活动和服务人员操作为标准,切忌为盲目增加座位数量而使客人感到不舒服;根据所确定目标客户的消费情况合理设置包间的数量,以避免包间营业率低的状况。此外,还要在适宜的位置设置接手台。
(2)操作面积。包括厨房、面点间等。操作面积要有充足的空间,以保证员工在工作时互不干扰和便于清理卫生,不要为增加营业面积而压缩操作面积;要按照卫生防疫部门的规定进行布局和配置相关的设备。
(3)辅助面积。包括办公室、库房、卫生间等。其中,库房最好不要与营业区相通;库房也可以设置在办公室内,但要单独、封闭;办公室、库房要加装防盗门窗;卫生间多设置在远离厨房的角落里。
浅笑
浅笑
07-17 05:40
对店内空间进行合理布局,通常,快餐店在进行空间规划时,快餐店装修风格要注意以下几点。1.快餐店装修风格设计时,要统筹兼顾,全面考虑快餐店内部的设计与布局要根据快餐店的大小来决定。由于快餐店内部各部门所占空间的需要不同,要求在进行整个空间设计与布局规划时,要统筹兼顾,合理安排。既要考虑到客人的安全性与便利性,又要考虑营业各环节的机能、实用效果等诸多因素。2.快餐店装修风格设计时,要兼顾美感和格调快餐店内部的设计与布局既要考虑全局与部分间的和谐、均匀、对称,又要使设计表现出浓郁的风格情调,让客人一进快餐店在视觉和感觉上都能强烈地感受到形式美与艺术美,得到一种享受3.快餐店装修风格设计时,可以根据店面的平面图区分功能区根据店面的平面图合理地安排各部分的面积,在保证各种功能正常运作的前提下,使营业面积得到最大的利用。通常在空间分配上,快餐店要分出以下部分。
(1)快餐店装修风格的营业面积。包括出餐台、通道等。其中,出餐台的位置要便于观察整个快餐店的情况,同时要兼顾安全防范;通道布局要便于发生紧急情况时进行人员疏散,通道宽度要保证顾客和服务人员通行方便;餐台之间的距离要根据快餐店的档次疏密得当,快餐店档次高的要相应宽绰,档次低的可以紧凑一些,以便于客人活动和服务人员操作为标准,切忌为盲目增加座位数量而使客人感到不舒服;根据所确定目标客户的消费情况合理设置包间的数量,以避免包间营业率低的状况。此外,还要在适宜的位置设置接手台。
(2)快餐店装修风格的操作面积。包括厨房、面点间等。操作面积要有充足的空间,以保证员工在工作时互不干扰和便于清理卫生,不要为增加营业面积而压缩操作面积;要按照卫生防疫部门的规定进行布局和配置相关的设备。
(3)快餐店装修风格的辅助面积。包括办公室、库房、卫生间等。其中,库房最好不要与营业区相通;库房也可以设置在办公室内,但要单独、封闭;办公室、库房要加装防盗门窗;卫生间多设置在远离厨房的角落里。
早就忘了你`
早就忘了你`
07-17 05:48
你好,随着人们生活水平的提高,对物质的要求也越来越高,人们生活、工作节奏越来越快,很多人平时忙于工作,都不愿意花很多时间用来吃东西,快餐店可以满足这部分客源的需求,给客人迅速提供所需的食品。那么中式快餐店装修设计有什么要注意的,下面这边就来简单介绍一下。中式快餐店装修设计不仅要能满足基本的功能需求,更重要的是要传达给消费者特定的情感和精神的附加价值,创建轻松而愉快的用餐空间。根据快餐店的经营类别、实际情况定位快餐店的设计风格,设计时要考虑提供的快餐、消费人群的个性喜好,进一步给快餐店整体装饰设计细化。中式快餐店要考虑把中式的元素融入其中,也可借助当地的文化背景、历史传统等。中式快餐店装修布局时,在就餐区要合理规划,关于桌、椅、条案、柜子这些东西要合理摆放,一般桌子呈方形或长方形,以体现用中国的传统习俗,有大有小,桌椅的选择摆放要有条理、便于客人、服务员的走动。另外还要考虑到整个环境的舒适性,要知道现在我们到餐店消费的不仅仅再是食品,同时还有享受舒适的环境、优质的服务、放心的质量等。中式快餐店装修在设计时要统一规划好整体的色调,在色彩上要搭配合理,不能到装修施工后出现杂乱、毫无美感的颜色搭配;可以根据经营的餐饮等来搭配色彩,最好能给客人平静、舒适、心情愉悦的环境。中式快餐店装修设计的实用性很重要,在保证美观、风格后要着重考虑实用性,这就要求设计规划的合理,能满足顾客用餐的方便快捷。以上关于快餐店装修设计相关事项就介绍到这,这边友情提示一下:设计快餐店座位时应注意,客人席位简单一些的可只设站席,可加快客人流动。一般以设坐席为主,柜台式席位目前是国外较流行的,现在我们国家也有,很适合于上班族之类赶时间得就餐人群。希望我的回答对你有所帮助啊,如果觉得给力的话竖个大拇指呗,以后我会更用心作答的哟,祝你生活愉快。
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快餐店装修在进行空间规划时,要注意以下几点。1.设计时,要统筹兼顾,全面考虑快餐店内部的设计与布局要根据快餐店的大小来决定。由于快餐店内部各部门所占空间的需要不同,要求在进行整个空间设计与布局规划时,要统筹兼顾,合理安排。既要考虑到客人的安全性与便利性,又要考虑营业各环节的机能、实用效果等诸多因素。2.设计时,要兼顾美感和格调快餐店内部的设计与布局既要考虑全局与部分间的和谐、均匀、对称,又要使设计
在餐饮装修中厨房的整洁与卫生状况则是非常重要的。厨房特别容易潮湿而引起积水,因此在餐饮装修设计时这一块则需要特别的注意。厨房因为要将食物进行烹饪,因此需要高度的火,所以厨房装修在使用表面装饰时必须要注意防火,特别是炉灶周围要特别注意材料的阻燃性能。在餐饮装修时,要考虑到厨房里的瓶瓶罐罐比较多而且
在餐饮装修中厨房的整洁与卫生状况则是非常重要的。厨房特别容易潮湿而引起积水,因此在餐饮装修设计时这一块则需要特别的注意。      厨房因为要将食物进行烹饪,因此需要高度的火,所以厨房装修在使用表面装饰时必须要注意防火,特别是炉灶周围要特别注意材料的阻燃性能。      在餐饮装修时,要考虑到厨房里的瓶瓶罐罐比较多而且又杂,若要摆放在外面,则很容易沾污而很难清洗。在贴面砖时最好不要用马赛克,因为马赛克面积较小而且缝隙特别多,特别容易藏污,这样就很不便于清洗,使用久了之后局部还很容易生脱落,因此在餐饮装修时,最好不要将马赛克任用到厨房内。      另外从*上考虑,在餐饮装修时,还需要注意以下这些方面。      因为炉灶是家居中三餐的餐饮来源,在*上有“食者,禄也”这一说法,也就是说炉灶是一家的财富所在。炉灶不易见风,因为风来火就很容易熄,所以便留不住财气,因此正对门口或背对窗户都不宜的。      厨房门也不宜正对大门,设计师在餐饮装修时应该注意到厨房是一家财富的所在,大门为理气的入口,是家人以及朋友进出的地主,若正对大门则会让财气尽露,从而导致家庭财务困难。      厨房门也不可对厕所,因为厨房是做食物的地方若正对厕所则很容易受厕所的污气影响而影响到食物的卫生,损害人们的*健康。      在餐饮装修时还要注意炉灶后方不宜太过空。空则容易招风,让火苗不稳定而影响到财运,特别注意的是炉灶的后方不要对着窗户。
在餐饮装修中厨房的整洁与卫生状况则是非常重要的。厨房特别容易潮湿而引起积水,因此在餐饮装修设计时这一块则需要特别的注意。      厨房因为要将食物进行烹饪,因此需要高度的火,所以厨房装修在使用表面装饰时必须要注意防火,特别是炉灶周围要特别注意材料的阻燃性能。      在餐饮装修时,要考虑到厨房里的瓶瓶罐罐比较多而且又杂,若要摆放在外面,则很容易沾污而很难清洗。在贴面砖时最好不要用马赛克,因为马赛克面积较小而且缝隙特别多,特别容易藏污,这样就很不便于清洗,使用久了之后局部还很容易生脱落,因此在餐饮装修时,最好不要将马赛克任用到厨房内。      另外从*上考虑,在餐饮装修时,还需要注意以下这些方面。      因为炉灶是家居中三餐的餐饮来源,在*上有“食者,禄也”这一说法,也就是说炉灶是一家的财富所在。炉灶不易见风,因为风来火就很容易熄,所以便留不住财气,因此正对门口或背对窗户都不宜的。      厨房门也不宜正对大门,设计师在餐饮装修时应该注意到厨房是一家财富的所在,大门为理气的入口,是家人以及朋友进出的地主,若正对大门则会让财气尽露,从而导致家庭财务困难。      厨房门也不可对厕所,因为厨房是做食物的地方若正对厕所则很容易受厕所的污气影响而影响到食物的卫生,损害人们的*健康。      在餐饮装修时还要注意炉灶后方不宜太过空。空则容易招风,让火苗不稳定而影响到财运,特别注意的是炉灶的后方不要对着窗户。
在餐饮装修中厨房的整洁与卫生状况则是非常重要的。厨房特别容易潮湿而引起积水,因此在餐饮装修设计时这一块则需要特别的注意。厨房因为要将食物进行烹饪,因此需要高度的火,所以厨房装修在使用表面装饰时必须要注意防火,特别是炉灶周围要特别注意材料的阻燃性能。在餐饮装修时,要考虑到厨房里的瓶瓶罐罐比较多而且又杂,若要摆放在外面,则很容易沾污而很难清洗。在贴面砖时最好不要用马赛克,因为马赛克面积较小而且缝隙
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