30平米快餐店面积不是很大，所以除掉厨房的面积能作为大堂的地方就不是很多了。
1.营业店的入口、门厅应平行或垂直与建筑物外部的交通干道。营业店在建筑物内时应考虑与主通道、电梯、楼梯的合理连接。
2.餐厅内应考虑设有2个或2个以上主辅通道，以防意外情况发生时消费者的迅速疏散、撤离。
3.冷、热饮料设备可考虑设置在销售间内。方便销售组合、自动出售机或免费提供的茶水器等，可考虑设置在销售间旁的餐厅内。
4.小型营业店的厨房与销售间可考虑用设备(或建筑物)予以相对隔断。大型营业店的厨房因加热烹饪设备较多，排放废油烟、蒸汽、废气较多，应用建筑物予以相对隔断，以保证厨房的废烟、气不散发到餐厅。
5.餐具回收与残菜渣盛装设备不得布置在消费者进餐的桌椅旁和销售食品的厅(间、台)内，以防影响消费者进行食欲于污染洁净食品。
6.餐厅内的桌椅的布局要考虑消费者取物行走，就座用餐的主、辅助通道大小，方向和安全性。
以上就是小型快餐店的装修要点了，一定不要为了多放几张桌子而压缩主辅道路，以免发生火灾时不能快速逃离。
不知道您是做什么样的小吃的。如果油炸的物品不是很多的话，可以考虑半通透的厨房。像您这种小快餐店厨房门面肯定不是很大。做成那种半开放式的厨房，我觉得可能空间利用上会更合理。客人进店的话，如果空间太小会感觉比较压抑。所以我是比较推荐这种半开放式的厨房。当然中间的隔断您可以做的稍微高一点，旁边预留一个进出的位置。您可以考虑一下。
一家风水不好的快餐店是不容易招揽到太多顾客的，同时生意也是比较惨淡的，因此快餐店在装修设计时一定要注意风水方面的讲究。从风水上来说，快餐店店面门前忌有大树，这是风水中比较忌讳的，因此在快餐店选址时一定要注意。同时快餐店大门忌正对室内楼梯，这是风水中典型的漏财相，遇到这样的情况，我们可以在快餐店大门与楼梯口之间设置屏风来化解。还有快餐店大门忌在凶位，在风水学中以坐东北朝西南为佳，寓意着大吉大利，多有发财之喜。
怎么装修厨房?现在常见的厨房布局有一字型、双一字型、L型、U型这4种，它们秉承水池、炉灶和冰箱之间连起来形成三角区的“三区法则”。需要根据户型的不同，来规划你家应装修成哪种形式。
根据做饭程序装修，选择靠谱的墙地砖以及厨房吊顶，避免吊顶因水蒸气变潮湿。根据做饭程序依次布局为：先装修取材区，再装修清洗区，然后装修切菜区，最后装修烹饪区，这样装修比较合理，不会造成混乱。
关于快餐店厨房设计，宽4.7米长10米,47平方的快餐厨房如何设计。可以的话画个平面图我1、营业店的入口、门厅应平行或垂直与建筑物外部的交通干道。营业店在建筑物内时应考虑与主通道、电梯、楼梯的合理连接。2、餐厅内应考虑设有2个或2个以上主辅通道，以防意外情况发生时消费者的迅速疏散、撤离。3、销售间、台应考虑设在顾客入口处的正对面或侧面，方便消费者进店
关于快餐店厨房设计，宽4.7米长10米,47平方的快餐厨房如何设计。可以的话画个平面图我1、营业店的入口、门厅应平行或垂直与建筑物外部的交通干道。营业店在建筑物内时应考虑与主通道、电梯、楼梯的合理连接。2、餐厅内应考虑设有2个或2个以上主辅通道，以防意外情况发生时消费者的迅速疏散、撤离。3、销售间、台应考虑设在顾客入口处的正对面或侧面，方便消费者进店
厨房装修一定不能忽视的细节：
1、地面瓷砖：厨房地面瓷砖一定要做好防水防滑，缝隙尽量小一点，还要做出一点坡度，来用作引流。此外，瓷砖颜色最好不要选择浅色，这样比较容易显露出污垢，不耐脏。
2、墙面、吊顶：墙面和吊顶要做到防水防潮，而且最好用单面积比较大的釉面砖，这样的话可以减少瓷砖缝隙，日常使用中也可以避免藏污纳垢，清理起来更方便。
3、油烟机：如果是开放式厨房的话，建议大家选用集成灶，封闭式的话就看个人喜欢决定。但一定要考虑到烟道逆止阀，如果是公共烟道的话，这样就可以防止别人家做饭时的油烟进来。
4、插座：布线就要在厨房多作考虑，防止以后用电器时不太方便。建议厨房都装自带开关的插座，平时不用的时候就能直接把开关关掉，就不用频繁的拔插头了。
5、水槽：如果厨房面积大就装双槽，反之还是选择装单槽吧，会更加实用一些。这样可以把菜锅、菜板放进去洗，而双槽的话，所分给每个水槽的空间就很小，只能做到分类清洗，要更浪费时间。
6、收纳空间：厨房东西多，装修时一定要充分利用厨房的空间。像装台柜、吊柜等，就可以把我们平时不用或半搁置的锅碗瓢盆都放进去。小编这里建议多做些抽屉，能给厨房增加很大的通透感，看着更舒服。
7、厨房燃气、煤气：燃气管道都是由燃气公司上门安装，如要改管道线路的话，一定要请专业人士布管。煤气燃气都不要做暗管，还要保证管道附近有足够的空间，方便以后定期进行燃气管的检修或煤气抄表。
8、地漏：注意在装修的时候，一定要保护好地漏，不要让水泥、沙子等材料跑进地漏里。不然，以后堵塞了就不好处理了。
厨房用的水龙头应该怎么设计？厨房的水龙头怎么安装？
厨房用水龙头应该先比着型号去买水龙头，购买水龙头的时候需要考虑到水龙头的质量问题。
在水龙头的安装时需要将准备工作做好，将水龙头的配件有：软管、胶垫圈、花洒、去水、拐子、装饰帽等。然后安装的时候 一定要注意预留上水口的高度，从台盆向下35公分最为合适，然后对于冷热水通用管道一切以热水管为主。
厨房空间太小怎么装修最实用?来看看这些小户型厨房装修技巧：
1、充分利用厨房角落空间
虽然小户型厨房空间面积小，但是我们可以发挥聪明才智，将厨房布局做到最好，尤其要合理布置各个区域分工，不要浪费厨房的角落空间，让空间利用最大化。例如收纳橱柜，多做吊柜等，将一切可利用空间都利用起来。
2、巧用内嵌式放置家具
可以在装修时运用一些巧妙的家具，比如安装拥有滑轮的可伸缩餐桌，可以随意拉进拉出的那种，方便日常操作。另外可以做内嵌式的放置电器，这样可以节省一些厨房空间，也让厨房空间看起来更加整洁宽敞。
3、采用通透性装饰材料
可以适当采用一些玻璃材料来做装饰，因为玻璃的通透性最强，可以让视觉效果得到延伸，让厨房在整体视觉上看起来更宽敞明亮一些。
4、浅色调运用
小户型厨房建议采用浅色调装修，既好搭配，效果也非常高大上及小清新。厨房中主要做到的就是橱柜和墙面，这两个地方采用浅色调的话基本就没有问题了。例如浅色橱柜搭配浅色小块砖，看起来更和谐，还丰富视觉感受。
