1.西餐厨房出品应程序化,同时尽可能使生产线路最短.保证西餐厨房加工、生产、出品流程的连续畅通。2.西餐厨房应尽量安排在同一楼层平面.并力求与西餐营业场所靠近或相邻.呈辐射状布局,当然一切根据实际情况来。3.厨房功能区域、作业点应安排紧凑,主食生产线、副食品生产线、餐具洗涤线应平行,不可交叉或重叠,以满足西餐厅生产高效率的流水作业和省时、减少劳动消耗的需求:设备尽可能套用、兼用,优化组合集中设计热源设备。4.厨房设备的配置安装必须合理,便于清洁、维修和保养。其布局必须符合西餐厅整体卫生、消防和安全的标准。并便于监控。餐饮原料入口、垃圾污物出口、餐饮成品出口、餐后用具入口应分开设立不同的通道.5.厨房工作环境的设计。必须体现“以人为本”的思想.优良的工作环境能够充分调动广大员工的工作积极性和形成友善高效的沟通渠道。厨房的设计和布局。必须留有发展的余地。
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题主好,农村书房的设计效果简约书房的设计效果好:简约书房设计享受安静简约书房设计:没有过多的装饰,却让人感到舒适。,书桌、椅子、书柜三者颜色相互协调。墙面的壁灯和壁纸融为一体,仿佛树上开出的花,给人无尽的遐想。这样的简约书房设计,看着都好想身临其境,感受其中的魅力。生活不正是这样吗?在简单的事情中感受欢愉,给自己一个安静的空间。简约书房设计光线充足简约书房设计:书房对于光线的要求很高。书桌前方便是大面积的落地窗,让书房的实现丝毫没有受到阻碍。将书房与客厅打通,光线可以直接引进客厅。采光好还显得干净,让房子空间更加具有穿透感。而对于这样简约书房设计,要采用遮光较为严实的窗帘,防止夏天阳光强烈直射。
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