大型咖啡馆设计有什么需要注意的吗？来说说

1、风格：店铺内外设置要精心打扮，多花心思会给顾客带来别样的感觉，这样也会让自己的咖啡厅吸引一些自己的消费*体。2、经营内容要丰富：比如开店庆，活动要有即时性以及固定规律。3、产品：咖啡厅的店内的东西要以咖啡为主，切记咖啡厅内的产品一定要包含酒，最好是低度酒。4、制度：就是员工制度，一定要谨慎处理。5、吧台：吧台用料可以有大理石、花岗石、木质等，并于其他的材料协调，形成风格各异的吧台风貌，令人感到亲切和温馨，潜意识中传达平等的观念。6、色彩搭配：采用红色，红色代表奔放热情；蓝色，蓝色代表忧郁安静；黑色，黑色代表神秘凝重。

适当的地点是选定咖啡经营的关键,曾经友人这么说：如果一家咖啡店能选择良好且适当的点,则经营的成功率在70%以上.我们如果在鱼影很淡的位置垂钓,那就不要奢望能有好的收获.同样的,若在顾客足迹稀疏的地方,即使修筑了多么气派的店铺,陈列了多么有吸引力的咖啡,销售额也很难达到理想.咖啡馆销售原则,就是要在能够充分吸引顾客的场所修建店铺(即通常所谓的口岸).尤其是小规模的咖啡馆,因为它不像大型的咖啡馆决有其他综合性的技能,所以更应当注意地点的选择,这将是开咖啡馆成功的出发点优秀的咖啡在咖啡馆里,咖啡的构成力一定要很强,不管是哪一种咖啡,假如在价格的制定上偏高,或是有咖啡品质欠佳、组成不够齐全,或是咖啡的存货量不够多等现象,就立刻会影响销售,自然更不容易增加固定顾客了.在咖啡馆的经营上,不但要面临地域内各咖啡馆的竞争,更要面对各种商店的竞争,所以咖啡的美丽便成为了商店成功的基础.商品作为整体战略,对于咖啡馆而言,也是需要经常重视的.诸如经营计划、咖啡采购、咖啡开发、存量管理,乃至后勤的商品业务等综合全部的商品相关活动,都是与咖啡馆商品力的强化有相当密切的关系.

咖啡馆是零售行业的一种。由于与消费者做直接接触，所以有关咖啡的消费意识与消费结构的变迁，都可以反映在咖啡馆的经营之上，因此，咖啡馆的经营，对于消费者生活形态的了解以及确定顾客对象是开店的前提。适当的地点是咖啡馆营的关键，如果一家咖啡店能选择良好且适当的点，则经营的成功率在70%以上。同样的，若在顾客稀疏的地方，即使修筑了多么气派的店铺，陈列了多么有吸引力的咖啡，销售额也很难达到理想。尤其是小规模的咖啡馆，因为它不像大型的咖啡馆有其他综合性的技能，所以更应当注意地点的选择，这将是咖啡馆成功的出发点。商品作为整体战略，对于咖啡馆而言，也是需要引起重视的。诸如经营计划、咖啡采购、咖啡开发、存量管理，乃至后勤的商品业务等综合全部的商品相关活动，都与咖啡馆商品力的强化有相当密切的关系。最直接的，店铺内部的装潢设施、有魅力且具美感的吧台陈设，以及店铺的照明等，都要有效地运用，并进一步加强广告媒体的宣传效果，并提供各种服务设施。

1、咖啡厅要有自己的风格：咖啡厅是给大家享受的地方因此店铺内外设置要精心打扮，尽量制造温馨的场景。多花心思会给顾客带来别样的感觉，这样一定会给自己带来很多的顾客，从而你自己的名声也就打了出去。2、咖啡厅的经营内容要丰富：要有一定的活动，而且活动要新颖，要富有创意，这样才会吸引更多的顾客。3、咖啡厅的色彩搭配：采用红色，红色代表奔放热情；蓝色，蓝色代表忧郁安静；黑色，黑色代表神秘凝重。4、咖啡厅的吧台：吧台用料可以有大理石、花岗石、木质等，并于其他的材料协调，形成风格各异的吧台风貌，令人感到亲切和温馨，潜意识中传达平等的观念。

咖啡馆是零售行业的一种。由于与消费者做直接接触，所以有关咖啡的消费意识与消费结构的变迁，都可以反映在咖啡馆的经营之上，因此，咖啡馆的经营，对于消费者生活形态的了解以及确定顾客对象是开店的前提。适当的地点是咖啡馆营的关键，如果一家咖啡店能选择良好且适当的点，则经营的成功率在70%以上。同样的，若在顾客稀疏的地方，即使修筑了多么气派的店铺，陈列了多么有吸引力的咖啡，销售额也很难达到理想。尤其是小规模的咖啡馆，因为它不像大型的咖啡馆有其他综合性的技能，所以更应当注意地点的选择，这将是咖啡馆成功的出发点。商品作为整体战略，对于咖啡馆而言，也是需要引起重视的。诸如经营计划、咖啡采购、咖啡开发、存量管理，乃至后勤的商品业务等综合全部的商品相关活动，都与咖啡馆商品力的强化有相当密切的关系。最直接的，店铺内部的装潢设施、有魅力且具美感的吧台陈设，以及店铺的照明等，都要有效地运用，并进一步加强广告媒体的宣传效果，并提供各种服务设施。