1、设计美观2、安装避免管道啊什么的破坏3、哪家好,其实吧,酒架基本差不多,关键是设备的选择,尽量用进口的呗。
你好,酒窖设计可不是一件简单事儿,但是只要按照要求做好以下几点,酒窖设计也可以轻松搞定!1、恒温恒湿恒温:葡萄酒的长期储存需要一个恒定的温度,大致在8到18摄氏度,如果能保持在10至12摄氏度是比较理想的状态。低于8摄氏度,葡萄酒将进入休眠状态,大大减弱了它成熟的历程。高于20摄氏度,葡萄酒会快速成熟,在短期内失去了靓丽的颜色、清新的味道与丰富的香气。温度的急剧变化会对葡萄酒造成极大的损害,故温度恒定是酒窖设计的关键。恒湿:一个理想的酒窖的湿度应该在75%至80%之间,湿度过高会使葡萄酒的商标腐烂脱落,使酒塞发霉变质。湿度过低的危害更大,它会使酒塞干裂,导致空气进入酒内,导致葡萄酒变质腐败。2、避光自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线,尤其是直射日光容易引起酒病的发生(如光线导致的过量蛋白质引发的酒病),自然管线还可能使酒液氧化过程加剧,造成酒味寡淡、浑浊、变色等现象。酒窖中最好采用人工照明,照明强度和方式应受到适当的控制。3、流畅的空气一个出色的酒窖应该处于一个空气流通的环境之内,通常会安装两个排风扇。如果酒窖是南北通透的,那排风扇应该安装在北墙(尽可能低的位置)和南墙(尽可能高的位置),这样热的空气会从南墙排出,凉爽的空气会在北墙进入。尤其要注意的是,杜绝诸如洗涤剂、酱菜、臭豆腐、奶酪等散发强烈气味的物品进入酒窖。4、防震震动干扰也容易造成酒品的早熟,比如临近铁道或震源较近的酒窖,酒品质地常常因此而下降变劣。据酒品专家们说,受过震动的酒品风格会发生很大的变化。有许多“娇贵”的酒品在长期受震后(如运输震动),常常需要“休息”两个星期,方才能恢复原来的风格。建议可以考虑,希望对你有用!
1、酒窖地点选择要求 最理想的酒窖制作选址是在地平面以下的地下室内,通常情况下酒窖建得越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋顶以下的空间里,夏天可能太热冬天又太冷。位于室内的酒窖最好放在西北方向,西北方向不容易受到阳光的直射。酒窖的选择地点在建筑物下层会比在上层2、酒窖墙面打底轻钢龙骨架 墙壁事先处理需要安上2x5或2x7的优质轻钢龙骨架,避免传统木龙骨的易燃或腐烂,内置防冻以及保温材料,气温较寒冷的地区,地板也要进行保温处理。3、酒窖墙面隔热保温 酒窖墙面隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境,也取决于酒窖的地下深度。酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温材料, 这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。隔热问题也有装修注意事项一些处理方式,一般来讲,可以有聚氨酯或者岩棉材料,另外也可以采用更高品质冷库级别的PU板;保温墙目的是保持酒窖室内温湿度的均衡稳定,避免外界热量的渗透,破坏酒窖需要的理想生态环境。4、防潮 墙面和天花的用料应该拥有防潮功能,一般在施工过程中,在墙体天花地面,均会贴上一层铝箔纸,然后在铺上一层高纤维的硅酸钙板,起到隔热隔潮吸潮的功效;另外在墙体装饰上,选材也要注意对酒窖室内潮气的处理,比如用木材作为防潮墙壁或者选取有调节湿度功能的硅藻泥及岩石等5、酒窖门酒窖的门通常应该有框架和排气孔,如果美观不是主要标准的话,带有保温层的铁门也可作为酒窖门的考虑范围。主要问题是门上要有排气和带有门栏。单层玻璃门不保温,所以制作酒窖门时需要选择双层中空玻璃制作6、葡萄酒实木酒架 葡萄酒实木酒架有很多造型,千变万化的酒窖酒架造型打造出不同风格和不同造型的精美酒窖,酒架是一个酒窖的亮点一定要选取原生态高品质实木,它承载您的葡萄酒资产使您的葡萄酒资产不断增值。7、酒窖设备酒窖设备的选用主要考虑需要稳定安静,具备优良的温度湿度调节功能,恒温相对好控制,需要指出的是恒湿,当酒窖内部湿度过大时,选取的设备要能起到抽湿功能。酒窖空调安装时应注意所安装的酒窖空调的内部设计的风口位置,酒窖空调的给排水位置需求。8、内外部通风 酒窖长期处在一个相对封闭的空间,会有一些苯、氨,SO2,CO2,以及制冷废气等有害气体需要排解出去,同时需要酒窖环境理想的新鲜空气抽进来。所以私藏酒窖的建设,内外部的通风设施也很关键,一般需要选取性能优良的新风系统。9、酒窖内部灯光设计私藏酒窖的内部灯光不宜过光,一般情况需要保持柔弱的光线,或者有自然采光最好。尽量避免光亮过强或者热度过高;紫外线等辐射光源对葡萄酒伤害非常大,一定要避免。 希望我的回答能帮到你
酒窖的设计方案地点要求:最理想的酒窖是在地平以下的地下室内,通常情况下越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋顶下面的空间里,夏天可能太热冬天又太冷。室内酒窖最好放在西北方向,西北方向不容易受到阳光的直射。
1、酒窖地点选择要求:较理想的酒窖制作选址是在地平面以下的地下室内,通常情况下酒窖建得越深越好。较不宜做酒窖地方是直接在屋顶以下的空间里,夏天可能太热冬天又太冷。位于室内的酒窖较好放在西北方向,西北方向不容易受到阳光的直射。酒窖的选择地点在建筑物下层会比在上层好。2、酒窖墙面隔热保温:酒窖墙面隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境,也取决于酒窖的地下深度。酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂