一、开快餐外卖店需要办卫生许可证、工商营业执照、税务登记证和排污许可证。二、申请开餐饮店需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。以个体工商户开一家小餐饮店为例，具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。三、排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。四、卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐饮店从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施;二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐饮店，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。五、按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。六、税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐饮店，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。
是的，都要批。环保局主要是批《环评检测》，就是看你在那里办餐饮是否对周边环境有较大影响，这个办了你才能办理《餐饮服务许可证》。在装修前去消防支队办理《建筑工程消防申报表》，办了才能动工装修。装修结束后办理《建筑消防装修审核合格意见书》，说明你的店是符合国家消防安全法规的，办了你才能营业。流程：1、到“环保局”办理《环评报告》；2、到“食品药品监督管理局”办理《餐饮服务许可证》；3、在装修前到“工商局”办理公司注册，同时办理《工商营业执照》—公司或个体；4、到“公安派出所”开具《公章印鉴刻制同意书》——刻公章；5、在施工前到“消防支队”办理《建筑工程消防申报表》手续；6、在办理工商营业执照后，到“质监局”办理《法人代表证》《组织机构代码证》；7、在办理工商营业执照后，开业前，到“地税局”办理《税务登记许可证》（正、副本）——购买发票；8、在办理工商营业执照后，开业前，到“烟草管理局”办理《烟草专卖许可证》（正、副本）；9、在开业前到“消防支队”办理《建筑消防装修审核合格意见书》；10、到期后，更换正式《营业执照》（正、副本）、《餐饮服务许可证》
