厨房油烟大一直是困扰大家的一个难题，厨房油烟大不仅会影响烹饪时的心情，而且还会破坏家人的生活环境，从而减低家人的生活品质。那么，厨房油烟大怎么办？如何解决厨房油烟问题？首先，在厨房装修时慎用开放式设计，虽然可以提升整体的装饰效果和格调，但是油烟的污染会更大，建议采用隔断设计来减少油烟的干扰。其次，一定要选择功率大且吸烟效果好的抽油烟机，目前市场上大功率油烟机品牌和种类有很多，大家可以结合实际的款式和设计来确定，建议选择一些知名品牌的，这样质量和售后会更有保障。
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，炒菜时油温不要过高，不要等到食用油开始冒烟后才开始炒菜。 第二、选择食用油尽量选择的精炼食用油，小市场里销售的自榨食用油，以及农村地区普遍食用的食用油，颜色均比较深，且含有大量杂质，而这些杂质的存在，会加速油烟的产生。 第三、要及时清理锅里锅外的油垢，油烟有一部分是油脂过热产生的，另一部分则是这些油垢、锅垢高温加热后产生的。因此，锅灶要及时、彻底地清洗。 第四、抽油烟机通风要顺畅，不要为了节约而不安装抽油烟机，定期要对抽油烟机进行清洗维护，保证唤起设施的工作效率。 第五、数量的研究报道食用新鲜蔬菜和水果能够降低肺癌的发病风险。蔬菜水果中含有丰富的维生素C、维生素E、视黄醇、膳食纤维、硒等多种成分，具有抗癌作用，因此在饮食上也可以加以预防。
根据您的厨房空间的大小不同，可以选择薄型抽油烟机和深罩型抽油烟机。前者适合小厨房，后者适合厨房空间比较大的时候。另外集油式结构的抽油烟机可以省去经常清洗、更换过滤网的麻烦。
橱柜的价格要看你的厨房面积以及橱柜的材料选择，比如:地柜长度，吊柜长度，台面材质，门板材质，柜体材质，五金质量，还有就是品牌。现在橱柜一般常用的材料，柜体是实木颗粒板，台面为石英石，门板也是实木颗粒板的，一般在本地小品牌橱柜厂订做，地柜加台面价格是1200元一米，吊柜500元一米，常见家庭一般3米地柜2米吊柜算下来4600元，再加上地柜里面锅架碗架调味拉篮接近5000块的样子。门板如果要原木的话，要贵个2000以上。所以一套下来的话一万上下，建议大家根据自己的的预算，确定橱柜材质，这样能有计划的减少些开支。
