您好，餐饮空间设计问题应注意：1、客户群体定位，不同消费层段的客户群体对于餐厅的环境氛围要求不一样。简单说，高端消费群体只是简单的装修，就会给人感觉没有安全感，无论是环境、服务还是卫生。大众消费定位确搞个五星级豪华装修，谁敢进去消费？2、空间利用率，餐厅座位设计不是越多越好，但座位少却会对营收有很大的影响。根据客流来做一个最舒适的设计才能保持营收又能增强顾客体验度。3、舒适美感，现在越来越多餐厅注重从设计出发，提升顾客的好感度，顾客好感主要还是从舒适的体验出发。4、人员动线，动线设计最重要的是方便服务员的交互走动，节省服务员的时间能够提高服务员的服务效率以及服务范围。5、厨房设计，也许有人认为厨房是顾客看不到的，所以不会太注重，其实厨房也是设计的一个重点，厨房如何布局才能使空间利用最大化，怎样设计才能使流程最简化？同时厨师的舒适度也是要求考虑在内。6、灯光设计，灯光主要是调节餐厅的整体氛围，不同灯光照射范围不同，也会对顾客有不同的心理暗示影响。数据来自第三方仅供参考! 谢谢
错位布置的建筑间距要求：
若遮挡建筑与被遮挡建筑主采光墙面的距离小于6米，
不计遮挡因素;大于6米，每超出1米，山墙间距在6.0米基础上增加0.5米.
建筑间距是指两栋建筑物外墙之间的水平距离，城市规划特别是在详细规划中对建筑间距有很严格的要求.
著名餐饮空间设计作品有：1，Cravings咖啡旗舰店2，金牌老碗3，甘蓝咖啡鲲鹏路店 4，纯味斑鱼府 5，不諍素食馆 以上5个案例您可以查找出来，供您参考
你可以买这本书来看，创意餐饮空间设计。案例丰富新颖、大胆创新，设计的表现形式多样，赋予了“雅致”新的含义。设计师独特的设计手法为各个功能空间带来令人神往的空间享受。
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