选择好的大吸力的油烟机，增加厨房中的排风系统，但是不要在厨房中用空调，多开窗透气，尽量在夏天的时候，多用用电磁炉什么的。
厨房油烟大一直是困扰大家的一个难题，厨房油烟大不仅会影响烹饪时的心情，而且还会破坏家人的生活环境，从而减低家人的生活品质。那么，厨房油烟大怎么办？如何解决厨房油烟问题？首先，在厨房装修时慎用开放式设计，虽然可以提升整体的装饰效果和格调，但是油烟的污染会更大，建议采用隔断设计来减少油烟的干扰。其次，一定要选择功率大且吸烟效果好的抽油烟机，目前市场上大功率油烟机品牌和种类有很多，大家可以结合实际的款式和设计来确定，建议选择一些知名品牌的，这样质量和售后会更有保障。
开放式厨房越来越受到人们的青睐，有些设计好的开放式厨房，是很美观大方的。，也可以边做饭边和家人沟通增进感情。但是油烟问题也不容忽视，有些很喜欢开放式厨房设计的人该怎么解决油烟问题呢？1，选吸力大，噪音小的油烟机2，买好的锅具，设计顶部排风，然后其次是食材和多通风就好了，油烟问题不能完全解决只能尽量的预防。
1,充分利用空间.利用地柜与吊柜的空间的墙面，安装搁架，可以放置消毒柜微波炉或安装搁板,挂钩,杯,调料瓶,铲子,勺子等，这样就避免了它们占据橱柜台面.
2,伸手可得的方便.厨房作业时，经常有一些物品随时取用.小厨房的有限空间决定了只能将这些物品放在橱柜内部，取用时非常麻烦.不妨使用一个连柜小推车解决这个问题，将平 板设置于小推车的*上层，做临时的操作台，用完后推回柜内
3,柜内空间有大学问.如果是有心人，会发现橱柜内部放置物品后会留下些不大的间隙.针对小厨房的特点，设计师在橱柜门板上，钉装挂钩,挂杆，用来悬挂物品.还有部分家电，如电饭煲,微波炉,烤箱等，也可以内置于橱柜.开放式厨房效果图
开放式厨房的缺点：
(1)装修的时候，客厅和厨房较难统一.
(2)厨房脏了不好用水冲洗，只能用拖把拖.
(3)由于抽油烟机不能把油烟全部抽走，时间长了把客厅也搞的
油腻腻的，相当讨厌.开放式厨房效果图这就要看个人爱好了，你可以根据自己的需求做选择，如果你要安装开放式厨房，那么小编给你一些意见，这样会让开放式厨房的缺点减小很多.
1,换气设备要好.开放式厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率,多功能的抽油烟机是开放式厨房必不可少的"减烟卫士".开放式厨房能有较大的窗户，这样可以确保良好的通风性，也能减除室内的油烟味，还能让室内的光线更通透.另外，在餐厅和客厅还要加装换气设备，以便吸走漏网的油烟.
2,选用易洁材料.餐厅和客厅的墙面,地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面选用地砖,强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污.
3,家具必须简洁.厨房,餐厅和客厅的家具无论是订做还是购买，式样一定要选择简单的，切忌选择雕刻繁琐的中式家具,藤编,柳编类家具和布艺沙发及餐椅.这是为了防止沾染油污，便于清洁.开放式厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性.因此，业主能让储物的橱柜尽可能大些，将这些"不美观"都装到柜中.客厅,餐厅的家具与厨房家具要协调，以确保开放式厨房能融入到整体家居氛围中.
4,重视电路安全.开放式厨房的建筑材料一定要选用防火材料.电路也要远离燃气线路，电源线,网线以及水管都要从地下连接.开放的厨房中虽然要多留电源插座，但它们隐藏于电器或橱柜的后面，否则将影响美观
其实厨房下水道堵了 很好解决 呵呵 因为 厨房里大部分都是油垢居多，教你个方法 我自己独创的，自己用了还比较好用，方法很简单 你做一壶开水 等水开后直接冲下水口倒下去 让开水浸泡一会看看 污垢能下去吗？因为我不知道你家的厨房下水道是什么样子的，我家的厨房下水道的塑料水管可以拆卸 所以要是堵了话自己拆下来 就把污垢清理出来了 ，你家的什么样？如果要是老式的你拿根长棍子往下捅捅看看管用吗 祝你早日解决你的问题 呵呵。
有四个陷阱可能导致厨房烟道反味：厨房烟道反味陷阱之吊顶设计有缺陷：由于厨房吊顶设计原因，造成排烟管道过长，降低了抽油烟机的排烟力度。厨房烟道反味陷阱之烟机选购不合理：抽油烟机本身带有止回阀，加上烟道已安装的止回阀，油烟要经过两道关卡才能进入烟道，导致排烟力度减弱。厨房烟道反味陷阱之止回阀密封不严：止回阀安装不严密或密封圈老化造成管道内的烟气串到室内; 止回阀半月板闭合不严密。厨房烟道反味陷阱之管道破裂或堵塞：在装修拆除中，对排气管保护不到位而发生管壁破裂，导致倒烟串味。对症下药，彻底解决厨房烟道反味问题：厨房烟道反味原因1：排烟管与公共烟道处没有密封好。解决方法：如果烟机管在吊顶下面，可以考虑用透明胶布缠严，或者用玻璃胶、密封胶密封。如果烟机管在吊顶上面，分两种情况，如果是集成吊顶，取下一小块，然后用玻璃胶密封，如果是扣板吊顶，那就要拆下一部分吊顶，才能打胶。厨房烟道反味原因2：油烟机的排风逆止阀，逆止阀的两个半圆型的活动挡片，排风时开启，停止时关闭,但是由于油腻越积越多，挡片活动受限，甚至不开，油烟排不出去。解决方法：换一个逆止阀或者把逆止阀清洗干净。厨房烟道反味原因3：油烟机的排风软管，两端连接不严、脱落、断裂都会造成漏气反味。解决方法：换个排风软管或者接紧排风软管。厨房烟道反味原因4：烟道问题，由于烟道拆改，自己房间内开裂、堵塞、漏气串烟或者楼上改成管路，造成排烟不畅，烟气受阻，造成反味。同理，如果卫生间的排气道出问题也是这个原因。解决方法：这个原因比较难解决，最好找物业。
随着时代的发展，开放式厨房越来越受业主的喜爱，可以让人们更好的享受烹饪时的乐趣。开放式厨房可以更加充分的利用空间，让整个居室看起来更宽敞舒适，尤其是对于小户型来说。同时开放式厨房还可以增进家人之间的情感角落，让烹饪再也不是一个人的事情。不过开放式厨房的油烟问题一直大家比较关心的，为了减少开放式厨房油烟的干扰，我们一定要选择吸烟效果好，功率大的油烟机，比如深罩型的中式油烟机就非常适合开放式厨房。
开放式厨房安装折叠门只是能够起到一个辅助的作用，但是要想减轻开放式厨房的油烟问题，还是要注意平时的使用问题吧。
1.油烟机的选择是选那种吸力比较大的。
2.选用一块不锈钢背板，背板高度看你的油烟机高度定，宽度要超过1.5米，油烟除了被吸走，剩下的不是在背墙上，就是在桌面上，背墙上用一个不锈钢背板，处理起来相当方便，而且随时可以保持干净。
3.在做饭前就要打开油烟机，改用烫和拌的烹调*，不存在油烟。现在有很多家庭都开始使用开放式厨房了，使用无烟锅，却没有真正的无烟锅，但是真的可以减少很多的油烟产生。
4.待饭菜做好之后，还需要让抽油烟机工作一会儿，不要让其马上关闭，尽量让其吸走厨房中的油烟。
家中想做开放式厨房，感觉很宽敞，可油烟问题怎么解决？
1、大吸力油烟机油烟机对于油烟的作用，真的是非常明显的！曾经听一位家政阿姨说过，他给很多家庭搞卫生，遇到家里用品牌油烟机（价格在3000以上）的，厨房要明显比用一两千块杂牌油烟机的干净得多；如果你打算做开放式厨房，那么在买油烟机的时候，就一定要选择吸力足够大的大品牌的。2、折叠门尽管大吸力的品牌油烟机能吸走大部分的油烟，但如果经常在家做饭、并且还是顿顿都是爆炒的话，那么油烟多少还是会有一点跑出来的，如果清洁又不勤快的话，时间久了就会对天花等位置产生难以清理的油污。对于经常做饭、喜欢爆炒的家庭，做开放式厨房的时候，也可以考虑在厨房与客餐厅之间装多一扇简易的折叠门，在做饭的时候就把折叠门关起来，避免油烟机往外跑；而平时这可以打开折叠门，折叠门既不占空间，又能保持空间的宽敞性。3、饮食习惯分析对于生活在大都市里的年轻人而言，他们工作繁忙、一天工作回到家后已经是比较疲劳了，估计也没有什么精力再折腾做饭了，所以他们家里的厨房只是偶尔在家做饭的、或是平时喜欢蒸煮不爆炒的话，开放式厨房完全是没问题的，也不用担心油烟问题。而像家里是三代同堂的，一般家里的老人家都是习惯在家做饭的，并且很多人家还比较喜欢爆炒，像这样的家庭，完全开放式的厨房，恐怕就难以控制得住油烟了。如果你家也是这样的情况，又想做开放式厨房的话，那要么是在饮食习惯上做些调整、减少爆炒，要么是在开放式厨房的基础上，装多一扇折叠门。4、电磁炉用电磁炉来做饭的，说这样做的菜不上火、油烟也小对皮肤好。
解决问题首先要找到问题。只有找到问题，才能采取相应的措施去应对。可能是防水层没有做好。我们要根据漏水情况去判断，如果漏水不是很多。我们就光处理一下漏水那个部分就可以了。如果漏水十分严重，那么我们就需要重新拆掉，再重做一次防水才可以。如果是排水管泄漏的问题，那么我们要及时联系物业公司，让他找专业人员进行维修。
