厨房中的餐具是必不可少的，但是餐具的材质和种类有很多，什么样的才是比较好的呢 ？通常颜色艳丽的餐具，建议谨慎选择，因为这些艳丽颜料可能含有铅，危害人体的健康。餐具是选择陶瓷，不过在购买陶瓷餐具的时候要注意，不要买餐具内里有大面积装饰图案或喷涂了颜色的，或是装饰图案过多使用大红、深黄、深绿等深重颜色的。一些低质低价的骨质瓷白瓷或其它低温白瓷也尽量少用，或是长时间不用，瓷器图案会沉积一层黑灰油腻样物质的餐具，这些都是比较劣质陶瓷餐具，不建议购买和使用，会影响健康。
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现代家庭中一般吃饭的餐具以陶瓷的居多，陶瓷餐具易清洗，健康无毒。
厨房消毒碗柜坏了如何给餐具消毒呢？
一、煮沸消毒
厨房餐具*可靠的消毒方法就是煮沸消毒了。只要把餐具浸泡在水里，经过高温处理，水烧开后十分钟就可以了。
二、*物消毒
可用于厨房餐具消毒的*物有很多，但必须选择有卫生部门批准文号的。按照使用说明中的比例配置消毒*，消毒浸泡时间大约5分钟即可。
俗话说“民以食为天”，这句话的意思就是说，人们的生活离不开吃，说到吃自然就会想到厨房烹饪，现在更多的家庭采用西式厨房设计，那么怎么在家打造西餐厅厨房？西餐厅厨房一般比较大，和传统意思上的中国厨房相比较，它更加的开放，因此，我们可以设计成开放式的吧台造型，可以将客厅的三分之一做成吧台样式，打开厨房空间，这样会显得更加开阔。西餐厅厨房还可以举办生日派对等，实在是一个好的想法。
目前市场上厨房置物架的材料主要有几种：不锈钢、铝合金、铜、合成塑料等几种，对于在选购厨房置物架的时候在品质，价格方面给予多种考虑的，从品质上考虑，不锈钢比铝合金好些吧，因为厨房油烟存在，铝制置物架容易受污，不容易清洗，不锈钢材质由于其表面光滑整洁，清洁容易。 从性价比上，铝和不锈钢置物架基本上价格差不多哈!
建议使用陶瓷健康环保. 不锈钢也可以. 铝制餐具往往质地不够坚硬，在使用时容易有铝屑脱落，遇酸或碱性物质即可形成铝离子进入食物，再随食物进入人体。现在餐具的材质很多，有塑料的、密胺的、不锈钢的、木质的、陶瓷的、骨瓷的，各有各的好但是家用目前选用骨瓷的稍微多些，因为骨瓷健康环保、美观精致。希望对你有所帮助。
建议使用陶瓷健康环保.不锈钢也可以.铝制餐具往往质地不够坚硬,在使用时容易有铝屑脱落,遇酸或碱性物质即可形成铝离子进入食物,再随食物进入人体。现在餐具的材质很多,有塑料的、密胺的、不锈钢的、木质的、陶瓷的、骨瓷的,各有各的好但是家用目前选用骨瓷的稍微多些,因为骨瓷健康环保、美观精致。希望对你有所帮助。
对于西餐厅大家都是比较熟悉的，是很多年轻情侣约会选择去的场所，那么，西餐厅如何设计？西餐厅设计原则有哪些？首先，要有自己的特色和主题，这样才能在众多的竞争对手中脱颖而出。其次，在西餐厅的隔断设计中，利用刻花玻璃和绿化槽形成隔断，这样的设计不仅可以保护客人用餐时的私密性，而且还可以让整个西餐厅的装修更具现代时尚感。此外，为了营造某种特殊的氛围，餐桌上点缀的烛光可以创造出强烈的向心感，从而产生私密性。，在西餐厅的装修设计中要选择安全环保的装修材料，这是不可忽视的重要因素。
中式餐厅的设计，离不开桌、椅、条案、柜子这些基本元素。下面就向大家具体介绍一下这些物品在中式餐厅中的位置及作用。
1.桌：中式餐厅中的桌子一般呈方形或长方形，以体现用餐人之间的尊卑等级关系。依据大、中、小三种规格，分别称为“八仙”、“六仙”、“四仙”，“仙”指人数，取其吉祥之意。将餐桌摆放在餐厅的中心位置，方正的造型显得与四周环境相融合，亦有取意“正中人和”的说法。
2.椅：现在我们所见的中式椅子的形式，多为明清时代流传下来的款式，样式繁多，风格呈现简约与华丽两派。餐厅因起身坐下动作频繁，因此“靠背椅”是适用的款式。单一靠背或呈梳背，雕刻精致、古朴典雅，适当的弧度符合现代人体工程学。省略两旁扶手，更便于活动。
3.条案：形状窄而长，体积不大，适合靠墙而立。无论是“平头案”还是“翘头案”，在餐厅内依墙放置，摆上鲜花、盆景、精致的艺术品或是常用的小家电，都是不错的组合
颜色对整个装修起到了画龙点睛的作用，如果颜色搭配得好，整个装修效果就提起来了，在家装餐厅吊顶时颜色不宜太过鲜艳，选择浅色是餐厅吊顶最好的选择，这种颜色不管你选择什么家具来装饰都比较的合适，而且颜色太过艳丽，也会影响我们的食欲，暗沉的颜色也要避免使用，有时为了兼顾相邻空间的色彩统一也要尽量使用明快的颜色。
