日本的菜刀随着所要料理的材料也分为很多种。比起中国菜刀，日本菜刀较细长。至于种类约分有鳗鱼刀、生鱼片刀，菜刀、寿司刀、荞麦刀、西瓜刀等等。
每天的烹调中主要用到的刀有：
1、薄刃包丁：
主要用来处理蔬菜，因为刀刃薄，可以切得较细、薄。薄刃包丁又分为：
(1)菜切(薄刃)包丁：
主要用来切菜并能切出很细很薄的片，图中为江户形的薄刃包丁。
(2)镰型薄刃包丁：
也是薄刃包丁的一种只是刀头做成镰刀的式样，与薄刃包丁的功能完全一样。图中为关西形薄刃包丁。
2、生鱼片刀(刺身包丁)：
这个是属于关西的“柳刃”，刀尖是尖的。
关东的生鱼片刀“蛸引き”包丁的刀尖则是角型的。
3、出刃包丁：
用来切鱼、鸡肉的骨头等等较粗的食材
创意菜刀100-300之间都有。创意菜刀一般可选购夹钢菜刀，切菜、切肉比较适用。那么如何选一把好刀，有学问：选刀时，应看刀的刃口是否平直，刃口平直的，磨、切用都方便。未开刃的菜刀可用锉刃口，如感觉发滑，证明菜刀有钢，也有硬度。也可用刃口削铁试硬度，如把铁削出硬伤，说明有钢有硬度。注意，不可将两把菜刀刃对刃碰撞来试硬度。
地摊菜刀只要10元就可以买到，很便宜的，供你参考。选购的时候要注意。 家用菜刀一般可选购夹钢菜刀，切菜、切肉比较适用。选刀时，应看刀的刃口是否平直，刃口平直的刀，磨、切用都方便。未开刃的菜刀可用锉锉磨刃口，如果感觉发滑，说明菜刀有钢，也有硬度。也可用刃口削铁试硬度，如把铁削出硬伤，说明有钢有硬度。注意，不能将两把菜刀刃对刃碰撞来试硬度。 1、选刀具的两个面：平整光洁，无锻压凹痕2、选刀刃厚薄均称：露钢适度，刀刃口直而不扭曲，直视刀口一条黑色线，无“白刃口”。3、刀背、刀头、刀跟磨削平整，“不露黑”、无毛刺。4、刀柄安装平直、牢固，刀箍不松动如何选购菜刀 ？ 怎样选购菜刀2 菜刀分类不锈钢系列：塑柄方刀、木柄桑刀、塑柄双刃刀、塑柄切得快厨刀、塑柄港式厨刀、塑柄北方披刀；夹柄刀系列：夹柄双刃刀、夹柄黑方刀、夹柄圆角黑厨刀、夹柄圆角白厨刀、夹柄白方刀；圆柄刀系列：圆柄黑方刀、勾把圆角白厨刀、圆柄圆角黑厨刀、圆柄圆角白厨刀、圆柄白方刀；斩骨刀系列：夹柄斩骨刀、黑砍刀、黑斩骨刀、白斩骨刀；西连刀系列：西连刀如何选购菜刀 ？ 怎样选购菜刀3 很多人为了使用钝了的剪刀恢复锋利，往往用磨刀石来磨。其实还有比这更方便的办法，那就是利用锡箔纸。锡箔纸不一定要新的，用过的旧的就可以了。用法为：把锡箔纸折成2－3层，然后拿剪刀剪锡箔纸，就这么简单，剪刀或菜刀就可以迅速恢复锋利了。如何选购菜刀 ？ 怎样选购菜刀4 菜刀如果长时间不用生了锈怎么办？可用土豆片加少许细沙来擦洗，刀锈立刻去除。将葱头切开涂擦，也可除锈。平时菜刀用毕，涂一点生油或用姜片揩干，可以防止生锈
哈哈哈哈我觉得很好用啊，简直是我的福音。。。因为南方比较潮湿嘛，基本上拖完地后还得等个几十分钟。而且，我们家里养了宠物，宠物到处乱跑，有时候又忘记及时清洁，螨虫呀，细菌这些可能就会比较多。要么用除螨仪，要么用蒸汽拖把，高温杀菌，得劲。家里面的厨房油渍，卧室死角，卫生间马桶缝，换上不同的转换头，哪里不干净，就用高温蒸汽喷哪里，很爽哈哈哈。
时尚轻便遥控功能不错,风速和温度都可以自由控制,发热很快,声音很小,我朋友家买的就是这款艾美特艾美特FHT21电暖器,听说还不错,我也见过,确实挺大方的,推荐一下。价格方面方面一般的就200多元,还有稍微好一点400元以上。都挺不错的。
19块,一点也不好用,陶瓷的看着比较漂亮但是比较笨重,洗着也非常不方便,还有就是他会轻易的就会烂了,花那么多钱还不如买个结实的,这种的适合当成工艺品
你好，防溅泡沫非常有用。在特殊设计的马桶里安装一套设备，使用马桶前，按一下开关，在马桶水封上就会立刻覆盖一层雪白的泡沫，就像铺了无数层纸巾一样。但不同于纸巾，泡沫具有可穿透性，粪便落入泡沫后，泡沫立即封闭，粪便被盖在泡沫下面，不仅没有一滴脏水溅出，还起到了隔绝臭味散发的作用。据测定，这种泡沫马桶能够防止从1米高度落下的试体溅起水花――便便都可以入选国家跳水队了！
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价格在100到300之间价格不等，主要是由于菜刀套装分别有七件套，八件套，六件套等等，其规格是不一样的，且菜刀各自做工材质都有所不同，所以价格也不太一样。
