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石斛怎么吃

石斛怎么吃
12-25
石斛怎么吃?
铁皮石斛如果不做任何处理就直接放到水里面的话,不管炖的时间有多长,到将近三成的营养成分会损失。如果稍做处理,比如用刀把石斛弄碎了再煎煮的话,营养成分损失会少一些,但也会达到两成左右。如果只是沸水冲泡,里面的营养更不能有效析出。 铁皮石斛有很多加工食用方法,但*原汁原味的还是吃新鲜铁皮石斛。1.口嚼,取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可; 2.煎汤,近代名医张锡纯说:“铁皮石斛*耐久煎,应劈开先煎,得真味”,每天用鲜铁皮石斛5-10g,加水煎30分钟后喝汤,此法也可延伸,用鲜铁皮石斛长时间泡茶饮; 石斛的*膳食用方法 把铁皮石斛和白米粥共煮,再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒,放点盐。据说,这样煮出来的牛肉粥,不但有股特别的清香,常吃对肠胃还有好处。这位“铁丝”的做法是有科学依据的,铁皮石斛对调理肠胃有很好的效果,而牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用,再配以补中益气,健脾和胃的粳米,对肠胃自然有好处了。铁皮石斛生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种。真正的铁皮石斛是野生的,价格也不菲,目前只有像福临门铁皮石斛、还有同仁堂(价格大约是前者2倍)等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛。 铁皮石斛炖野生水鸭汤 [原料]:老鸭1只,石斛10克,虫草25条,瘦肉50克。 [制法]:老鸭宰杀洗净;*材洗净;将老鸭放入瓦煲,依次加*材、姜片、葱段、料酒和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。 [功效]:生津止咳,益气解暑,夏天或上火时服用。 石斛洋参乌鸡汤 [原料]:乌鸡一只,铁皮枫斗15克,西洋参30克,山楂15克;姜片、葱段、料酒,盐鸡精适量; [制法]:乌鸡宰杀洗净,斩块;*材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入 瓦煲,加入姜片、葱段、料酒和适量清水,大火煮沸,改小火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。 [功效]:补中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。 铁皮石斛鳝鱼汤 [原料]:黄鳝500克,当归党参12克,铁皮枫斗15克;料酒10毫升,生姜12克,大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。 [制法]:黄鳝切丝备用;铁皮枫斗洗净,生姜洗净切丝,党参、当归装入纱布袋扎紧口备用;鳝鱼、铁皮枫斗、中*袋及调料一并放入砂锅内,加适量清水。先用武火烧沸后,去掉浮沫,再用文火煎熬一小时,去出*袋,加入盐及调味品后即可。 铁皮石斛鳝鱼汤 [原料]:黄鳝500克,当归党参12克,铁皮枫斗15克;料酒10毫升,生姜12克,大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。 [制法]:黄鳝切丝备用;铁皮枫斗洗净,生姜洗净切丝,党参、当归装入纱布袋扎紧口备用;鳝鱼、铁皮枫斗、中*袋及调料一并放入砂锅内,加适量清水。先用武火烧沸后,去掉浮沫,再用文火煎熬一小时,去出*袋,加入盐及调味品后即可。
芦荟怎么吃?
芦荟怎么吃?嘻嘻,这是一个值得深思的问题,平时我只知道芦荟可以用来做面膜,还真不知道芦荟是可以吃的,看到你这个问题之后,我感觉在网上看了一下,原来芦荟真的功效有很多,可以治病美容。芦荟做的美食有很多,比如说:芦荟墨鱼炒番茄、芦荟炒蛋、芦荟凉拌菜、芦荟面条、火腿炖芦荟、火腿扣芦荟、四宝芦荟汤、芦荟炒虾仁等等。改天我也要来做一道芦荟菜。
人参果怎么吃?
首先:买的时候应该选颜色发黄的,带有紫色细纹的,这表示长得比较成熟。相反,小个且发白的不应买。 其次:买了后放一段时间再吃(一周就差不多),这样颜色会变更深一点。熟透了后,皮可以很容易得剥下来,果肉鲜嫩多汁,有一股清香之气,跟香瓜的味道差不多,但不如香瓜甜,比香瓜要清爽。很好吃的!!而且人参果的营养价值十分丰富,多吃还不会上火。去超市我经常买!
蛇皮果怎么吃健康?
很简单的方法就是直接生吃,有种像菠萝的酸甜的味道,不过提醒楼主需要注意的是,蛇皮果的果皮比较锋利,剥皮的时候也需要注意小心手,蛇皮果有美容的作用,是水果中钾含量的品种之一,对大脑费长的有益,不过呢,热量比较高,虚热引起的咳嗽症状的人,应当禁食。
佛手瓜可以怎么吃?
佛手瓜原产于墨西哥和中美洲,十八世纪传入美国,后传到欧洲各国。日本在一九一七年由美国引入,十九世纪初传入中国,主要在云南栽培。 佛手瓜是一种富含营养的果类蔬菜,每一百克鲜果含蛋白质零点九克、碳水化合物七点七克、维生素C二十二微克,还含有其他多种维生素及矿物质元素。 佛手瓜有凉拌、炒食、涮火锅等多种食用方法,常见的有;佛手瓜炒面筋,佛手瓜炒虾米,佛手鱼柳,佛手瓜炖排骨等。佛手瓜除了食用果实外,其嫩茎梢也是一种很有风味的蔬菜。时下在广东、云南、台湾等地非常流行,被视为保健蔬菜。吃法有:佛手瓜尖炒豆腐干,豆豉炒佛手瓜尖,佛手瓜尖炒肉丝等。
螃蟹不能和什么一起吃?
1柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。 2浓茶:中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后不要饮茶。原因有两点:1、蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣了;2、茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适; 3梨:梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意; 4冰水、雪糕:同理,螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻、肠胃紊乱; 5羊肉:羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气; 6狗肉、泥鳅:和上面所说的是一个道理
想知石斛价格石斛多少钱一斤
广东石斛价格是25元,这种花是药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香。价格来源于网络,仅供参考。
铁皮石斛多少钱一斤铁皮石斛
铁皮石斛价格虽然没有冬虫夏草涨价的猛烈,但是这几年也是一步一个台阶,价格不断走高,从2010年开始,铁皮石斛种苗价格一路飚升,平均每年增幅在每公斤100至200元。这其中主要是市场需求增加所致,但游资炒作亦是推手。近年来中*材价格大涨,各种资金一拥而入,游资炒作之风愈演愈烈。作为上等中*材,铁皮石斛显然也难以避免被炒作的命运。据了解,浙江萧山铁皮石斛的市场价格最低优惠价格是1.6元/克,即1600元/公斤,野生石斛价格80元/克达到如此高价位让很多普通消费者望而却步。有业内人士指出,这极有可能是因游资炒作而出现的价格虚高。希望可以帮到你
石斛报价多少
目前市场上铁皮石斛的价钱参差不齐,大约在100-10000不等,野生的铁皮石斛价钱也在不断上升,大约在10000元/kg以上。野生铁皮石斛有较好的补阴功效,不过目前中药材市场上,鱼龙混杂,质量参差不齐,建议到正规药店购买。以上价格来源于网络,仅供参考
请问一般关于2l电饭煲够几个人吃呢
2l电饭煲你好,如果你家是用20的电源的话,它容积为两升,一般都是煮三斤的,能够几个人吃呢?还是吃完饭都要和沉香的比较大一些,确定一个20年外包提供的一个发展一般来说可以够三个人吃吧,希望回答能帮助到你了。
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