.准备好所需茶,奶,糖j香港的奶茶流传，三分奶，七分茶，一定要注意搭配.茶杯,乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可,红茶倒入耐热的器皿中,沏茶的水约90度左右.如果不方便测温度，那么选择开水就好,加入300ml左右的开水，静置1分钟左右,待茶汤色浓，散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶,稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可
建议学习与期一会的做法、装修、设计等等，大家对奶茶店的打分如下：1、与期一会奶茶99分2、大卡司奶茶96分3、coco92分4、85度奶茶89分5、地下铁80分
港式奶茶的生意是比较的火爆的，而且其奶茶也是比较的好喝的，我就是经常的喝这种奶茶的，其奶茶的配置也是比较的独特的，喝起来还是比较的令人满意的。
我个人还蛮喜欢C忆奶茶的，味道纯正，价格优惠，港式奶茶是一种香港独有的饮品，以其茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。性价比高，值得推荐。
港式奶茶是香港独有饮品，茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂，经过撞茶(拉茶)工序，保证奶茶中保留茶叶的浓厚。后来人们称之“香港老街ST0RY”奶茶。
之所以“港式奶茶”能声名鹊起，而在内地却不能像“台湾奶茶”普及，有一个重要原因是它所用的原材料。(当然奶就不多解释了)得益于香港独天得厚和贸易自由优势，港式奶茶中的红茶都是从斯里兰卡大量进口的。斯里兰卡独特的雨水充沛的热带气候让这里出产的红茶香味浓郁。
一、奶茶店的店牌字体及大小与门面相结合奶茶店的店牌以及门口各种装饰风格，体现品牌所面向的主要消费人群。一般店牌的设计风格应迎合这部分人群的主流价值观和审美情趣；切莫因为强调自身特色而导致顾客的不认可。门面的外观基本上确定了店铺的风格定位，而字体的选择基本上决定了外观的档次，门头字的颜色和门面外观的颜色一定要搭配好。二、吧台的设计与装饰应符合内部装修的整体风格吧台上，收银设备颜色的选择、位置摆放都体现着门店的风格。好的吧台设计应与内部装修融为一体，是顾客一进来就能体验到设计者所要营造的氛围。另外吧台的位置与大小应根据门店规模相匹配，切莫一味追求大或者华丽。有时简单的几个小装饰品就可以了，例如门店的吉祥物、与顾客的合影等。
平房，首先要考虑到采光，然后才是风格的确定，入住人的职业和喜好。这样才能确定此空间的设计方案。整体面积不大，建议选简约型的为妥。
黑糖姜香奶茶
材料：水350ml，红茶1大匙，牛奶150ml，黑糖、姜片适量
做法：1.小锅中放入水，加热至沸腾后，转小火
2.稍微静待一晌，一面缓慢加入茶，一面轻轻搅拌，让茶充分溶解其中。
3.倒入牛奶，小火加热至温热程度，加入黑糖、姜，充分搅拌均匀后，熄火。
4.以筛网滤去茶叶，倒入杯中，即成。
我也是那的常客,秀之家园发廊已搬到师大北门斜对面.也就是从奇峰小筑往朝阳路口走300米这样.
门头:一家奶茶店如何,门头将会给消费者直接的感觉,那门头应该怎么样装修呢?装修门头不适合做的太花哨,选择一个主色调将自己的品牌体现出来就可以了,要凸显出饮品的特色。窗口也是门头的一部分,整体上应该跟门头保持一致。而对于门侧两边在设计上不宜太花,以免抢了门头的关注度。室内:处理好门头的部分,接下来就是奶茶店装修的重头戏室内了。奶茶店室内如何装修呢?其实对于饮品店而言,室内的装修没有太高的要求
