厨房的布局

开放式厨房怎么装修？ 1、采用开放式厨房一定要做好通风除烟，不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅，时间久了白墙壁会发黄。所以挑选一个大功率的优质油烟机有助于日常排烟，垃圾处理器能让厨房没有厨余垃圾碍眼，微波炉、无烟锅、电磁炉等无油烟厨具从源头杜绝油烟产生。 2、对于一些较小的厨房，做成开放式的，和餐厅打通无疑是一个很好的选择，可以让采光通风都更加流畅，形成南北通透的格局。 3、厨房里最好有窗户。从煤气安全和油烟两方面考虑，视觉上也会明亮很多，油烟也会加速散掉。 4、做开放式厨房，还需要配备一个多功能岛台，来延续厨房和餐厅的其他用途。毕竟，开放式厨房+岛台的配置，才是真爱呀! 5、餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖、强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油。

别墅厨房装修设计方案：　　一、操作平台高度　　在厨房里干活时，操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。当您长久地屈体向前20度时，将对您的腰部产生极大负荷，长此以往腰疼也就伴随而来。所以，一定要依您的身高来决定平台的高度。　　二、灯光布置　　厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、准备、操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光，设置方便的开关装置。现在性能良好的抽油烟机一般都设有灯光，对烹饪来说足够了。　　三、嵌在厨柜中的电器设备　　现在厨房面积大小比较适中，电器进厨房也方便了许多。可因每个人不同需要，把冰箱、烤箱、微波炉，洗碗机等布置在厨柜中的适当位置，方便开启、使用。以免造成不必要的麻烦。　　四、厨房里的矮柜最好做成抽屉　　推拉式这样方便取放，视觉也较好。而吊柜一般做成30-40cm宽的多层格子，柜门做成对开，或者折叠拉门形式。这样既方便又美观。　　五、充分利用有效空间　　吊柜与操作平台之间的间隙，一般可以利用起来，放取一些烹饪中间所需的用具，有的还可以作为简易的卷帘门，避免小电器落灰尘。

在别墅设计过程中依据厨房设计的"工作三角区"即烹饪区,准备区,储藏区这三个区域，又规划出了多种不同的厨房布局形式：直线形厨房,双线形厨房,u形厨房,l形厨房和岛式厨房.腾龙设计别墅设计公司表示，在实际的厨房设计过程中，设计师需要依据人们的行为习惯以及实际应用和操作时的方便性进行考虑和选择不同的布局形式. a直线形厨房 这种布局适用于面积偏小至中等的狭窄形厨房. 厨房工作流程完全在一条直线上进行，由于空间的局限性，所有的电器设备都只能设计在一侧墙壁上，如果多人同时操作会相互产生干扰，因此工作三角区的合理安排较为重要.在设计时，需要保证备餐区和烹饪区之间的距离应控制在2.4米至3.6米.如果小于2.4米，橱柜的储藏空间和操作台较狭窄;如果距离过长，就会增加厨房工作往返的路程，会使人疲劳，导致工作效率降低.直线形厨房的优点在于工作空间集中，可大大节省厨房的空间，将储物空间向上延伸. b双线行厨房 这种布局适用于厨房空间较规整的四方形厨房. 双线行厨房在厨房空间相对的两面墙体设计柜体，可重复利用走道的空间，可容纳多人同时使用厨房，提高空间的使用效率.考虑到洗涤区和烹饪区间往返次数*频繁，人体工程学专家建议，这种厨房空间净宽应不小于2.1米.在2.2-2.4米，中间通道应间隔0.9-1.2米的距离，保证2人在厨房同时工作不会造成阻碍. c.l形厨房 这种布局适合于将餐桌设计进厨房的房型. l行布局利用相邻两面墙进行设计，布置*较灵活.为了保证"工作三角区"在有效的范围内，l型的较短一边长度不宜小于1.7米，较长一边在2.8米左右，洗涤区和烹饪区的距离在1.2-1.8米，备餐区和烹饪区的距离应在1.2-2.7米，备餐区与洗涤区间距离在1.2-2.1米.l形布局所呈现出的效果可以变化多端，设计上可以搭配吧台的设计，让厨房更多元化.l形布局中转角的空间利用也极为重要，一组好的五金配件将带来非常舒适的使用体验. d.u形厨房 这种布局适合于相对空间较大的厨房. u形厨房特点在于厨房空间利用率.当一个人在水池边清洗时，*不会阻碍另一个人从橱柜里取物品.u型相对两边内侧之间的距离应在1.2-1.5米之间，使之符合"省时,省力工作三角区"的要求.如果你有一间大厨房，那么u形布局很理想，它给您的空间和足够的储物选择，且集中了直线形和l形布局的优点.腾龙设计别墅设计公司表示，u形布局适合于吧台元素相结合，为厨房带来更多功能性体验. e.岛式厨房 这种布局适用于空间较大以及开放式厨房. 岛式布局成为越来越多别墅的，由于空间较大，可以发挥更多的创意设计.岛式厨房的中岛区域是一个独立的操作空间，岛的长度不应该超过2.7米，与橱柜的距离至少间隔0.9米，为的是便于多人在区域内活动

应有足够的操作空间。在厨房里，要洗涤和配切食品，要有搁置餐具、熟食的周转场所，要有存放烹饪器具和佐料的地方，以保证基本的操作空间。现代厨具生产已走向组合化，应尽可能合理配备，以保证现代家庭厨房拥有齐全的功能。

厨房布局类型一：L型厨房L型厨房是目前公认的标准厨房布局，适用于偏狭长，宽度有限的户型，这样布局的厨房空间显大，视野开阔，也能具备良好的功能性，方便动线规划。通常会将料理区和烹饪区安排到L型的长边，清洗区位于L短边。缺点是通常会将灶眼布置于靠墙角位，灶眼的使用上会受局限。厨房布局类型二：U型厨房U型厨房是在L型厨房的基础上，增加多一条长边，U字形的布局是可用台面比例最高的厨房。能很明确的划分工作区域，也能容纳1人以上同时操作。而且多一条台面也大大增加了收纳空间，缩短了操作路程，操作效率高，特别适用于成员多，收纳需求大的家庭。但是，对户型会有一定要求，转角的收纳空间也会出现盲区。厨房布局类型三：一字型厨房一字型是单线型，台面沿长边墙面排开，适用于狭长型小户型，动线按做菜顺序一字排开，操作流线会过长，操作台面会比较局促，东西要经常整理，不然会显得凌乱。从收纳和动线顺序上没有L和U方便，但是适用于对厨房需求简单的年轻人。厨房布局类型四：二字型厨房二字型厨房布局多因户型的限制做不了U形，可能是由于阳台门、落地窗等限制，缺点是打断了台面的连续性，但会有采光上的优势。厨房布局类型五：中岛型厨房中岛型厨房可以算是主妇们的心头之好，满足了开放式厨房的特点，和人们越来越注重同家人之间的情感互动，特别适用于户型较大的空间，当然小户型也可以通过中岛推车，或是吧台来实现类似功能。

1、厨房设计的位置：　　将厨房安置在家长本命卦的四个凶方，有助于压制凶方的煞气。炉火所产生的阳气可调和凶方的秽气，改善其风水。 厨房应尽量远离大门。　　别墅厨房风水布局　　2、厨具摆设：　　各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上，或插在刀架上，应该放入抽屉收好;厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒，这些东西会吸收阴气。　　别墅厨房风水布局　　3、五行水火：　　炉灶不可与水槽或冰箱对冲。也不可紧邻水槽。　　一、操作平台高度　　在厨房里干活时，操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。当您长久地屈体向前20度时，将对您的腰部产生极大负荷，长此以往腰疼也就伴随而来。所以，一定要依您的身高来决定平台的高度。　　二、灯光布置　　厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、准备、操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光，设置方便的开关装置。现在性能良好的抽油烟机一般都设有灯光，对烹饪来说足够了。　　三、嵌在厨柜中的电器设备　　现在厨房面积大小比较适中，电器进厨房也方便了许多。可因每个人不同需要，把冰箱、烤箱、微波炉，洗碗机等布置在厨柜中的适当位置。

厨房橱柜的布局大部分都是一字型、L型、U字型和中央岛台型的，也有一些双一字型的，对于100㎡~120㎡的房子来说，U字型的橱柜布局大部分是最适合厨房的，既实用又美观，不会造成空间的浪费。U字型的橱柜布局的动线是最合理的，家庭煮夫/妇只需要站在中间的一个点上，就能洗菜、切菜和炒菜，移动的位置非常短。而且U字型的橱柜也是利用面积最多的，厨房的三个方向都可以做橱柜，上方的空间只需要留下窗户和抽油烟机的位置，其他地方也都可以做吊柜。如果你觉得都做吊柜太压抑，还可以靠着做些开放式的隔板架、带玻璃的柜子等等，让厨房的收纳变得更加的丰富一些。当然，U字型的橱柜一般都是布置在偏于正方形的厨房当中，毕竟左右两侧都需要留下足够的橱柜空间，厨房的宽度一定要合适。偏于长条形的厨房设计U字型的橱柜，大部分就只能留下一个人通行的空间，对于平常的使用来说，也足够就是。觉得U字型的橱柜还可以改变一下布局，比如把靠近客厅、餐厅的地方变成一个小吧台、做成开放式设计，可以让厨房看起来更加宽敞一些。除了布局之外，厨房的颜值也是很重要的，比如你可以用黑白相间的地砖搭配墙面小白砖，让人感觉非常的时尚和有文艺感。或者给这个厨房搭配一些亮丽的色彩，在灶台、水槽、操作台上方点缀一些仿古砖、彩色砖，让厨房不会看起来太过单调。

u型厨房布局更注重的就是对于空间的优化了，一般都是首先打造定制的U型橱柜，在打造橱柜之前，我们能够给冰箱等电器型号确定下来，这样方便预留电器的位置，在U型橱柜一头摆放，也会方便我们取放食材的。u型厨房布局可以单独设计一个电器区，比如说紧邻冰箱的位置，这样利用纵向空间摆放烤箱、微波炉等等电器。u型厨房布局也不能忽视顶部，比如说我的吊柜，就可以存放一些不常用的调味料或者餐具，建议使用玻璃门，这样在使用的时候，就不用逐个打开来寻找了。

灯光布置厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、灶头的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光，设置方便的开关装置，还有现在的性能良好的抽油烟机一般也照有灯光、对烹饪是足够了。

1.一字型厨房适合在空间狭长的厨房里，这类厨房的工作区是一条直线，虽不是理想的黄金三角但却是最实用的解决方案，看上去也很美观。2.L形厨房是最为普遍的厨房设计形式，简洁的厨房黄金三角工作区，动线明显，同时还能充分地利用墙角，并将厨房与用餐区域整合，有利于节省空间。3.U型布局布置方式操作台面长，储藏空间充足，便于整理厨房杂务，但占用厨房空间较大。空间大的厨房U形设计最理想，它能提供最多的收纳储物空间。但为确保所有物品都伸手可及，请确保黄金三角之间的点相距不远。4.二字型厨房即在厨房相对的两面墙壁布置厨柜。采用这种布局的厨房，其宽度最好有220厘米以上，厨柜间的宽度最好在90-120厘米左右。这样才能使厨房走道便于两个人通过或各在一侧工作，如果厨柜间的距离太短，可能会使烤箱或洗碗机无法打开。