准备好食材。土豆去皮切成半厘米见方的长条,用冷水泡一下,洗去淀粉。锅内放水,水沸后,放进土豆条,煮至六七成熟。煮过的土豆条晾干水分,放凉后,放冰箱中冷冻。土豆条冻到发硬后,取出土豆条。锅中置油,烧至七八成热,下入冻好的土豆条。炸至金*,捞出沥干油。吃的时候撒少许盐,蘸点番茄酱。
自制葡萄酒过程:
将主发酵器(即玻璃坛等)充分洗干净,控干。
将葡萄摘除坏珠、瘪珠,浸泡,然后冲洗干净、晾干至表面没有水珠。洗时不要用手搓,因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜(上面有大量野生酵母)进行发酵。
把手洗干净,将葡萄捏破,葡萄肉挤到主发酵器中,然后将葡萄皮也放进发酵器中,千万别把葡萄皮扔掉,一是葡萄皮上有野生酵母菌,可以启动自然发酵。二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。
如果发酵器较小,可以一颗葡萄一颗葡萄的挤,如果发酵器较大,可以同时抓住三五颗葡萄,把手伸到容器中捏破,然后松手将破碎葡萄放下。
当把葡萄装到发酵器容量的70%左右时,停止装葡萄,盖上盖子,但不要完全拧紧。发酵时,会产生大量二氧化碳气体,如果装的过满,会把宝贵的葡萄酒汁溢出,盖子拧的过紧,可能会产生瓶子爆炸,另外葡萄发酵也需要微量氧气。
将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处。葡萄装入发酵器后,大约会在12个小时以内启动发酵,表现为葡萄汁中有较多气泡产生。
在发酵启动后,每天两次用木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中,然后盖上盖子。
发酵启动后一到两天内,放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,如10斤葡萄放半斤糖,将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。
发酵启动后三到四天时,再放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,即两次放的糖的总重量为葡萄重量的1/10,将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。
葡萄酒发酵一般需要在室温下发酵6、8天,当发酵器中很少有气泡,并且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽,品尝酒液基本没有甜味时,说明酒精发酵完成了。
当酒精发酵完成后,首先利用虹吸法,将葡萄酒汁倒入二次发酵器,然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用丝袜或细纱布过滤,过滤后的酒液也混入二次发酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次发酵器留有1/10空隙,盖子也不要拧的很紧。放在阴凉处。
此时的葡萄酒汁较为浑浊,颜色也不大好看,但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。在温度大于22度时葡萄酒一般会产生第二次发酵,二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵,不再产生酒精。
二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。两至三周后,二次发酵基本完成,酒液变得清澈起来,但因没加澄清剂,不如买的酒清澈,采用虹吸法将酒液倒入其他容器,尽量装满,盖子拧死。这时的酒叫葡萄原酒,是完全意义上的干红葡萄酒了。将剩余的沉淀物,死酵母泥等扔掉。
瓷砖地板怎么拖干净又亮?家里又要大扫除了,地板污渍怎么清理呢?
瓷砖地板如何清洁a、如果是砖与砖之间的缝隙处有污渍,那可不定期使用牙刷蘸少许的去污膏进行处理。待污垢去除后,再在缝隙刷上一层防水剂,既能防止霉菌的生长又能防止渗水。b、瓷砖上的污渍如果是油漆涂料等,则可以使用专用的清洁剂进行清洁,最好是兑水一起使用,这样效果会非常的惊人;若是咖啡、啤酒、冰淇淋、茶水、油脂等污渍,那可以用氢氧化钠或碳酸氢钾溶液进行清洁,其实在这些污渍掉落瓷砖时,立马处理干净日后也就不会如此的麻烦了。c、此外,如果是墨汁或水泥等留在瓷砖上了,那建议使用盐酸、硝酸等稀溶液进行清洁,这样可使瓷砖更有光泽又不会损伤瓷面。而砖面要是出现划痕,则可在划痕处涂抹些许的牙膏,然后用干布进行擦试即可修复。还有的时候瓷砖会产生铁锈的污渍,这时可用草酸溶液兑水稀释后蘸布进行擦洗,然后用清水再擦拭干净即可。d、如果瓷砖上留有各种胶了,那瓷砖地板如何清洁?因为在家装的过程中会使用到各种胶,比如:玻璃胶、美缝剂等等,所以对于这些污渍则可以用香蕉水进行清洁,其效果显著。
简单电视柜嘛,这很简单了,先在纸上算计一下尺寸,到装饰材料商场去买一块木工板,请他裁好(也便于运输),回来用螺丝装起来,然后再买你喜欢的及时贴(装饰材料商场有卖的),贴上去即可,搞好了很有成就感的哈哈。
管道疏通,是家庭中常见的问题。最常用的工具是皮搋子,把它放在下水管处并用力挤压,将水槽装满水,用把手推几次,然后迅速把他拿起来,过几次就可以把管道疏通干净了。当然,为了防止再次出现堵塞的情况,建议你,把脏碟子放到水池里面之前,把不要的食物倒到垃圾桶里面,这样会有效的防止管道再次堵塞。
老弟,您别闹,自己打隔断搞不好会出事的。我曾经给亲戚家的装修队帮过忙,有些墙壁和隔断是不能随便拆除的,说不定里面就有水管或者重要线路之类的。如果坚持要改线路,那也应该先咨询物业,要到墙壁内的线路等布置图,再 找专业的装修队来打隔断,这样会安全的多。
如何判断承重墙方法有很多。自己如果没有这方面的经验的话,一般是判断不出来的,因为承重墙的分布是一个比较复杂的事情。所以如果有这种经验的朋友在周边的话可以考虑咨询一下这个朋友也可以咨询一些专业的装修*,让他们来帮你判断。
.加醋法:在贴纸上涂上一些醋,等到贴纸被纸浸湿后,用小铲子轻轻一刮玻璃门,就能很容易刮下,如果是比较厚的纸,只要用较多的醋浸透,延长一下作用时间,也很容易把贴纸清除。2.用吹风机法:把吹风机开到低温档并距离贴纸二十公分左右的距离,这样一边用吹风机软化黏胶,一边用尺子轻轻的刮贴纸,这样也很容易刮除,如果是纸粘的太紧,可以用吹风机加强一下。3.用稀释剂法:用棉花球蘸一点调油漆浓稠度的稀释剂,轻轻擦两
一、涂刷前的表面处理很重要涂料涂刷失败的最主要原因是涂刷前没有进行适当的表面处理。根据涂刷表面的不同情况,表面处理可包括:清洁、维修、修补、打磨、遮蔽和底涂。为此要检查以下几点:检查需涂刷表面有否风化、剥落和其它破损,然后将其修补好,使涂料有坚固的基底并增强其附着力;对于涂刷旧的、露天的木料应先将其松脱的木屑刮掉、打磨其表面,使其形成平整、坚实的表面,以增加涂料的附着力;新的木料需用幼细的砂纸顺
一、涂刷前的表面处理很重要涂料涂刷失败的最主要原因是涂刷前没有进行适当的表面处理。根据涂刷表面的不同情况,表面处理可包括:清洁、维修、修补、打磨、遮蔽和底涂。为此要检查以下几点:检查需涂刷表面有否风化、剥落和其它破损,然后将其修补好,使涂料有坚固的基底并增强其附着力;对于涂刷旧的、露天的木料应先将其松脱的木屑刮掉、打磨其表面,使其形成平整、坚实的表面,以增加涂料的附着力;新的木料需用幼细的砂纸顺