电烤箱做面包-奶油长面包
上面这款奶油长面包制作比较简单哦，下面我们就来学学吧。
配料：高筋面粉320g；淡奶油120g；鸡蛋55g；干酵母4g；食盐3g；奶粉10g；牛奶75g；黄油30g；细砂糖42g。
1.除了黄油以外，将全部材料混在一起开始揉面。面团差不多均匀成型后，放入黄油继续揉，要揉到面团出现大片薄膜的程度。
2.等待面团发酵，大约两倍大后压平排气。
3.将面团揉成面包的形状，然后放入烤盘，静等发酵，大约为原来两倍大小停止。
4.将烤箱预热到180度，烤制25分钟，面包就做好啦。
1. 蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶粉125ml水。用液体奶，没有的话，用奶粉代替。
2. 处理蛋黄：蛋黄压碎，放入三分之一白糖，牛奶、25g炼乳，植物油，搅拌均匀，糖融化。筛入面粉和玉米淀粉。注意搅拌的时候不要画圈，要上下左右翻。
打发蛋白。这是个力气活，如果有电动打蛋器了，如果没有，用手动打蛋器也可以，会很累。如果没有手动打蛋器，拿三四根筷子分开来打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。
打到泡沫细腻放入剩下的一半糖。
打到有纹路了放入剩下所有的糖。
打到什么程度就可以了呢？到挑起一块蛋白拉出一个尖尖的三角，并且三角的尖保持直立不弯曲就好了。盆子竖起来了，也不会滑动。
放一半蛋白到蛋黄糊中，拌匀后再放另一半，然后搅拌均匀。注意搅拌的时候上下左右不能转圈，不要把蛋白沫压掉了。
按蛋糕键。保温后取出来。拿牙签插进蛋糕里，带出来的蛋糕末是湿湿的，牙签也湿湿的，轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的，而且很软，不成形说明没做好，可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热15分钟。如果牙签是干的，说明做好了，倒扣出来就可以美美的享用美食了。
如何避免装修合同陷阱？签装修合同需要注意哪些事项？
签订装修合同注意事项：在签合同前先要弄清自己想要哪些材料、要做哪些项目，在审核报价单时要注意是否有缺项漏项或重复收费情况，每个项目所需的材料和施工工艺是否信息齐全，并要求设计职员提供“材料合格证书”报表，防止装修公司后期增项收费。特别注意在签订装修合同前，可以先向装修公司表达自己要找装修监理来监督工程的想法。若是装修公司一味的阻止业主找监理，那么只能说明他们心里有鬼。
装修合同怎么签才不被坑？签订装修合同需要注意什么？
签订装修合同注意事项：
第一，首先，选择一家品牌形象好的大型装修公司绝对是最重要的。选择合适的装修公司至少可以节省一半的心。
第二，我们必须在合同中注明工期，如果公司延期，要让公司对违约进行赔偿。
第三，付款方式也很重要。这是业主控制施工的重要手段。不要被装修单位迷惑，按30+30+30+10的比例控制。最后10个是你应该注明的保修金，否则，你入住几个月后。发现有问题，你没有控制手段，那就惨了。
第四，施工报价，尤其是材料，施工工艺必须写清楚。例如，如果你不标记墙壁，他会给你涂一层。如果你再问，他会加钱。第五，在装修过程中，增加项目是很常见的。但是，在合同中，我们必须控制在成本的百分之几。否则，你的成本将无限增加。
事实为依据，难以胜诉收集证据，谁举证，起诉维权，以法律为准绳，没有证据，两年之内。谁主张
厂房业主提前终止合同’,而不给予装修和搬迁补偿’,怎维权?
可以要求对方承担赔偿损失。
房屋装修合同需要注意的地方：一、工期商定;二、保修条款;三、按图施工;四、水电用度;五、增减项目;六、付款方式;七、合同中必须写明装修的具体要求和完工日期;八、在合同中必须注明使用的装饰材料的具体品牌或型号，以防装饰公司以次充好;九、合同中有关保修的条文是必不可少的，而且要分清责任：如果属于施工或材料的质量问题，装饰公司应承担全部责任;如果属于用户使用不当，双方可协商处理。
签装修房子合同应注意的问题：1、装修工期的约定;2、付款方式的选择;3、增减项目;4、房屋装修的保修条款;5、水电费用;6、按图施工;7、监理和质检到场时间和次数。
房屋装修合同应该怎么写？详细规范的装修合同书是什么样的？
装修合同这个东西在一般的相关官网或者装修公司中都有模板参考的。如果你家的房屋装修金额少，时间短，选择的装修公司口碑好、售后好、各种方面都很靠谱的情况下 ，可以按照装修合同的模板直接签。如果装修金额较大，装修时间较长，那就建议你找专业的法律人士，根据自己的需求和对方协商拟定补充条款。
