家居风水是风水研究的一部分。它研究的对象是人与环境，研究如何能使二者相融、相宜、相合。它可以对家居的外部环境和室内环境进行细致分析、观形察势。以人为核心，结合时间和地运综合全面的评测后得出结果，并根据出现的问题设计出相应的解决方案。它贯穿家居的选择环境、优化环境、改造环境的过程中，已形成一套完整的体系。 所谓的家居风水其实是一种文化传统，一种有关于生活环境与人的学问。在家居设计中融入风水，可以让空间设计更合理，装修更科学，颜色运用更到位，饰物点缀更鲜活，全面提升生存环境的质量和品味。 家居阳台上的风水四禁忌：
因阳台是开放式的，大多都只有一个玻璃门来隔断，所以阳台受外界“煞气”的影响更为直接，因此相对其他空间来说，阳台更要遵循一定的风水原则。
1.阳台不宜面对天斩煞
所谓天斩煞，是指两幢高楼之间有一条狭窄的空隙，因为仿如用刀从半空斩成两半，故此称为天斩煞，往往有血光之灾。
2.阳台不宜面对街道直冲
从阳台外望，看见前面有街道直冲，仿如猛虎迎面直扑而来，主家中破财，是风水中大凶的格局。
因为现在车辆的增多，直冲的路面上快速行驶的车辆以及嘈杂的行人都会产生持续的干扰波，不断经过阳台冲击住户，打乱平和的生命磁场，对住户安静的气氛产生影响，非常不利于住户的健康。
3.阳台不宜面对尖角冲射
中国的传统观念里，素来喜圆润，而对于尖角特别敏感，是为避忌之：风水学亦有“尖角冲射主不吉”之说，因为这会导致家门不安，病痛仍频。倘若阳台前面的尖角冲射，则必须设法化解。一般常见的尖角，大多是邻近楼宇的尖锐屋角，这些直冲过来的尖角，愈尖便愈凶，愈近便愈险。
4.阳台不宜面对锯齿形建筑物
现在有些欧陆风格的住宅，为了增加室内空间和采光纳风，多加有大型凸窗，所以外墙便容易形成尖角，看起来便似一排尖锐的锯齿。
1、阳台不可正对家宅大门。若是打开房门直通阳台的话，不利于气场的流动，会将房子内的情况一览无余，不利于家庭的隐私。在风水学，这一现象还称为“穿心煞”，有着漏财、破财之意。解决方法：大门和阳台直通的地方中间放一个玄关柜或者屏风阻挡。
2、阳台需要整洁清爽。阳台是晾衣服、享受阳光照射的地方。平时这个地方可以用来休息、餐饮，一边享受阳光的照射，一边饮食，有利于人的食欲。若是太脏，凌乱，那么就不能作为休息、餐饮的地方了。除此之外，阳台也是出气口，这个地方整洁清爽，布置适当植物，可以化解凶煞。有些人会将家里的阳台作为一个摆放植物的地方，来美化阳台，这样可以起到美化家庭、净化空气、亲近自然的作用。
中餐西餐我都很喜欢，现在家里装修，中西双厨都想要，请问怎么设计比较好呢？
一、中西厨合并，打造一体化多功能空间中西厨合并可以适用于大空间的封闭式厨房或开放式厨房中。以常见的L型厨房布局为例打造中西双厨，可以将两端分别设置为中西厨，一端安装油烟机、灶具，作中厨之用，另一端预留操作台，搭配面包机、烤箱等，作西厨之用，布局清晰明了。另外，可以在厨房中央区打造岛台或半岛台设计。岛台可作为西厨操作台，也可以搭配高脚凳成为吧台，还可以结合厨房收纳柜成为储物区。建议岛台与橱柜之间留出0.9-1.2m的距离，便于日常走动和烹饪。近几年，隐藏式厨房设计逐渐进入大众视野。有一种隐藏式中厨+开放式西厨的设计，在不使用中厨的时候可以用折叠门板将其遮住，只露出西厨部分，干净整洁的外观让人赏心悦目；而需要使用时则打开门板，收放自如。注意中厨油烟大，需安装一台不跑烟的油烟机以避免油烟对于墙面的侵袭，减少清洁的压力。二、封闭式中厨+半开放西厨，一箭双雕省空间封闭式中厨+半开放西厨，就是把中厨打造在封闭式厨房中，西厨与餐厅一同设计成开放式的布局。这种布局适合厨房空间较小，餐客厅较大的家庭。由于烟道和燃气管预装的位置固定，所以中厨的位置不宜挪动，但如果餐厅空间允许，就可以在此设计西厨区。如，想要打造一个以烘焙为主的餐厨区，可以安装地柜和吊柜增加收纳，配合嵌入式厨电用于轻食烹饪，进一步节省空间。空余处放一张餐桌，餐厨一体，可烹饪可就餐，家人们一起做沙拉、烘焙、聊天，厨房生活更丰富。这样就在不改变原有封闭中厨的情况下，增加了一个可以社交的开放式西厨，对整体家居来说，这样既可以避免中厨烹饪带来的热量和油烟扩散，又能享受开放式西厨带来的新鲜体验感，兼具了开放式厨房和封闭式厨房的优点。
准备好食材。土豆去皮切成半厘米见方的长条，用冷水泡一下，洗去淀粉。锅内放水，水沸后，放进土豆条，煮至六七成熟。煮过的土豆条晾干水分，放凉后，放冰箱中冷冻。土豆条冻到发硬后，取出土豆条。锅中置油，烧至七八成热，下入冻好的土豆条。炸至金*，捞出沥干油。吃的时候撒少许盐，蘸点番茄酱。
什么是下沉式设计？在家中装修时哪些空间可以做下沉式设计？
什么是下沉式设计？下沉式设计并非真的在家里"挖坑"，而是利用空间的前后高差或通过人工方式处理高差来造景。下沉式设计的高低差特性，打破了传统空间高度一致的单调，使空间结构富于变化，错落有致，更开阔也更具层次感。
自制葡萄酒过程：
将主发酵器(即玻璃坛等)充分洗干净，控干。
将葡萄摘除坏珠、瘪珠，浸泡，然后冲洗干净、晾干至表面没有水珠。洗时不要用手搓，因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜(上面有大量野生酵母)进行发酵。
把手洗干净，将葡萄捏破，葡萄肉挤到主发酵器中，然后将葡萄皮也放进发酵器中，千万别把葡萄皮扔掉，一是葡萄皮上有野生酵母菌，可以启动自然发酵。二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。
如果发酵器较小，可以一颗葡萄一颗葡萄的挤，如果发酵器较大，可以同时抓住三五颗葡萄，把手伸到容器中捏破，然后松手将破碎葡萄放下。
当把葡萄装到发酵器容量的70%左右时，停止装葡萄，盖上盖子，但不要完全拧紧。发酵时，会产生大量二氧化碳气体，如果装的过满，会把宝贵的葡萄酒汁溢出，盖子拧的过紧，可能会产生瓶子爆炸，另外葡萄发酵也需要微量氧气。
将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处。葡萄装入发酵器后，大约会在12个小时以内启动发酵，表现为葡萄汁中有较多气泡产生。
在发酵启动后，每天两次用木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中，然后盖上盖子。
发酵启动后一到两天内，放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，如10斤葡萄放半斤糖，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。
发酵启动后三到四天时，再放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，即两次放的糖的总重量为葡萄重量的1/10，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。
葡萄酒发酵一般需要在室温下发酵6、8天，当发酵器中很少有气泡，并且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽，品尝酒液基本没有甜味时，说明酒精发酵完成了。
当酒精发酵完成后，首先利用虹吸法，将葡萄酒汁倒入二次发酵器，然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用丝袜或细纱布过滤，过滤后的酒液也混入二次发酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次发酵器留有1/10空隙，盖子也不要拧的很紧。放在阴凉处。
此时的葡萄酒汁较为浑浊，颜色也不大好看，但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。在温度大于22度时葡萄酒一般会产生第二次发酵，二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵，不再产生酒精。
二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。两至三周后，二次发酵基本完成，酒液变得清澈起来，但因没加澄清剂，不如买的酒清澈，采用虹吸法将酒液倒入其他容器，尽量装满，盖子拧死。这时的酒叫葡萄原酒，是完全意义上的干红葡萄酒了。将剩余的沉淀物，死酵母泥等扔掉。
中式客厅装修需要注意一些什么地方，表达中式风格的元素有哪些？
中式客厅装修中比较经典的元素有：
靠背椅、条案、屏风、红木箱、窗花门片、罗汉床、一桌两椅、
条案：在古代多数作供台之用，大型的有3-4米长，台上面放着先人的神位，逢年过节烧香拜祭。条案的脚造形多样，有马蹄;卷纹等型状，台面有翘头和平头两种。
屏风：屏风的制作多样，有挡屏;实木雕花;拼图花板组合而成，还有玄色描金屏风，手工描绘花草;人物;吉利图案等描绘，色彩强烈，配搭分明。
椅：中式家具的椅子，有太师椅、有官帽椅、有圈椅，不同的椅子有不同的大小尺寸，其中清太师椅最大，常放在正厅中。
桌：中式家具里的桌子有长桌、方桌、书桌、炕桌等。厅堂方桌是一家的门面，通常要上好的硬木，造型稳重端庄，做工细致，装饰考究。
花板：外形多样,有正方形;长方形;八角形;圆形等外形。雕刻图案内。
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每年的1-2月，7月，是绝对的装修淡季了，因为气温比较低，很多施工工序都不太方便，然后1-2月是过年的时候了，很多施工团队都要回家过年，装修公司也都要放假，有房子要装修的客户也忙于过年的事情，即使有客户想装修，也只有等年后才能开工。
7月相对而言也是装修的淡季，因为7月大部分地区都进入最热的一个月了，不仅是客户还是装修工人，都不愿意在户外活动，并且7月是收获的季节，部分地区的装修工人会回家帮忙收割水稻，所以7月也是装修的淡季。
装修淡季优点：优惠活动较多，装修的客户少，那么工期不会那么赶，施工人员比较细心，设计师基本上也是一对一服务，工程相对来说，要求严格一点，质量会好一点。
装修淡季缺点：湿度大，建材不易保管，漆料涂抹不会轻易干透、材料容易上冻等，也会一定程度上影响施工质量。
