咖啡馆的经营定位，决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢；必须先确定经营方向，再去规划其它细节。但许多开店者正好相反，往往先决定设计装潢与地点选择，再去考虑要开什么型态的咖啡馆，例如「我好想开一家充满普罗旺斯风情的咖啡馆，」脑筋全围绕在如何装潢出普罗旺斯风格上，这是开咖啡店者最常犯，也最致命的错误。咖啡店第二课：财务规划—开店，算盘要打得精一家咖啡馆所需软硬体如下：1.菜单（menu，包括咖啡、糕点及简餐）2.生财设备（咖啡机、烤箱、微波炉、瓦斯炉、冰沙机、冰箱、冰柜等）3.硬体设备（冷气、照明设备等）4.器皿5.设计装潢（吧台设计、咖啡馆风格与色调、桌椅家具等）这五项要素中，菜单是最基本的，会决定需要采购哪些生财设备及硬体设备，也会影响吧台设计。如果一开始只想开家「咖啡＋糕点」的咖啡馆，吧台设计比较简单；但如果开业后发现光是这样无法维持营运，想要增加冰沙产品时，就会发现吧台可能没空间放置冰沙机了；万一还想再增加简餐，一开始又没有规划厨房的话，问题就更大了，甚至需要重新局部装潢，那又是一大笔费用支出。因此创业伊始，就要想清楚咖啡馆的贩卖项目。装潢预算最容易失控
防止客人进入咖啡店后出现拥挤的情况;吧台应设置在显眼处，以便顾客咨询;咖啡店内布置要体现一种独特的、与咖啡相适应的气氛;咖啡店中应设置休息处;充分利用各种色彩。墙壁、天花板、灯具、陈列的咖啡等产品组成了咖啡店内部环境。希望我的回答能够帮助到你。
防止客人进入咖啡店后出现拥挤的情况;吧台应设置在显眼处，以便顾客咨询;咖啡店内布置要体现一种独特的、与咖啡相适应的气氛;咖啡店中应设置休息处;充分利用各种色彩。墙壁、天花板、灯具、陈列的咖啡等产品组成了咖啡店内部环境。希望我的回答能够帮助到你。
咖啡馆灯光效果一般商店的霓虹灯，是用光效果最佳的代表。咖啡馆的光当然不仅限于霓虹灯，灯光的用途首先是引导顾客进入，在适宜的光亮下品尝咖啡。因此，灯光的总亮度要低于周围，以显示咖啡馆的特性，使咖啡馆形成优雅的休闲环境，这样，才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。如果光线过于暗淡，会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉，搜索不利于顾客品尝咖啡次，光线用来吸引顾客对咖啡的注意力。因此，灯暗的吧台，咖啡可能显得古老而神秘的吸引力。咖啡制品，本来就是以褐色为主，深色的、颜色较暗的咖啡，都会吸收较多的光，所以若使用较柔和的日光灯照射，整个咖啡馆的气氛就会舒适起来。
三点主要，不具备这三点，在有情调也白搭。
1干净卫生。
2好吃。
3实惠。
具备以上三点，在没情调也有客人。
有人说，女人想抓住男人的心，就必须先抓住他的喂。
如果你能抓住客人的喂，你还怕他的心往别出钻？
切记切记。。。
1、欧式古典风格 欧式古典主义设计风格继承了巴洛克风格中豪华、动感、多变的视觉效果，也吸取了洛可可风格中唯美、律动的细节处理元素，受到了社会上层人士的青睐。2、田园乡村风格 回归自然，不精雕细刻田园风格倡导,美学上推崇“自然美”，认为只有崇尚自然、结合自然，才能在当今高科技快节奏的社会生活中获取生理和心理的平衡。因此田园风格力求表现悠闲、舒畅、自然的田园生活情趣。 3、新中式风格 新中式风格主要包括两方面的基本内容，一是中国传统风格文化意义在当前时代背景下的演绎;二是对中国当代文化充分理解基础上的当代设计。
该风格强调个人的个性和喜好,但在设计时要注意适合自己的生活方式和行为习惯,切勿华而不实。
前卫分很多种，高科技前卫比如有大量的高科技数字化设备前卫，新奇的材料，新奇的造型，能够跨越不同的风格之间，但是看上去依然温馨，灯光与色彩的设计也不拘一格，达到舒适和明亮，后期的软装搭配和前期的设计要有很好的结合，实际要看设计师对每个客户的理解，前卫的概括太广，需要实际对待
用玻璃花器来装饰家居生活情调，现在比较流行这个吗？
玻璃花器晶莹剔透的会像琥珀一样，摆在家里的角落里，能为家居生活带来不少情调，简单却值得细细品味，装饰着美好生活，可随意的搭配花艺，器型朴实线条优美，插画也不易倾倒，摆放起来更稳定，让人倍感生活仪式感。
用玻璃花器来装饰家居生活情调，现在比较流行这个吗？
玻璃花器晶莹剔透的会像琥珀一样，摆在家里的角落里，能为家居生活带来不少情调，简单却值得细细品味，装饰着美好生活，可随意的搭配花艺，器型朴实线条优美，插画也不易倾倒，摆放起来更稳定，让人倍感生活仪式感。
