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中餐餐桌礼仪介绍

中餐餐桌礼仪介绍
07-01
家居布置中餐桌该如何摆放?
餐厅是供家人用餐的地方,所以无论是从科学合理的家居布置还是从餐厅装修风水来说餐厅的光照和阳光条件都必须要有的把握,餐厅喜阳但不能缺阴讲究阴阳调和和平衡。在很多时候,许多业者为将装修设计具有一定的观赏价值,餐桌上的吊灯常常采用几枝蜡烛形的灯管组成,其设计十分的新颖,但那便似是把长短不一的白蜡烛堆放在餐桌之上,这绝非吉兆,因为白蜡烛是丧事的象征,把它放在一家大小共同进食之处,其后果可想而知。
家居布置中餐桌如何摆放?摆放时有哪些风水讲究?
楼主你好,在家居布置时,不仅要注意整体的和谐美观,而且还要讲究一些风水方面的禁忌,以免破坏家庭风水。餐桌是餐厅中的重要家具,从风水学的角度来说,餐桌忌有尖角,尖角越小越尖锐,其杀伤力越大,是餐桌摆放中的风水大忌。因此切忌使用三角形或菱形的餐桌,以免造成家人不和健康受损。餐桌的上方忌有横梁,以免出现横梁压顶的格局,这是风水中*忌讳的,会给家人的健康带来严重的影响。因此在餐厅装修设计时,一定要注意遮挡。
中餐桌椅多少钱?
中餐桌椅500元,普通的实木家具多数是指接板的。一个餐桌配四把餐椅。不到1000元。高档的就不一定了,越南缅甸酸枝木的140元每公斤,花梨木的270元每公斤,价格来源于网络,仅供参考!
中餐餐桌摆设有什么讲究?
中餐摆台标准 1、中餐早餐摆台方法: 骨碟摆在座位正中距桌边1 cm处。汤碗摆在骨碟的正前方间距3cm,瓷勺摆放在汤碗内,勺柄向左。筷架摆在骨碟的右侧,筷子摆在筷架上,筷子底部距桌边1 cm,筷子套店徽向上。茶碟摆在筷子右侧,茶杯扣放在茶碟上,杯柄向右与茶碟平行。牙签盅、调味品摆在台布中线的附近。烟灰缸摆在主人席位的右侧,每隔两位客人摆放一个,架烟孔分别朝向客人。 2、中餐便餐摆台方法: 服务员将需要的餐具整齐摆放在托盘内,左手托托盘,右手摆放餐具。拿餐具时注意手法卫生,骨碟拿边沿,汤匙拿匙把,水杯拿1/3以下,禁止拿杯口。 骨碟的摆放:骨碟摆放在座位正前方,离桌边1cm,按顺时针方向依次摆放,碟与碟之间距离相等。 口布的摆放:将折好的口布摆在骨碟上,观赏面朝向客人。 汤碗、汤匙的摆放:汤碗摆放在骨碟正上方3cm处,汤匙放在汤碗内,匙把向正左方。 筷子、筷架的摆放:骨碟右侧摆放筷架,筷子摆放在筷架上,筷尖离筷架5cm,筷底离桌边1cm,筷身距骨碟1.5cm,筷套店标朝向客人。(如圆桌,筷尖指向桌子圆心) 牙签的摆放:包装牙签竖放在筷子右侧1cm处,牙签底边与筷子底边相距3cm,店标正面字体朝向筷子。 茶杯、茶碟的摆放:茶碟摆在牙签右侧2cm处,茶碟与桌边相距1.5cm,茶杯扣放在茶碟上,杯把向右与茶碟平行。 杯具的摆放:水杯摆放在正上方相距3cm处。 花瓶的摆放:花瓶摆放在餐台正中或边角处,具体位置根据餐厅情况而定。 调味品的摆放:调味品摆放在花瓶之前依左椒右盐的顺序。 烟灰缸的摆放:烟灰缸摆放在调味品之前,(如圆台,烟灰缸摆放在主人与主宾位之间,顺时针方向每两位客人摆放一个,烟灰缸的上端与水杯平行)。 3、中餐宴会摆台方法: 确定席位: 首先确定主人位,根据餐厅具体环境而定,如面朝餐厅正中位置或餐厅里最突出 醒目的位置和重要装饰面的面前正中位置都可。 主人位确定后要安排主宾(第一宾客)位,主宾位置安排在主人位右侧的首席位置上。 副主人的位置安排在主人位对面,以便主人和副主人能招待好整个餐桌两头的客人。 副主宾(第二宾客)位有两种安排方法,一是安排在主人位左侧首席位置,二是安排在副主人位右侧的首席位置。两种方法均可,要视宴请客人要求而定。 其他的座次按顺序安排。 宴会餐具的选择视宴会的需求而定,高档宴会需摆银器餐具和水晶刻花的玻璃杯类,以体现宴会档次的规格。 餐、酒用具的摆放: 骨碟的摆放:将餐具码好放在垫好餐巾的托盘内,左手托托盘,右手摆放,从正主人位开始顺时针方向依次摆放,碟与碟之间距离相等,叠距桌边1cm。正、副主人位的骨碟应摆放在台布鼓缝线的中心位置。 口布的摆放:将折好的口布摆在骨碟上,观赏面朝向客人。 酒具的摆放:葡萄酒杯杯柱应对正骨碟中心,葡萄酒杯底托边距骨碟 3 cm;白酒杯摆在葡萄酒杯的右侧,水杯摆在葡萄酒杯左侧,三套杯的中心应横向成为一条直线,杯口与杯口距离1.5 cm,酒具的花纹要对正客人。摆放时应将酒杯扣放于托盘内。 筷架、筷子的摆放:筷架应放在骨碟右侧,筷子摆在筷架上,筷尖距筷架5 cm,筷底距桌边1 cm,筷身距骨碟18.5 cm,筷子左侧摆银质长柄勺于筷架上。 牙签的摆放:包装牙签摆在长柄勺右侧,牙签底边与长柄勺底边间距3cm,店标正面朝上。 公用勺、公用筷的摆放:应放置在正、副主人席位的正前方,距葡萄酒杯底托2 cm,并排摆在筷架上,公用勺放在靠桌心一侧,公用筷放在靠桌边一侧, 筷子尾端和勺把一律向右。10人以下摆放两套公用餐具,12人以上应摆四套,其中另外两套摆在台布的十字线两端,应呈十字形。 烟灰缸的摆放:从正主人席位右侧开始,每隔两个座位摆放一个,烟灰缸前端应在水杯的外切线上,架烟孔要朝向两侧的客人。 火柴的摆放:火柴应摆在靠桌心一侧的烟灰缸上,火柴盒的封面朝上,火柴磷面向桌边一侧。 餐椅的摆放:从第一主人位开始按顺时针方向依次摆放,餐椅椅边沿刚好靠近下垂台布为准,餐椅之间距离均等。 菜单、台号的摆放:一般10人以下摆放两张菜单,摆放于正、副主人位的左侧。平放时菜单底部距桌边1 cm,立放时菜单开口处分别朝向正、副主人,12人以上应摆放四张菜单,并呈“十”字形摆放。大型宴会应摆放台号,台号一般摆放在每张餐台的下首,台号朝向宴会厅的入口处,使客人一进餐厅便能看到。 中餐宴会摆台效果要求:台布各种餐具、用具摆放整齐一致,布局合理、美观,间距均等,摆放位置准确,花纹图案对正,台面用具洁净、无破损。
中餐桌布多少钱一张?
到美丽华买那种透明的,象手机屏保,贴在桌面上,既美观,又方便打扫,脏了用抹布一擦就行了。得看楼主需要什么材料的。桌布,不一定必须是布。上下两面可以不是一种材料。..
实木中餐桌排名前十的品牌有哪些?
1、意特尔家具(中国著名品牌,十大家具品牌,实木床具领军者) 2、联邦家具 (中国名牌,中国驰名商标,家具行业领军品牌) 3、华丰家具 (中国名牌,中国驰名商标,十大家具品牌) 4、华日家具 (中国名牌,中国驰名商标,十大家具品牌) 5、双叶家具 (中国名牌,十大家具品牌) 6、美克美家 (中国驰名商标,十大家具品牌) 7、喜梦宝 (知名松木家具品牌) 8、光明家具 (家具业首家上市企业)9、南洋胡氏10、华鹤家具 (中国名牌)
福建定制中餐桌椅找哪家公司好?
推荐:福州立正家具有限公司地址:福州市晋安区华林路261-2号机电大厦7层是一家专业生产餐饮家具的制造企业,产品质量和售后服务受到客户的一致好评。希望我的回答能帮到你。
家庭装修中餐厅餐桌尺寸是多少?有哪几种形状的餐桌
方桌尺寸760mmx760mm的;长方形桌尺寸1070mmx760mm的。
餐厅餐桌垫什么材质更好用?餐桌垫怎么选购?
家庭使用的餐桌都会铺上一层餐桌垫,既可以保护餐桌,日常使用也非常方便。市面上的餐桌垫有很多种,款式,材质都不相同。比如棉餐桌垫,吸水性强,便于清洗,材质柔软,和家居非常好搭配。棉麻餐桌垫很牢固,也非常耐用,同时它还有防虫防蛀的功效,从客观延长餐垫的使用寿命。此外,还有竹餐桌垫,隔热性,能有效的防止较热物品对餐桌的损坏。而且竹餐垫的款式有很多种,挑选起来非常方便。另外目前*为流行的就是塑料餐桌垫了,质轻环保,款式新颖,且适合在表面印刷多种图案。大家可以根据个人喜好来选择适合自己的餐桌垫。
中餐厅装修多少钱一平
中餐厅装修价格一般在700元/平米不等,其价格的多少主要在于装修档次,装修公司资质等来决定,另外还要根据你的装修风格、工程量多少以及装修材料品质来综合计算。
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