做法十二
食材准备
材料：肥鸭半只切块（瘦鸭的效果就打折扣了，人少半只，人多一整只。清理鸭子的时候一定注意要把鸭脖子里的气管拔掉， 脖子上还有淋巴，如果不会清理就把脖子上的皮和淋巴节扔了算了。还有鸭子的屁股和两边的臊豆也要切掉不要）
佐料：郫县豆 瓣酱（不要买瓶装的，瓶装的太稀，味道太淡），花椒大料少许，鸡粉少许。老姜一大块切片待用。啤酒一瓶。
制作步骤
不要放油，把锅烧热，放豆瓣酱一大勺半，再倒入鸭块翻炒。同时把花椒大料姜片全放进去。直至鸭块的油都炒出来了，同 时佐料的香味也被鸭油炸出了后，再放盐翻炒几下倒入啤酒，啤酒稍稍淹过鸭肉就OK。盖上锅盖闷30分钟，再掀开锅盖翻炒到啤酒汁都干了。如果口味重的话可以调上几滴酱油。然后放几段青蒜，就可以大工告成装盘上桌。
特色做法
我以前从来没有想过卧室应该怎样设计，因为我觉得卧室只要差不多就可以了，只是睡觉的时候会进去，我更在意的是客厅应该怎样去设计，因为大多数的时间都是在客厅里度过的，客厅也是，一进门就可以看到的，所以16平方卧室装修平面，没有办法给你更多的意见。
16平小户型装修成两个空间我觉得应该没问题，比如说你这个16平米的房子从中间*为二，自己的卧室可以设计6平米左右，别看这6平米的房间，虽然小设计成一个双人床或者高低床都没有问题。另外你还有10平米的操纵空间可以利用可以吧？其中的8平米左右设计成一个客厅，还有两个平米作为一个走廊使用。
周黑鸭店面装修价格：一．基础工程1．打墙打瓷片25//㎡包工料垃圾清理2．地面水泥沙浆找平20/㎡包工料
周黑鸭店面装修价格:一.基础工程1.打墙打瓷片25//㎡包工料垃圾清理2.地面水泥沙浆找平20/㎡包工料水泥河沙3.砌墙85/㎡包工料水泥河沙轻质砖二.水电工程1.冷,热水管工程30/m包工料PP—R管接头弯头机器焊接(不含水龙头)2.强电路工程32/m包工料线管底盒电线(金龙羽牌2。5——4平方不含开关插座面板)3.弱电工程3。
16平方房间装修和阳台问题我也可以回答，你之前我的一个朋友家里边他们也是家里边的地方比较小，她家就给他们的这个房间里边做了一个这个玻璃隔扇，我觉得这个玻璃隔扇也是非常好的，而且看起来家里面特别的明亮。
周黑鸭的装修费：大约是每平方米要1500-1800元左右；还有店招牌1万元左右；（要看你门面的宽度及高度）。要再加上设备及用具要3万元左右。根据你店面的大小看再找几个员工就是人工费。还要是进货费。一般开店基本上就是这些大的支出。以上价格来源于网络，仅供参考。
周黑鸭的装修费：大约是每平方米要1500-1800元左右；还有店招牌1万元左右；(要看你门面的宽度及高度)。要再加上设备及用具要3万元左右。根据你店面的大小看再找几个员工就是人工费。还要是进货费。一般开店基本上就是这些大的支出。以上价格来源于网络，仅供参考。
设备投入加门面装修大约三万。门面租金根据实际状况来说呢!其实要开这样的一家店也不是很难.首先你要有信心,你要和周黑鸭店的技术师打好关系,把他如火醇清的技术弄到手,保证做出的味道要正宗.还有就是要保证店内的清洁,服务的完善.价格的统一,店面的统一.价格参考于网络
周黑鸭门面装修的话大概需要七千元。门面装修的话可以跟你,周黑鸭的商品风格来进行设计,比较推荐使用深红色的招牌。展示柜一定要用质量比较好的,能够有保鲜效果的展示柜是最佳选择。价格来源于网络,仅供参考。
